مطالب مرتبط:
بهترین میان وعده ها برای مدرسه
ماکرون: برجام، بهترین توافق ممکن بود/ تلاش فرانسه برای پایبندی آمریکا به توافق هسته ای
ماکرون: برجام، بهترین توافق ممکن بود
ماکرون: برجام، بهترین توافق ممکن بود/ تلاش فرانسه برای پایبندی آمریکا به توافق هسته ای
محرم بهترین فرصت برای انجام امور فرهنگی است / بهترین خاطره یک افسر آمریکایی از حضور در عراق
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 29 شهریور 1396 ساعت 11:032017-09-20پزشكي

بهترین میان وعده ها برای مدرسه


کودکان و نوجوانانی که درمدرسه با آنان روبه رو می شویم از دوران نوزادی و کودکی گذرکرده اند و از نظر وضعیت تغذیه ای یکی از مهم ترین دوران زندگی خود را پشت سرگذاشته اند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلامت نیوز به نقل از همشهری، دوران جنینی و 2سال اول تولد مهم ترین دوران رشد و تکامل یک کودک است و رسیدن مواد مغذی، اعم ازپروتیین، انرژی وریزمغذی ها نقش بسیار مهم و اساسی در رشد او تا قبل از مدرسه داشته اند.

عوارض ناشی از تغذیه نامناسب در این دوران، اعم از کمبود دریافت انرژی و موادمغذی که خود را به صورت کوتاه قدی و لاغری نشان می دهد یا اضافه دریافت انرژی که به صورت اضافه وزن و چاقی نمایان می شود، در سنین مدرسه غیرقابل جبران است.

با دکتر زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در این باره گفت وگو کرده ایم.

درباره وضعیت اضافه وزن و چاقی دانش آموزان توضیح دهید.

براساس نتایج آخرین بررسی کشوری انجام شده، حدود 20درصد دانش آموزان 7تا 18ساله دچار اضافه وزن و چاقی هستند و چاقی شکمی در حدود 19درصد دانش آموزان وجود دارد.

مصرف بی رویه فست فودها، مواد قندی و شیرین، نوشابه ها و آبمیوه های شیرین و حاوی قند افزوده، سوسیس و کالباس، چیپس و سیب زمینی سرخ کرده، همراه با سس های چرب به همراه تحرک بدنی ناکافی، از مهم ترین دلایل اضافه وزن و چاقی در دانش آموزان است.

اضافه وزن و چاقی خطر ابتلا به دیابت، کبد چرب، فشار خون بالا و چربی خون بالا، بیماری های قلبی- عروقی و سرطان ها را افزایش می دهد.

از نظر شما نیازهای تغذیه ای دانش آموزان شامل چه چیزهایی می تواند باشد؟در دوران مدرسه، رشد کودکان به صورت نسبتا یکنواختی ادامه دارد و سال های آخر دبستان، مقارن با شروع جهش رشد، به ویژه در دختران است؛ بنابراین، تأمین انرژی موردنیاز بسیار ضروری است.

میزان انرژی موردنیاز کودکان مدرسه ای، به دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد آنها متفاوت است و هرچه میزان تحرک و فعالیت بدنی دانش آموز بیشتر باشد طبعا به انرژی بیشتری نیاز دارد.

برای تأمین انرژی موردنیاز کودکان سنین مدرسه باید از گروه نان و غلات مانند نان، برنج و ماکارونی در برنامه غذایی روزانه آنها گنجانده شود.

لقمه های خانگی مثل نان و پنیر که معمولاً به عنوان میان وعده مصرف می شوند، بخشی از انرژی موردنیاز کودک را تأمین می کنند.

تنقلاتی مانند برنجک و گندم برشته نیز که در این گروه قرار دارند در تأمین بخشی از انرژی روزانه این کودکان نقش دارند.

پروتیین برای نگهداری و ترمیم بافت ها و سنتز سلول ها و بافت های جدید مورد نیاز است.

ترکیبی از پروتیین حیوانی و گیاهی به شرط آنکه انرژی دریافتی کودک کافی باشد می تواند نیاز بدن را برای رشد تأمین کند.

درصورتی که در میان وعده، نان و تخم مرغ، ساندویچ مرغ، کتلت، انواع کوکوها، مثل کوکوی سیب زمینی یا کوکوی سبزی، نان و پنیر و یا مواد لبنی مثل ماست یا شیر مصرف شود بخشی از پروتیین موردنیاز کودکان این سنین تأمین می شود.

درباره شایع ترین کمبودهای ویتامینی توضیح دهید؟ویتامین ها و املاح در واکنش های متابولیک نقش حیاتی دارند و از طریق 6 گروه غذایی اصلی در برنامه غذایی روزانه باید به بدن برسند.

برخی از ویتامین ها و املاح در دوران رشد نقش اساسی دارند و کمبود آنها موجب اختلال رشد کودکان می شود.

شایع ترین کمبودهای ویتامینی در این دوران کمبود ویتامین A ، D و شایع ترین کمبودهای املاح، کمبود ید، آهن، روی و کلسیم است.

درباره نیازهای بدن به آهن و کلسیم توضیح دهید.

نیاز به آهن در دوران رشد افزایش می یابد.

بهترین نوع آهن قابل جذب، در مواد حیوانی مثل گوشت، مرغ و جگر وجود دارد.

درصورتی که منبع عمده آهن دریافتی روزانه، غذاهای گیاهی مانند حبوبات، غلات، سبزیجات و زرده تخم مرغ و انواع مغزها مثل پسته، بادام، فندق و گردو باشد باید به دریافت کافی ویتامین C که جذب آهن را افزایش می دهد توجه شود.

انواع میوه های تازه به خصوص مرکبات حاوی ویتامین C هستند و مصرف سالاد شامل گوجه فرنگی، فلفل سبز دلمه ای، کلم و گل کلم همراه با غذا و مصرف میوه یا آبمیوه پس از غذا جذب آهن غذای کودکان را افزایش می دهد.

کلسیم نیز نه تنها برای استحکام دندان ها و استخوان ها بلکه برای رشد استخوان های جدید ضروری است.

دریافت کافی کلسیم از برنامه غذایی روزانه در سنین مدرسه و بلوغ، برای حفظ تراکم طبیعی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالی حائز اهمیت است.

شیر و لبنیات مهم ترین منبع تأمین کلسیم هستند.

میان وعده مناسب دیگر برای تأمین کلسیم، نان و پنیر است (پنیر منبع خوبی از کلسیم است) که به همراه سبزی، گوجه فرنگی، خیار یا گردو یک میان وعده سالم و مغذی برای دانش آموزان به شمار می رود.

دانش آموزان باید روزانه حداقل 3واحد از گروه شیر و لبنیات مصرف کنند.

هر واحد یعنی یک لیوان شیر یا ماست و حدود 1.

5 قوطی کبریت پنیر که البته توصیه می شود مواد لبنی مصرفی از نوع کم چرب باشند؛ یعنی کمتر از 2.

5 درصد چربی.

برای حفظ سلامت و پیشگیری از اضافه وزن و چاقی چه باید کرد؟مصرف روزانه گروه سبزی ها و میوه ها یعنی 4- 2 واحد میوه (یک میوه متوسط یعنی یک واحد) و 5-3 واحد از سبزی ها و صیفی ها (یک عدد خیار یا یک عدد گوجه فرنگی یا یک عدد هویج و یا یک بشقاب کوچک سبزی یا سالاد یعنی یک واحد از گروه سبزی ها) برای حفظ سلامت و پیشگیری از اضافه وزن و چاقی و پیشگیری از بیماری های غیرواگیر در این گروه سنی ضروری است.


کلید واژه ها: دانش آموزان - دانش آموز - انرژی - اضافه وزن - مدرسه - کودک - کودکان - چاقی - تغذیه - میزان - صورت - وزارت بهداشت - برنامه غذایی - همراه - تفاوت - سلامت نیوز - سیب زمینی - برنج - وعده - بافت - ماکارونی - مصرف - فشار خون - نامناسب - متفاوت - برنامه - افزایش - بیماری - دختران - بهداشت

آخرین اخبار سرویس:
خون دماغ، خوش خیم یا خطرناک؟

اینگونه ویتامین D خود را در پاییز و زمستان تامین کنید

با این ترفندها فشارخونتان را به سرعت پایین آورید!

اقدامات وزارت بهداشت برای تامین سلامت زائران اربعین در مرز خسروی

خواص گیاه شیر تیغک در طب سنتی

درمان کم خونی در طب سنتی

25 حقیقت جالب درباره سیستم گوارش بدن انسان+عکس

تب سنجی زائران در بازگشت از مراسم اربعین

واگذاری 10 درصد خدمات پزشکی به بخش غیردولتی

در گفت وگو با فارس مطرح شد نکاتی برای مراقبت از پوست و مو در فصل پاییز و زمستان

هشدار انجمن متخصصان پوست درباره تبلیغات غیرواقعی

ورزش بسیار شدید احتمال گرفتگی عروق مردان میانسال را افزایش می دهد

تاثیر خواب بر افزایش سلامت نطفه انسان

آیا رگه های سفید گوجه فرنگی مضر است؟

اقدامات وزارت بهداشت برای تامین سلامت زائران اربعین

واکسن های ضروری برای بیماران دیابتی

مرگ روزانه 7000 کودک زیر پنج سال در جهان

سلامتـی چیزهایی که در فصل سرماخوردگی باید تمیزشان کنید

اصول بارفیکس زدن چگونه است؟ (فواید بی شمار آن برای سلامتی)

ویدئو / یک بیماری روانی با منشاء نامشخص

با خواص "چیا"دانه آشنا شوید

دودی که سالانه جان 60 هزار ایرانی را می گیرد

7 گزینه غذایی سالم برای افزایش پلاکت های خون

تمهیدات وزارت بهداشت برای زائران اربعین در مرز خسروی

مراکز مشاوره بیماری های رفتاری در مرکز استان ها مجددا راه اندازی می شود

از جوانی به فکر پوکی استخوان باشید

بیماران ایرانی به اسپینرازا ، تنها داروی درمان اس ام ای دسترسی ندارند

افراد مبتلا به اختلالات روانی از نگاه جامعه رنج می برند

اهدای خون بند ناف، تنها در صورت رضایت مادر

ارتباط مصرف قند و افزایش ابتلا به سرطان

خواص شگفت انگیز چیا دانه

کم خونی؛ مادر بسیاری از مریضی ها

این دانه معجزه می کند

مصرف «شکر»درمان سرطان را سخت تر می کند

غم خواری؛ جلوه مهربانی امام زمان علیه السلام (1)

گردش ایام، گره گاه سرنوشت مگس میوه و انسان

7 گزینه غذایی سالم برای افزایش پلاکت های خون

سن طلایی درمان اختلال بیش فعالی/ مناسب ترین موادغذایی برای کودکان بیش فعال

حملات صرع منجر به زوال حافظه می شود

کدام کودکان در معرض بلوغ زودرس اند؟

کم خونی مسبب بسیاری از امراض

این

تغذیه ناسالم؛ عامل اصلی مرگ ایرانیان بر اثر بیماری های غیرواگیر

مراقبت از سلامت روان در محیط کار / توصیه هایی برای مدیریت استرس در محیط کار

قرص ضد اسهال لوپرامید (نکات، عوارض و تداخل دارویی)

کلید بهره مندی از استخوان هایی سالم و قوی

اقدامات وزارت بهداشت برای تامین سلامت زائران اربعین در مرز خسروی

حضور نیروهای واکنش سریع و کنترل آب آشامیدنی و مواد غذایی و بیماریهای واگیر در راهپیمایی اربعین

تعیین سلامت موادغذایی با نانوکامپوزیت ها

معجون شگفت انگیز خانگی برای کاهش وزن و سم زدایی کبد

کدام خمیر دندان بهتر است؟

چرا مردم به روانپزشک مراجعه نمیکنند؟

نام آوری دوباره ایران در درمان بیماری خطاجنسیتی

زندگی مسالمت آمیز ما با رماتیسم

مبتلایان به این بیماری ها از واکسن آنفلوآنزا غافل نشوند/واکسن های ضروری برای بیماران دیابتی

خطرات باورنکردنی استفاده از تلفن همراه برای سلامتی

تحقق حداقل استاندارد پزشک در همه شهرستانهای خراسان رضوی

مرگ جوان گیلانی زندگی بخش شد

نکاتی درباره زایمان در منزل

9 نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!

خطر ورزش شدید برای مردان میانسال!

درمان 5 زوج نابارور در مرکز درمان ناباروری خراسان جنوبی

واکسن های ضروری برای بیماران دیابتی/ مبتلایان به آسم و سرطان از واکسن آنفلوآنزا غافل نشوند

خطرات باورنکردنی استفاده از تلفن همراه برای سلامتی

با این ترفندها فشارخونتان را به سرعت پایین آورید!

این دانه گیاهی شما را در پاییز و زمستان لاغر می کند!

کم خونی؛ مادر بسیاری از مریضی ها

حقایق حیرت انگیز پنهان در روپوش پزشکان

متخصص بیماری های غدد و داخلی در گفت وگو با فارس مطرح کرد واکسن های ضروری برای بیماران دیابتی/ مبتلایان به آسم و سرطان از واکسن آنفلوآنزا غافل نشوند

باردار شدن 5 نفر در مرکز درمان ناباروری خراسان جنوبی

مصرف «شکر» درمان سرطان را سخت تر می کند

قاتل خاموش درکمین افراد بی احتیاط

فریب بسته بندی شیک محصولات آرایشی را نخورید

لجبازی کودکان حاصل رفتار والدین

چرا بعد از یک روز پر استرس، شب خوابمان نمی برد؟

از استرس دوری کنید تا روده هایتان سالم بماند

آموزش دربحث پدافند غیرعامل خیلی اهمیت دارد

70واحد بهداشتی در سال 96 به بهره برداری خواهد رسید

بازدید دکتر شهریاری از سرای امید محل اسکان و غذای رایگان بیماران سرطانی/عکس

مهم ترین معیار های انتخاب همسر برای زن ها کدامند؟

هنردرمانی؛ درمان اختلالات روانی و آسیب های اجتماعی

9 نوشیدنی که پوستتان را زیباتر می کنند

16 معجزه لیموترش که نباید آن ها را نادیده گرفت

ساده ترین و بهترین نوشیدنی خانگی برای کاهش وزن!

عاملی که باعث زوال حافظه می شود

تبلیغات محیطی بیمارستان خیریه امید ارومیه درآستانه بازدید دکترشهریاری/عکس

ماموگرافی بیمارستان مهر برازجان راه اندازی شد

بازدید معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد از بیمارستان فاطمه الزهرا مهریز

اختلال خود زشت پنداری! مهربان تر به آینه زل بزن

مصرف «شکر»درمان سرطان را سخت تر می کند

مورچه ها یک دختر بچه را زنده زنده خوردند! +تصاویر

معاون بهداشت، درمان و توانبخشی جمعیت هلال احمر خبر داد آماده همکاری در زمینه توانبخشی با سازمان پزشکان بدون مرز هستیم/ راه اندازی مجدد مراکز مشاوره بیماری های رفتاری

نوشیدنی معجزه آسای خانگی برای کاهش وزن و سم زدایی کبد

قوی ترین دمنوش هایی که به بدنتان گرما می بخشند

این مردان دچار تپش قلب خواهند شد!

مورچه ها یه دختر بچه را زنده زنده خوردند! +تصاویر

مناسب ترین موادغذایی برای کودکان بیش فعال

این نوشیدنی از پیری زودرس جلوگیری می کند

بخش مراقبت های دارویی بیمارستان شهید بهشتی کاشان به بهره برداری می رسد

عاملی که باعث زوال حافظه می شود!

شربت دیفن هیدرامین چیست و چه عوارضی دارد؟

5 کاربرد شگفت انگیز زغال که ممکن است زندگی تان را تغییر دهد!

استخدام صنایع غذایی اشی مشی در اسنان کرمان

درمان فوری گلودرد پاییزی و زمستانی با این روش

5 ورزش ساده اما تاثیر گذار

طرز تهیه کیک خیس شکلات و پرتقال

واگذاری تا سقف 10 درصد از فعالیت های وزارت بهداشت به بخش غیردولتی

ایران از کشورهای پیشرو در کنترل و پیشگیری از بیماری های غیرواگیر است/ آماده اشتراک تجارب بهداشتی خود با دیگر کشورها هستیم

داروی محبوب ترامپ برای پیشگیری از ریزش مو

مصمم تر از قبل، سلامت را به عنوان یکی از سه اولویت اصلی خود برگزیده ایم

موثرترین نسخه های گیاهی برای درمان یبوست

این میوه در کودکان معجزه می کند

کم خونی مسبب بسیاری از امراض/ راه های درمان کم خونی

چرا کلم بروکلی به شکل کنسرو عرضه نمی شود؟

مصرف شکر درمان سرطان را سخت تر می کند

ظهور "ابر انسان ها" طی 20 سال آینده

افراد مبتلا به اختلالات روانی از نگاه جامعه رنج می برند

قند موجب بیداری سلول های سرطانی می شود

تاثیر حملات صرع بر بروز زوال حافظه

مردان چاق در 50 سالگی در معرض خطر ابتلا به تپش قلب قرار دارند

گلایه شهروندان کوهدشتی از نبود پزشک متخصص در تنها بیمارستان این شهر

مجردان روان سالم تری دارند یا متأهلان؟

عوارض مصرف نابجای دگزامتازون

دیابتی ها هویج را خام بخورند یا پخته؟

اگر مفصل هایتان ورم دارد، این خوراکی ها را اصلا نخورید

ماجرای یک عکس تکان دهنده در فضای مجازی

غذایی مناسب برای رفع کمبود آهن در بدن

ظهور "ابر انسان ها" طی 20 سال آینده

پیام رییس جمهور به کنفرانس جهانی بیماری های غیرواگیر در اروگوئه؛ ایران از کشورهای پیشرو در کنترل و پیشگیری از بیماری های غیرواگیر است/ آماده اشتراک تجارب بهداشتی خود با دیگر کشورها هستیم

علایم حاملگی خارج از رحم + راههای درمان

چگونه در یک رابطه خوشحال باشیم؟

این دانه معجزه گر است!

خواص کلم قمری

خواص شلیل

عادت تعجب آوری که سرانجام آن، دیابت است!

نوشیدن سرکه سیب می تواند خطرناک باشد؟

خون دماغ، خوش خیم یا خطرناک؟

ترفندهای صبحگاهی برای کاهش موثر وزن!

با این ترفندها فشارخونتان را به سرعت پایین آورید!

پیام روحانی به کنفرانس مبارزه با بیماری های غیرواگیر

رشد علم و فناوری در رشته های مختلف و به ویژه پزشکی در ایران کم نظیر است

راه های درمان کم خونی

مورچه ها نوزاد دختر را زنده زنده خوردند + تصاویر

پیشگیری از تغییرات خلق و خو در پاییز با 9 غذای سالم

متخصص طب سنتی عنوان کرد کم خونی مسبب بسیاری از امراض/ راه های درمان کم خونی

سالن ورزشی دانشگاه علوم پزشکی همدان به بهره برداری رسید

غربالگری شنوایی هفت هزار و 700 نوزاد قزوینی

احتمال گرفتگی عروق در مردان میانسال با ورزش بسیار شدید

سالن ورزشی دانشگاه علوم پزشکی همدان به بهره برداری رسید

غربالگری شنوایی هفت هزار و 700 نوزاد قزوینی

مهمترین رکن در پیشگیری از بیماری ایدز!

اگر دچار سوزش سر دل می شوید، 8 گزینه غذایی را نخورید

قوی ترین سلاح های گیاهی برای مبارزه با یبوست

9 نوشیدنی که پوستتان را زیباتر می کنند

استخدام شرکت تجهیزات پزشکی دنتاپارت در خراسان رضوی

ارتباط مصرف قند و افزایش ابتلا به سرطان

علل و درمان گرفتگی لوله شیپور استاش گوش

ارتباط مصرف قند و افزایش ابتلا به سرطان

نکته بهداشتی: 5 توصیه برای ارتقاء سلامت در زمان پیری

چینی ها به شما می گویند؛ چگونه ثروتمند شوید

ابداع روشی برای تصویربرداری از پروتیین ها در حالت طبیعی

کلیه استخدامی های خوزستان - 27 مهر 96

ارتباط مصرف قند و افزایش ابتلا به سرطان

سن طلایی درمان اختلال بیش فعالی

مردان چاق در 50سالگی دچار تپش قلب می شوند

یک پزشک به صورت پاره وقت در شهر گشت مستقر شده است

از تولد کودک مبتلا به سندرم داون چگونه پیشگیری کنیم؟

4 راهکار راحت برای تمیز کردن اتو

دلیل رنگ سبز مدفوع چیست؟

4 مشکلی که با نگه داشتن ادرار اتفاق می افتند

خواص شگفت انگیز "چیا"دانه

«بلوبری» موجب بهبود توجه در کودکان می شود

خطرات و فواید سلامت مصرف چغندر

آموزش نرمش تعادل برای سالمندان

راهکارهایی برای بهبود سلامت روده ها

روشی جدید برای کنترل بهتر فشار خون

ترمیم زخم ها با یک ترکیب جدید!

مشکلات لثه باعث این بیماری های خطرناک می شود!

کم تحرکی و مصرف بیرویه نوشابه، زنانی با استخوانهای پوک را روی دست فارس گذاشت

توصیه هایی برای جلوگیری از سرایت چرک گلو به دیگران!

تلفن همراه وخطرات باور نکردنی که برای سلامت انسان ایجاد می کند!

خواص شگفت انگیزی که در دانه های مفید نمک نهفته است

10 شغلی که باعث اضافه وزن می شوند

افزایش احتمال گرفتگی عروق مردان میانسال با این نوع ورزش

بسته بندی فست فود ها خطرناک تر از خود فست فود

غذایی مناسب برای رفع کمبود آهن در بدن

مرکز جامع سرطان در همدان راه اندازی می شود

پلاکت خون را با این خوراکی ها بالا ببرید

قبل از مصرف آنتی بیوتیک این 5 سوال را از خود بپرسید

9 نوشیدنی که پوستتان را زیباتر می کنند

نبود سیستم ارجاع یکی از مشکلات درمان معتادان است

ترکیب های جادویی؛ چی رو با چی بخوریم؟

نارسایی دریچه میترال با فشار خون بالا مرتبط است

نبود سیستم ارجاع یکی از مشکلات درمان معتادان است

10 درمان خانگی برای از بین بردن جوش صورت

بزرگترین قاتل زنان ایرانی را بشناسید

زنگ خطر زنانه شدن سالمندی در کشور

خواص شگفت انگیز "چیا"دانه

ساخت نانوفیبری برای ترمیم زخم با کمک روغن شترمرغ

فواید در آغوش گرفتن عزیزان برای سلامتی

بهترین میان وعده ها برای مدرسه

بهترین میان وعده ها برای مدرسه