طرز تهیه کوکوی نخود و هویج

هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید.

آن گاه تخم مرغ ها را بیفزایید و به آرامی مخلوط کنید.

سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.

حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود.

اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.

منبع : شور و شیرین