مطالب مرتبط:
آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟
آیا ایران خودرو و سایپا به نمایشگاه خودرو تهران امسال می آیند؟
آیا دعوای نماینده نیشابور به هیات نظارت می رود؟
آیا ترامپ پیش از پایان دوره ریاست جمهوری اش استیضاح می شود؟
آیا دعوای نماینده نیشابور به هیات نظارت می رود؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 26 مهر 1396 ساعت 00:022017-10-17پزشكي

آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟


فست فودها جزو محبوب ترین غذاها در میان عموم مردم دنیا به شمار می روند که همیشه تقاضا برایشان زیاد است.

اما بر اساس گزارشی که به تازگی منتشر شده، - این غذای محبوبمان است که ما را می بلعد، نه ما آن را! می پرسید چرا؟ به این خاطر که در تحقیقات اخیر مشخص شده که بسیاری از محصولات فست فودهای زنجیره ای دنیا حاوی مقدار زیادی آنتی بیوتیک در خود هستند که استفاده مداوم آن برای بدن مضر و خطرناک است.

به گزارش اتحادیه مصرف کنندگان ایالات متحده و چندین گروه زیست محیطی آمریکایی، در گوشت و مرغ های مصرفی بسیاری از رستوران های زنجیره ای بزرگ در سراسر آمریکا مقدار زیادی آنتی بیوتیک وجود دارد.

تیم یاد شده از سال 2014 طرح بازرسی رستوران ها در آمریکا را آغاز کرده اند و مطابق با گزارش امسال، همچنان غذاهای 25 فست فود زنجیره ای این کشور حاوی مقدار غیراستاندارد آنتی بیوتیک است.

لازم است اشاره کنیم که پرورش دهنده های دام و طیور برای اینکه حیوانات سریع تر از حالت عادی به مرحله رشد کامل برسند از آنتی بیوتیک استفاده می کنند.

مطابق بر نتیجه بازرسی های امسال، 11 رستوران از 25 واحد، درجه F گرفته اند؛ یعنی همچنان از گوشت و مرغ هایی استفاده می کنند که به واسطه آنتی‎ بیوتیک رشد کرده اند و در روند رشد طبیعی آن ها دستکاری شده است.

مسئولان برگزاری طرح بررسی بیان داشته اند که 9 رستوران زنجیره ای مشهور آمریکا اجازه بازرسی را نداده و در این اقدام همکاری نکرده اند.

" جا دارد اشاره کنیم که دو رستوران مشهور آمریکایی به نام های چیپولت مکزیکن گریل و پانِرا بِرِد برای چندمین سال پیاپی است که با داشتن درجه A در رده اول این فهرست جای خوش کرده اند.

تقریبا تمامی محصولات این دو رستوران به ویژه مرغ های مصرفی، بدون استفاده از هرگونه آنتی بیوتیک رشد کرده و در اختیار مشتریان قرار می گیرند.

سخنگوی انجمن محافظت از منابع طبیعی، اتحادیه مشتریان و مرکز بهداشت غذایی در این رابطه بیان داشته: در طول تاریخ، به منظور پیشگیری از ابتلای حیوان به هرگونه بیماری به آن آنتی بیوتیک تزریق می شد.

اما اکنون این امر علاوه بر  پیگشیری از عوامل بیماری زا و مبارزه با شرایط غیربهداشتی مزارع، برای تسریع روند رشد و پروار شدن حیوان نیز مورد مصرف دارد.

بد نیست بدانید که در طرح بررسی و رتبه بندی رستوران زنجیره ای برتر و معروف آمریکا در رابطه با مصرف یا عدم مصرف آنتی بیوتیک در غذاهای خود از جمله گوشت مرغ و همچنین سیاست های آنها در شفاف سازی مواد تشکیل دهنده غذاهایشان، در سال اول اجرای این طرح، فقط 5 رستوران موفق به کسب نمره قبولی شدند.

اما هر سال بر تعداد رستوران هایی که در حال کاهش استفاده این دارو در محصولاتشان هستند، افزوده می شود.

به گفته کارشناسان تغذیه، مصرف آنتی بیوتیک حیوانی به مقدار زیاد برای انسان بسیار پرخطر به شمار می رود و اگر مصرف آن از حد مجاز فراتر رود، به عاملی برای مقاومت باکتری های بیماری زا و خنثی شدن تاثیر دارو در بدن تبدیل خواهد شد.

به زبان ساده تر، تاثیرپذیری بدن در برابر آنتی بیوتیک ها بسیار ضعیف شده و موجبات ابتلا به آلرژی، پیری زودرس پوست، مشکلات گوارشی، ریزش مو، ترمیم کندتر زخم ها، بیماری های قلبی عروقی، سقط جنین و سایر مشکلات حین بارداری در زنان را مهیا می سازد.

البته شایان ذکر است با اینکه بسیاری از بازرسان و مشتریان تاکید ویژه ای بر کاهش استفاده این دارو در تولید گوشت و مرغ دارند، اما برخی از کارشناسان اعتقاد دارند که اگر میزان آنتی بیوتیک در پرورش دام و طیور کاهش یابد، ممکن است به کشته شدن میکروب ها و انگل های قوی کمکی نکند و عواقب ناخوشایندتری به دنبال داشته باشد.

در تصویر زیر می توانید 25 رستوران مشهور آمریکا و درجه استفاده یا عدم استفاده آن ها از آنتی بیوتیک را مشاهده کنید.

" در آخر اشاره کنیم که رستوران KFC در یک سال اخیر بیشترین پیشرفت را داشته است.

این فست فود زنجیره ای در سال گذشته درجه F را کسب کرده بود، اما امسال موفق به اخذ درجه B شد.

کی اف سی اعلام کرده که تا سال 2018 استفاده از آنتی بیوتیک ها در مرغ هایی که به مشتریان خود ارائه می کند را قطع خواهد کرد.

برخی دیگر از کشورها نیز اعلام کرده اند تا سال 2025 استفاده از آنتی بیوتیک در دام های خود را به صفر خواهند رساند و در عوض از روش های جایگزین برای حفاظت از دام ها و جلوگیری از گسترش بیماری های مشترک بین انسان و دام بهره خواهند گرفت.


کلید واژه ها: آنتی بیوتیک - رستوران - آمریکا - فست فود - مصرف - آمریکایی - گوشت - گزارش - بیماری - بهداشت - مصرف کنندگان - ایالات متحده - رابطه - طبیعی - مشهور - محبوب - محبوب ترین - غذای - مسئولان - پیشگیری - خطرناک - مبارزه - سال 2014 - معروف - همیشه - تزریق - منتشر - شرایط - هایی - رتبه

آخرین اخبار سرویس:
مبتلایان به کبد چرب چه بخورند ؟چه نخورند؟

با سوزاندن چربی مشکل دارید؟

حکایت تلخ داروی خارجی 114 میلیونی

بیماری آلزایمر در مراحل آخر درمان

تاثیر استرس دوران بارداری بر سیستم عصبی نوزادان

باکتری های مقاوم با کاهش مصرف آنتی بیوتیک شکست نمی خورند

حال دهقان فداکار خوب است

برپایی جشنواره بزرگ فروش غذا جهت حمایت از بیماران تالاسمی در ماهشهر

تشخیص بیماری از درون بدن با نانو ربات جلبکی

برپایی جشنواره بزرگ فروش غذا جهت حمایت از بیماران تالاسمی در ماهشهر

جشنواره غذابه نفع کودکان بی سرپرست و مبتلا به سرطان

تشخیص بیماری ها با فناوری انقلابی دیپ استیک

جشنواره غذا به نفع کودکان مبتلا به سرطان در اهواز

دارچین چربی سوز است

وزیر بهداشت پاکستان در راه ایران

زلزله و سلفی با کفش پاشنه بلند!

عاملی که باعث رشد سریعتر نوزاد می شود

3 روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم

اگر میخوایید راحت بخوابید این مطلب را بخوانید

با این ژریم غذایی استخوان هایی سالم داشته باشید

چه مقدار ویتامین D از بیماری روماتیسم مفصلی جلوگیری می کند؟

مصرف قند و نمک را اینگونه کاهش دهیم

برای سلامت پوست و مو

شلغم و خواص شگفت انگیز آن

چگونه مصرف نمک و قند را کاهش دهیم؟

مضرات قلیان در یک نگاه! +عکس

دارچین چربی سوز

بیماری های کیسه صفرا را با این روش های طبیعی به زانو در خواهید آورد!

تاثیرات گرمای شدید بر روی باتری خودرو چیست؟

چربی حیوانی خوب است یا بد؟

مجرم اصلی چاق کننده انسان را بشناسید

فواید شگفت انگیز جویدن آدامس

بهترین میوه ها و سبزیجات برای فصل پاییز

تشریح دلایل پلمپ ساختمان غذا و دارو

آشنایی با گیاه خرنوب و خواص آن

برای کاهش وزن این 9 میوه خشک را به رژیم تان اضافه کنید

از فواید لیمو ترش چه می دانید؟

استخدام شرکت صنایع غذایی بهروز در استان کرمان

ورزش های مناسب بانوان کدام است؟

سرطان بیماری گناهکاران

غذاهایی که چین وچروک صورت را از بین میبرند

6 ماده غذایی برای کاهش اضطراب

این غذاها چین و چروک صورت را از بین می برند

فواید شگفت انگیز لیمو ترش برای سلامتی بدن

دمنوشی برای خواب راحت

انتقاد از وضعیت مقبره مرحوم آذر یزدی و توضیحات مسئولان+ فیلم

حد مجاز مصرف قند درکودکان

خانواده های مشهور اما نفرین شده در تاریخ

مبتلایان به کبد چرب چه خوراکی هایی مصرف کنند؟

درمان خشکی پوست با آب چغندر

فعالیتهای مستمر ده گردشی در مناطق زلزله زده استان کرمانشاه

چرا برخی افراد به خوردن مو عادت دارند؟

علائم ابتلا به بیماری التهاب روده

عادات بد آمریکایی ها عامل بیش از 50 درصد سرطان ها

6 جمله ای که نباید به همسر باردارتان بگویید

روشی نوین برای درمان تومورهای هیپوفیز

دیابت در زنان و مردان چه فرقی دارد؟

کودکان را به بالا پرتاب نکنید!

چگونه مانع ابتلا به صرع شویم؟

کدام داروها دندان ها را خراب می کنند؟

کاهش وزن ارزان قیمت با 10 رژیم غذایی مطمئن !

جلوگیری از آموزش مقاومت آنتی بیوتیکی در میان باکتری ها

ابداع تست بزاق دهان برای تشخیص شدت ضربات وارده به سر انسان

لایه برداری از پوست با اسکراب خانگی

افسردگی مقام دوم تهدیدکننده بشر در سال 2020 خواهد بود

بسیاری از افراد جامعه افسرده هستند

اگر نوزاد سالم می خواهید این مطلب را بخوانید

برای سلامت پوست و مو با خود نمک به حمام ببرید!

در مطب دکتر زامبی!

افتاح ساختمان درمانی وقف در زنجان

هفتمین همایش سراسری راهکارهای ارتقای سلامت و چالش ها با محوریت افسردگی

کلم سفید چه ارزش غذایی دارد؟

این غذاها را هرگز در هواپیما نخورید

8 روش شستشوی اصولی میوه ها و سبزیجات

این علائم یعنی به افسردگی فصلی مبتلا شده اید

کدام گروه خونی از آلودگی هوا بیشتر آسیب می بیند؟

9 خوراکی که باعث می شود بهتر بخوابید

15 خواص باورنکردنی آب کرفس

4 علامت هشداردهنده انسداد ریه

11 ترفند آشپزی که هر غذایی را خوشمزه می کند

کاهش وزن ارزان قیمت

اهدای خون، اهدای زندگی

دارچین چربی سوز است

اعزام سومین تیم بهداشتی،درمانی به مناطق زلزله زده+مصاحبه

داروهای دیابت مانع پس زدن اعضای پیوندی می شوند

کدام دارو ها دندان ها را خراب می کنند؟

«بد استفاده کردن» از زانو یعنی چه؟

دشمن بیماری های قلبی را می شناسید؟

10 درمان خانگی موثر برای بدن درد

با این 5 ماده پوستتان را سم زدایی کنید

با این 6 عادت پوکی استخوان را از خود دور کنید

اما و اگرهای مصرف گوشت از دیدگاه طب سنتی

5 هشدار اورژانسی برای مبتلایان به دیابت

کشف راز بیماری هولناک ابولا

چگونه خاطرات بد را فراموش کنیم؟

خواص آناناس برای سلامتی

کاهش وزن ارزان قیمت!

درمان بیماریهای غیر خونی در کشور با استفاده از بند ناف در آینده

85 هزار نمونه سلول بنیادی و بند ناف در کشور ذخیره سازی شد

کارهای که باعث عصبانیت کودکان می شود

فشارخون بارداری حدود 60 درصد به تولد جنین نارس می انجامد

اجرای طرح غربالگری ساختار قامت و اصلاح ناهنجاری های اسکلتی در دختران روستایی شهرستان اشکذر

کاهش وزن ارزان قیمت!

85 هزار نمونه سلول بنیادی و خون بند ناف در کشور ذخیره سازی شد

آیین نکوداشت دکتر البرزی در شیراز

خواص و فواید آناناس برای سلامت و درد بدن

این خوراکی ها برای پوست مفیدند

عامل اصلی چاقی چربی نیست!

سرطان معده؛ خاموش و خطرناک

این دستگاه آب معدنی تولید می کند

علت حیرت پزشکان اروپایی از نوعی درمان در ایران

حیرت پزشکان اروپایی از نوعی درمان در ایران

"ژیگو" را با بهترین روش تهیه کنید

زیباترین لباس های مراسم «دختران شایسته» 2017

«استرس» تصمیمات خطرناک را در پی دارد

دلایل ایست قلبی جنین در رحم مادر

چه مقدار ویتامین D از بیماری روماتیسم مفصلی جلوگیری می کند؟

جلوگیری از آموزش مقاومت آنتی بیوتیکی در میان باکتری ها

چگونه هوای خانه را بدون دستگاه بخور مرطوب کنیم؟

6 فایده نوشیدن آب گرم به جای آب سرد

اثرات بیماری آسم بر بارداری

همه چیز درباره تمرینات بی هوازی یا قدرتی

5 میوه که بهتر است با پوست بخورید

5 عامل افزایش چاقی شکمی

همه چیز درباره تمرینات بی هوازی

ایران و پاکستان زمینه های همکاری در بخش بهداشت و درمان را بررسی کردند

هشدار پزشکی قانونی درباره مسمومیت با گاز

خواص جالب کلم سفید

3 روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم افزودن دیدگاه

آغاز ایمن سازی تب برفکی در بندرعباس

3 روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم

استخدام پزشک مشاور،پرستار،ماما،مسئول بخش در کلینیک معتبر

علائم مسمومیت با مسکن!

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مطرح کرد روشی نوین برای درمان تومورهای هیپوفیز/ تومور هیپوفیز شایع ترین تومور قاعده جمجمه

اهدای دو دستگاه تشخیصی درمانی به بیمارستان فراشبند

‏6 فایده فوق العاده روغن پونه کوهی که فکرش را هم نمی کنید

ضرورت ارتقای تجهیزات و خدمات کلینیک های سیار دندانپزشکی

مصرف سالادهای آماده، استقبال از بیماری است

علل کبودی دائمی پوست چیست؟

بیش از دو هزار بیمار کلیوی نیازمند خدمات دیالیزی هستند

در پاییز با آب چغندر از خشکی پوستتان جلوگیری کنید

مدرسه ای که به نام بلند دکتر عباس شفیعی ساخته شد

کربوهیدرات هایی که شما را لاغر می کنند

بیماری خاموشی که قبل از 5 سالگی سراغ فرزندتان می آید

آسیب های امواج موبایل به مغز انسان

تشدید بیماری التهاب روده با مصرف فست فود

ترمیم عارضه جراحی هیپوفیز در ایران با تکنیک های جدید

طرز تهیه یک ترشی زمستانه

سوپ گوجه فرنگی و ریحان

این عوامل صرع قابل پیش بینی است

دستاورد بزرگ پزشکی ایران

عوارض خطرناک و جبران ناپذیر امواج موبایل

سیب زمینی موجب تقویت ویتامین های بدن می شود

10 راز نهفته در سلامت

اثربخش ترین راهکارهای خانگی برای رفع شوره سر

اعزام نخستین تیم درمانی هرمزگان به مناطق زلزله زده کرمانشاه

گزینه های طبیعی برای مرطوب نگه داشتن پوست

این ادویه را بخورید و چربی بسوزانید

چروک های صورت را بااین گزینه های غذایی محو کنید!

2200 بیمار کلیوی در مشهد نیازمند خدمات دیالیزی هستند

گزینه های غذایی که چروک های صورت را محو می کنند!

بیماری مرگبار در چنگ گربه های خانگی+عکس

پیوند شبکیه مصنوعی چشم برای نخستین بار در شیراز انجام شد

درمان سرفه خشک به صورت طبیعی

سوپ سیر و زنجبیل، مخصوص سم زدایی بدن

از مصرف خودسرانه و بیش از حد ویتامین ها پرهیز کنید

چاق ترین مرد جهان زیر تیغ جراحی رفت +عکس

مازندران بیشترین خانه های بهداشت کشور را دارد

علت حیرت پزشکان اروپایی از نوعی درمان در ایران

9 مشکلی که با نگه داشتن مدفوع اتفاق می افتد

با تغییرات هورمونی چه اتفاقی برای مردان رخ می دهد؟

تشخیص بیماری از درون بدن با نانو ربات جلبکی

تابه برقی بدون نیاز به روغن

تشخیص بیماری از درون بدن با نانو ربات جلبکی

زایمان با استفاده از روش هیپنوتیزم در ایران

رییس مرکز تحقیقات بیماری های گوارش و کبد گیلان: علائم ابتلا به بیماری التهاب روده/ مصرف انواع فست فود بیماری IBD را تشدید می کند

استخدام اپراتور لیزر،مدیر کلینیک،سرپرست منابع انسانی،کارشناس آموزش

چاق ترین مرد جهان زیر تیغ جراحی رفت +عکس

آیا روی زخم ها بتادین ریخته بریزیم یا خیر؟!

مصرف انواع فست فود بیماری IBD را تشدید می کند

طرز تهیه ناگت سبزیجات

صد در صد مراکز بهداشتی مناطق زلزله زده فعال شدند

دهان شویه نعناع بهتر است یا کلرهگزیدین؟

شما در کدام یک از گروه های عالم برزخ جای می گیرید؟

روش درمانی جدید برای بهبود ناتوانی جسمی ناشی از سکته مغزی

طرح عجیب روی بدن حیوانات+عکس

این بیماری لاغری وپرعرقی را به همراه دارد

رباتی که نقاط دور از دسترس بدن را هدف قرار می دهد

معاون آموزشی سازمان نظام پزشکی: حیطه کاری دستیاران محدوده دارد

مبتلایان به کبد چرب چه خوراکی هایی مصرف کنند؟

سر به راه کردن کودکان بی نظم

تیپ های شخصیتی و استرس

طرز تهیه ناگت سبزیجات

کارهای که باعث عصبانیت کودکان می شود

تامین اجتماعی؛ دچار پیری زودرس

راهکارهای موثر برای شناخت بهتر نامزدمان

ریزگرد چیست و از کجا می آید؟

دستور تهیه دسر خوشمزه تارت شیر

دکتر شمسایی: سمینار پیشگیری و درمان وقایع حاد عروقی مغز، تازه های درمانی بیماران استروکی را بررسی می کند

این «سبزی»مانند بوتاکس پوست را زیبا می کند

آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟

آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟