مطالب مرتبط:
دستورالعمل بهداشتی وزارت بهداشت برای ایام محرم
تشدید نظارت های بهداشتی بر تهیه و توزیع نذورات در ایام «محرم و صفر»
تشدید نظارت های بهداشتی بر تهیه و توزیع نذورات در ایام «محرم و صفر»
دستورالعمل وزارت بهداشت برای ایام محرم
نکته های بهداشتی مهم در پخت غذاهای نذری
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 29 شهریور 1396 ساعت 09:102017-09-20پزشكي

هشدار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری ایام سوکواری


ایرنا - معاون بهداشت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، با ابلاغ دستورالعمل مدیریت بهداشت محیط در برنامه سلامت محرم، اربعین و صفر، نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری هشدار داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازروز چهارشنبه ایرنا از وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی، علیرضا رییسی، در این دستور العمل به معاونان بهداشتی دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور تاکید کرده است که با توجه به برگزاری مراسم عزاداری سالار شهیدان در ایام محرم و صفر به ویژه اربعین در اقصی نقاط کشور به ویژه در استان های غرب و جنوب غربی کشور که در مسیر حرکت زائران کربلای معلی قرار دارند و اهمیت سلامت عزاداران را می طلبد، مدیریت کنترلی و پیشگیری به ویژه کنترل عوامل محیطی در راستای حفظ و ارتقای سلامت عزاداران با برنامه ریزی منسجم و مدون داشته باشند.

معاون وزیر بهداشت تصریح کرده است: رعایت نکردن موازین بهداشتی در توزیع نذورات در مراسم عزاداری، در مساجد، تکایا و هیئت ها و موکب ها می تواند احتمال بروز بیماری های مرتبط با آب و غذا به وی‍‍ژه بیماری های عفونی روده ای را افزایش دهد بنابراین اجرای مطلوب دستورالعمل بهداشت محیط در مراسم عزاداری محرم، صفر و اربعین ضروری است.

بر اساس این دستورالعمل، صدور کارت بهداشت متصدیان و کارگران شاغل و صدور کارت شناسایی برای همه کارشناسان بهداشت محیط مستقر در دانشگاه های مرزی ضروری است.

در این دستورالعمل بر کنترل و بازرسی های بهداشتی تاکید شده است.

این بازرسی های بهداشتی از منابع تامین و مخازن آب، مدیریت پسماند موکب ها و ایستگاه های صلواتی با اولویت بهداشت فردی و موادغذایی، همه مراکز و اماکن شهری و روستایی حساس با اولویت بهداشت فردی و موادغذایی و مراکز و اماکن و سرویس های بهداشتی مسیر تردد عزاداران و زائران به ویژه در اربعین و 28 صفر و همچنین کنترل بازرسی مستمر از شبکه های توزیع آب آشامیدنی صورت خواهد گرفت.

ضمن اینکه بر امر پخت و توزیع مناسب غذا و نذورات در این ایام نظارت مستمر وجود خواهد داشت.

بر اساس دستورالعمل مدیریت بهداشت محیط در برنامه سلامت محرم، اربعین و صفر هرگونه پخت و پز باید در مکان هایی با شرایط بهداشتی صورت پذیرد و همه افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا باید دارای کارت بهداشت معتبر بوده و رعایت بهداشت فردی در هنگام ارائه خدمت نیز ضروری است.

بر طبق دستورالعمل های بهداشتی، مواد خام مصرفی باید سالم و بهداشتی باشد و از مواد غذایی و فرآورده های خام دامی با کشتار مجاز و بسته بندی مورد تایید وزارت یا سازمان دامپزشکی استفاده شود و باید توجه شود که احشام مورد استفاده برای ذبح و قربانی از مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی تهیه شده و از نمک های بسته بندی یددار تصفیه شده و روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین استفاده شود.

باید دقت شود که از نگهداری مواد غذایی پخته شده در دمای محیط به مدت طولانی (حداکثر دو ساعت) خودداری شود و در صورت الزام به نگهداری بیشتر از دو ساعت، باید مواد غذایی پخته در زیر 4درجه سانتی گراد یا در بالای 63درجه سانتی گراد (روی شمعک گاز) نگهداری تا درجه حرارت ماده غذایی به زیر 63درجه نرسد.

مسئولان هیئت ها باید توجه کنند، از بسته بندی غذا بیش از دو ساعت قبل از مصرف خودداری شود و در عین حال از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال یا سردخانه خودداری شود و در صورت توزیع سبزی و سالاد، رعایت مراحل چهارگانه سالم سازی الزامی است و توصیه می شود از سالاد و سبزی بسته بندی شده با پروانه ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود.

بنابر تمهیدات بهداشتی، شست و شو و گندزدایی مستمر ظروف چندبار مصرف که برای توزیع آب، چای و مواد غذایی استفاده می شود، ضروری است و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع چای و مواد غذایی گرم از ظروف یکبارمصرف مناسب ترجیحا ظروف یکبارمصرف گیاهی، سلولزی و آلومینیومی استفاده شود.

همچنین دفع پسماند های تولید شده به صورت بهداشتی جمع آوری، انتقال به ویژه درکنار هرایستگاه صلواتی از نکاتی مهمی است که به بهداشت محیط کمک زیادی می کند.

دریافت خبر:افشین شاعری ** انتشار: علی حبیبی اجتمام 3063 ** 1569 *آگاهی از آخرین اخبار اجتماعی و حوادث ایران و جهان در کانال تلگرام گروه اجتماعی ایرنا:
کلید واژه ها: بهداشت - مراسم عزاداری - اربعین - مدیریت - وزارت بهداشت - عزاداری - وزیر بهداشت - محیط - توزیع - سلامت - برنامه - محرم - سرویس های بهداشتی - وزارت - معاون - پزشکی - مراسم - دانشگاه - کشور - زائران - بیماری - کارت شناسایی - آب آشامیدنی - برنامه ریزی - درمان - آموزش - هشدار - ایرنا - مواد غذایی - بسته بندی

آخرین اخبار سرویس:
30 هزار میلیارد تومان هزینه برای لوازم آرایشی بهداشتی

آیا مصرف برنج نقش پر رنگی در چاقی ما دارد؟

سالانه 30 هزار میلیارد تومان در کشور برای لوازم آرایشی بهداشتی هزینه می شود

ویتامین هایی برای زیبایی و شفافیت پوست شما

علائم کمبود کلسیم چیست؟

مشکلات خوزستان به خوبی شناخته نشده است

استان کرمان عاری از آنفولانزای مرغی

طرح ارائه خدمات رایگان درمانی هلال احمر در روستاهای ورامین آغاز شد

نبود آنفلوانزای پرندگان درکرمان

ویتامین هایی که پوست شما را زیبا و شفاف می کند

رونمایی از 2 محصول جدید دارویی با حضور وزیر بهداشت

تزریق های دردسر ساز

نوشیدنی داغ ابتلا به سرطان مری را چند برابر می کند

سالانه 30 هزار میلیارد تومان در کشور برای لوازم آرایشی بهداشتی هزینه می شود

حافظه خود را اینگونه تقویت کنید!

پسری که مانند مرغ، تخم می گذارد!

طرح ارائه خدمات رایگان درمانی هلال احمر در روستاهای ورامین آغاز شد

فرزندان ژن مادر را به ارث می برند یا پدر؟

وزیر بهداشت بر تقویت بخش سلامت به عنوان یک صنعت پردرآمد تاکید کرد

نحوه شستشو مبل

7 گام اساسی برای از بین بردن چربی شکم

با افسردگی سالمندان چه کنیم؟

آغاز طرح غربالگری سرطان مردان در یزد

روش های نوین درمان سرطان با استفاده از سیستم ایمنی بدن

پاک کردن لکه شکلات از روی لباس

خانه هایی که بیشتر از خودرو هوا را آلوده می کنند

چگونه بفهمیم بدنمان کمبود کلسیم دارد؟

علائم و راههای درمان روماتسیم

سفر وزیر بهداشت به اصفهان

اعلام آمادگی دانشگاه علوم پزشکی گیلان برای واگذاری خدمات غربالگری به سازمان های مردم نهاد

لزوم شناخت بیماری تب برفکی در آذربایجان شرقی

شش راه برای تقویت سلامتی و بهبود زندگی، غیر از ازدواج

چیدمان آپارتمان کوچک

لایه برداری پوست با سفیداب

ماهی شکم پرو 9رازخوشمزه ترشدن آن

ابداع یک روش جدید برای پیش بینی مقاومت ژنی در برابر درمان سرطان

اعلام آمادگی دانشگاه علوم پزشکی گیلان برای واگذاری خدمات غربالگری به سازمان های مردم نهاد

تزیین اتاق کودک به همین سادگی و زیبایی

راهکارهایی برای از بین بردن لکه های لباس نوزاد

آموزش تمیز کردن قسمت های مختلف مایکروفر

هشدار؛خطرسکته مغزی برای بانوان بامصرف این قرص

6 نکته مهم در مورد بهداشت اتاق خواب

یک خبر خوب برای طرفداران غذای تند و تیز

درمان کبد چرب با یک تغییر در رژیم غذایی

مهار سکته های مغزی در زمان طلایی

متخصص رادیوآنکولوژی: نوشیدنی داغ ریسک ابتلا به سرطان مری را چند برابر می کند

مانور بزرگ خدمات بهداشتی درمانی اضطراری در ورامین

دکوراسیون منزل افراد مبتلا به آرتروز چگونه باشد؟

در دوران حاملگی چگونه بخوابید بهتر است؟

پسری که مانند مرغ، تخم می گذارد! + عکس

افغانستان در جهان جای سوم را در سطح مرگ و میر کودکان دارد

میوه هایی که زندگیتان را تغییر می دهند

خیران در ذخیره سازی خون بند ناف ورود یابند

افزایش خطر درگیری انسان با آنفلوآنزای پرندگان در قم

درمان اورژانسی یبوست + دستور

یک خبر خوب برای طرفداران غذای تند و تیز

کابردهای عالی مایع ظرفشویی که از آن بی خبرید

از کجا بفهمیم کمبود کلسیم داریم؟

همه چیز درباره قارچ!

شب بیداری کودکان رازودپیرمی کند

طریقه شستن تابلو فرش

8عادت بدی که می تواندبه مغزشمالطمه بزند

کمبود پرستار یکی از مشکلات بخش سلامت است

خطر نگهداری آبلیمو در بطری بزرگ

از کجا بفهمیم کمبود کلسیم داریم؟

شرایط خرید و نگهداری از تابه های رژیمی

عوارض قرص های شل کننده عضلات

دبیر علمی همایش تازه های ایمونوآنکلوژی تشریح کرد روش های نوین درمان سرطان با استفاده از سیستم ایمنی بدن

در صورت حمایت دولت کیفیت داروهای داخلی افزایش می یابد

قاتل کلسیم بدن را بشناسید

دلیل نیمی از ناباروری ها در مردان هست

معاینه چشم سهیلا جورکش توسط وزیر بهداشت

تأثیر اعجاب انگیز "زردچوبه" بر زیبایی پوست

مورچه ها چگونه ازهمنوعان خودمراقبت می کنند

افزایش خطر درگیری انسان با آنفلوآنزای پرندگان در قم

زندگی نباتی هدیه متخصص بیهوشی و مسئول فنی بیمارستان چمران به یک مادر تهرانی+ سند

موفقیت 70 درصدی پیوند با استفاده از سلول های بنیادی

معاینه سهیلا جورکش توسط وزیربهداشت

خطرناک ترین میکروب ها در این نقاط آشپزخانه جا خوش کرده اند

درمان ریزش ابرو با روش های ساده

اگر موهایتان بودی بد می دهد بخوانید!

بخش بهداشت و درمان اصفهان و خمینی شهر با کمبود نیرو مواجه است

طرز تهیه املت حرفه ای و فوق العاده خوشمزه برای صبحانه

بخش بهداشت و درمان اصفهان و خمینی شهر با کمبود نیرو مواجه است

دلایل ابتلابه بواسیررابشناسید

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی زاهدان منصوب شد

معاینه چشم سهیلا جورکش توسط وزیر بهداشت در اصفهان

بهترین زمان برای چربی سوزی با کمک ورزش؟

این خوراکی ها دردتان را تسکین می دهد

ترک سیگار تاثیر روانی مثبت دارد

خدا اهل رفاقت است

مصرف نابهنجار قرص های ضدبارداری از عوامل سکته مغزی در زنان

زنجبیل و لیمو ترش، چربی سوز قوی در جهت حفظ سلامت بدن

استخدام کارشناس فروش تلفنی (مشاوره تلفنی)/ کلینیک ایران نوین

چشم جورکش توسط وزیر بهداشت در اصفهان معاینه شد

لاغر شدن با معجون زنجبیل و لیمو

مسکن قوی برای سلسله اعصاب

بزرگترین چالش های جراحی زیبایی

دوران بارداری سالم و موفق بر اساس آیات و روایات

درمان کبد چرب؛ فقط با یک تغییر در رژیم غذایی

هشدار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری ایام سوکواری

هشدار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری ایام سوکواری