مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 25 مهر 1396 ساعت 12:552017-10-17پزشكي

مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها


جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش هایی استفاده می کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می کند.

برای مزه دار کردن ماهی می توان از سبزیجات و ادویه های گوناگونی استفاده کرد .

- برخی از این مواد را باهم مرور می کنیم.

چند روش برای مزه دار کردن ماهیمزه دار کردن ماهی با گشنیز این سبزی نه تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی ها هم یکی از پرمصرف ترین سبزی هاست.

در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاری ها از این سبزی معطر استفاده می شود.

این سبزی علاوه بر اینکه خاصیت میکروب زدایی دارد ضدنفخ و دل درد هم هست.

مزه دار کردن ماهی با سیر و پیاز این دو یار دوست داشتنی، درواقع جزءلاینفک بیشتر غذاها هستند.

هر دو از نظر طب سنتی گرم و خشک هستند.

سیرکاهش دهنده فشارخون و آنتی بیوتیکی طبیعی و پیاز هم به عنوان پایین آورنده قندخون و یک انسولین طبیعی بسیار محبوب است.

مزه دار کردن ماهی با رزماری این گیاه خوشبوی مدیترانه ای برای از بین بردن بوی بد و تند ماهی، میگو و مرغ بهترین انتخاب است.

برای نگهداری رزماری تازه برگ های آن را از ساقه جدا کنید و درون دستمال کاغذی گذاشته و بعد در یک کیسه فریزر قرار دهید و داخل یخچال بگذارید.

مزه دار کردن ماهی با زنجبیل این ریشه دوست داشتنی گل سر سبد آشپزی سبک هندی و چینی است.


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها

مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها