مطالب مرتبط:
دستورالعمل بهداشتی وزارت بهداشت برای ایام محرم
تشدید نظارت های بهداشتی بر تهیه و توزیع نذورات در ایام «محرم و صفر»
تشدید نظارت های بهداشتی بر تهیه و توزیع نذورات در ایام «محرم و صفر»
دستورالعمل وزارت بهداشت برای ایام محرم
نکته های بهداشتی مهم در پخت غذاهای نذری
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 29 شهریور 1396 ساعت 09:102017-09-20پزشكي

هشدار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری ایام سوکواری


ایرنا - معاون بهداشت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، با ابلاغ دستورالعمل مدیریت بهداشت محیط در برنامه سلامت محرم، اربعین و صفر، نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری هشدار داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازروز چهارشنبه ایرنا از وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی، علیرضا رییسی، در این دستور العمل به معاونان بهداشتی دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور تاکید کرده است که با توجه به برگزاری مراسم عزاداری سالار شهیدان در ایام محرم و صفر به ویژه اربعین در اقصی نقاط کشور به ویژه در استان های غرب و جنوب غربی کشور که در مسیر حرکت زائران کربلای معلی قرار دارند و اهمیت سلامت عزاداران را می طلبد، مدیریت کنترلی و پیشگیری به ویژه کنترل عوامل محیطی در راستای حفظ و ارتقای سلامت عزاداران با برنامه ریزی منسجم و مدون داشته باشند.

معاون وزیر بهداشت تصریح کرده است: رعایت نکردن موازین بهداشتی در توزیع نذورات در مراسم عزاداری، در مساجد، تکایا و هیئت ها و موکب ها می تواند احتمال بروز بیماری های مرتبط با آب و غذا به وی‍‍ژه بیماری های عفونی روده ای را افزایش دهد بنابراین اجرای مطلوب دستورالعمل بهداشت محیط در مراسم عزاداری محرم، صفر و اربعین ضروری است.

بر اساس این دستورالعمل، صدور کارت بهداشت متصدیان و کارگران شاغل و صدور کارت شناسایی برای همه کارشناسان بهداشت محیط مستقر در دانشگاه های مرزی ضروری است.

در این دستورالعمل بر کنترل و بازرسی های بهداشتی تاکید شده است.

این بازرسی های بهداشتی از منابع تامین و مخازن آب، مدیریت پسماند موکب ها و ایستگاه های صلواتی با اولویت بهداشت فردی و موادغذایی، همه مراکز و اماکن شهری و روستایی حساس با اولویت بهداشت فردی و موادغذایی و مراکز و اماکن و سرویس های بهداشتی مسیر تردد عزاداران و زائران به ویژه در اربعین و 28 صفر و همچنین کنترل بازرسی مستمر از شبکه های توزیع آب آشامیدنی صورت خواهد گرفت.

ضمن اینکه بر امر پخت و توزیع مناسب غذا و نذورات در این ایام نظارت مستمر وجود خواهد داشت.

بر اساس دستورالعمل مدیریت بهداشت محیط در برنامه سلامت محرم، اربعین و صفر هرگونه پخت و پز باید در مکان هایی با شرایط بهداشتی صورت پذیرد و همه افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا باید دارای کارت بهداشت معتبر بوده و رعایت بهداشت فردی در هنگام ارائه خدمت نیز ضروری است.

بر طبق دستورالعمل های بهداشتی، مواد خام مصرفی باید سالم و بهداشتی باشد و از مواد غذایی و فرآورده های خام دامی با کشتار مجاز و بسته بندی مورد تایید وزارت یا سازمان دامپزشکی استفاده شود و باید توجه شود که احشام مورد استفاده برای ذبح و قربانی از مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی تهیه شده و از نمک های بسته بندی یددار تصفیه شده و روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین استفاده شود.

باید دقت شود که از نگهداری مواد غذایی پخته شده در دمای محیط به مدت طولانی (حداکثر دو ساعت) خودداری شود و در صورت الزام به نگهداری بیشتر از دو ساعت، باید مواد غذایی پخته در زیر 4درجه سانتی گراد یا در بالای 63درجه سانتی گراد (روی شمعک گاز) نگهداری تا درجه حرارت ماده غذایی به زیر 63درجه نرسد.

مسئولان هیئت ها باید توجه کنند، از بسته بندی غذا بیش از دو ساعت قبل از مصرف خودداری شود و در عین حال از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال یا سردخانه خودداری شود و در صورت توزیع سبزی و سالاد، رعایت مراحل چهارگانه سالم سازی الزامی است و توصیه می شود از سالاد و سبزی بسته بندی شده با پروانه ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود.

بنابر تمهیدات بهداشتی، شست و شو و گندزدایی مستمر ظروف چندبار مصرف که برای توزیع آب، چای و مواد غذایی استفاده می شود، ضروری است و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع چای و مواد غذایی گرم از ظروف یکبارمصرف مناسب ترجیحا ظروف یکبارمصرف گیاهی، سلولزی و آلومینیومی استفاده شود.

همچنین دفع پسماند های تولید شده به صورت بهداشتی جمع آوری، انتقال به ویژه درکنار هرایستگاه صلواتی از نکاتی مهمی است که به بهداشت محیط کمک زیادی می کند.

دریافت خبر:افشین شاعری ** انتشار: علی حبیبی اجتمام 3063 ** 1569 *آگاهی از آخرین اخبار اجتماعی و حوادث ایران و جهان در کانال تلگرام گروه اجتماعی ایرنا:
کلید واژه ها: بهداشت - مراسم عزاداری - اربعین - مدیریت - وزارت بهداشت - عزاداری - وزیر بهداشت - محیط - توزیع - سلامت - برنامه - محرم - سرویس های بهداشتی - وزارت - معاون - پزشکی - مراسم - دانشگاه - کشور - زائران - بیماری - کارت شناسایی - آب آشامیدنی - برنامه ریزی - درمان - آموزش - هشدار - ایرنا - مواد غذایی - بسته بندی

آخرین اخبار سرویس:
ورزش شدید باعث زایمان زودرس نمی شود

7 عادت تعجب آوری که باعث دیابت می شود

دستیابی محققان به فرمولاسیون نانوداروی گیاهی ضد ایدز/نتایج کارآزمایی بالینی بر روی 5 بیمار

چرا آرتروز زانو در بین ایرانی ها شایع تر است

برای افزایش مواد مغذی به سالادتان روغن اضافه کنید

استرس علت اصلی بیماری های قلبی عروقی

یک نوازنده تار و سه تار درگذشت

واکسن جدید «ابولا» ایمن است

آرژانتین در مبارزه مرگ و زندگی / توصیه های وزارت بهداشت برای پیشگیری از حملات قلبی!

مصرف زیاد شیرینی ریسک بیماری قلبی را افزایش می دهد

پیاده روی بانوان شاغل در مرکز بهداشت غرب اهواز به مناسبت هفته سلامت بانوان ایرانی

ماساژ مخصوص کاهش وزن و چربی + تصاویر

آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟

قائم مقام ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شد

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درگذشت استاد فرامرز شکرخواه را تسلیت گفت

نوشیدنی هایی برای پوست

قارچ های جادویی که با راه اندازی مجدد مغز، افسردگی شما را درمان خواهند کرد

تشریح بازرسی های انجام شده در ماه محرم در رامشیر

دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شد

اهدای جسد چگونه صورت می گیرد؟

نوشابه انرژی زا، جمجمه مرد جوان را خورد؟! + تصاویر

اگر این نشانه ها را دارید، سالم هستید

این نوشیدنی اثری معجزه آسا برای کاهش وزن و سم زدایی کبد دارد

طرز تهیه سالاد جعفری / طرز تهیه سالاد جعفری ، سالادی مفید برای درمان سرماخوردگی

راز و رمز پیری سالم کشف شد

شناسایی 76 ژن جدید مقاوم به آنتی بیوتیک

لیموترش و این همه خاصیت!

باگت چند غله و خردل

7 راه برای این که علاوه بر بیماری های قلبی عروقی از آلزایمر نیز جلوگیری کنیم

بیماری های خطرناکی که هنگام خرید به سراغتان می آید!

اعزام کاروان ورزشی کارمندان حراست دانشگاه به دومین جشنواره فرهنگی ورزشی کارکنان حراست وزرات بهداشت

طرز تهیه سالاد مکزیکی / طرز تهیه سالاد مکزیکی یک سالاد مجلسی و فوق العاده ساده

پایگاه های مشاوره رایگان سلامت در ایستگاه های مترو دایر شد

استقبال تهرانی ها از اهدای جسد/نیاز سالانه دانشگاه ها به بیش از 200 جسد برای تشریح

مادران در معرض اچ آی وی و اعتیاد حق مادری دارند

فال روزانه چهارشنبه 26 مهر ماه 96

سوزاندن چربی های شکم فقط با 5 ادویه

راه اندازی کلینیک طب فراگیر تا سه سال آینده

20 دلیل برای مصرف ماهی

باورهای دینی در سلامت روان افراد موثر است/ شهید حججی نمونه کامل انسان مقتدر و توانمند است

بیمه ها برای پوشش خدمات سلامت روان پیشقدم شوند

شیوه هایی که در کم کردن وزن شکست می خوریم

خواص شگفت انگیز لیموترش!

راه درمان ساده خارش و اگزما

نکات تغذیه ای در مبتلایان به سنگ کیسه صفرا

مهم ترین رویکرد در سلامت روان، پیشگیری است

همه چیز درباره سندرم خطرناک «گیلن باره»

این غذاها مانع جذب آهن می شوند

طرز تهیه سالاد جوانه گندم / طرز تهیه سالاد جوانه گندم یک سالاد مقوی و مفید

چرا استفاده از سوختهای زیستی در ایران رونق ندارد

4 ابقا در معاونت بهداشت وزارت بهداشت

نشانه هایی که خبر از کم خونی می دهند!

تجربه طعمی جدید با نان بومی آمریکای جنوبی

8 زنگ خطر عدم سلامت روده ها

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درگذشت استاد فرامرز شکرخواه را تسلیت گفت

ماساژ مخصوص کاهش وزن و چربی + تصاویر

طرز تهیه سالاد جعفری / طرز تهیه سالاد جعفری ، سالادی مفید برای درمان سرماخوردگی

شیوه هایی که در کم کردن وزن شکست می خوریم

طرز تهیه سالاد مکزیکی / طرز تهیه سالاد مکزیکی یک سالاد مجلسی و فوق العاده ساده

راه درمان ساده خارش و اگزما

20 دلیل برای مصرف ماهی

طرز تهیه سالاد جوانه گندم / طرز تهیه سالاد جوانه گندم یک سالاد مقوی و مفید

این غذاها مانع جذب آهن می شوند

مصرف زیاد شیرینی ریسک بیماری قلبی را افزایش می دهد

خواص شگفت انگیز لیموترش!

ثبت 20 اختراع تخصصی در حوزه سلامت طی یک سال اخیر

بیماری های خطرناکی که هنگام خرید به سراغتان می آید!

ثبت 20 اختراع تخصصی در حوزه سلامت طی یک سال اخیر

اهدای جسد چگونه صورت می گیرد؟

لیموترش و این همه خاصیت!

کدو سبز تامین کننده منگنز بدن

آیا میدانید؛ میتوانید به کمک موبایل پانکراس مصنوعی خود را کنترل کنید؟!

سوزاندن چربی های شکم فقط با 5 ادویه

این نوشیدنی اثری معجزه آسا برای کاهش وزن و سم زدایی کبد دارد

نوشیدنی هایی برای پوست

از بین بردن عفونت دندان با یک معجون جادویی

خوابیدن در اتاق سرد چه مزایایی دارد؟

مادران در معرض اچ آی وی و اعتیاد حق مادری دارند

نکات تغذیه ای در مبتلایان به سنگ کیسه صفرا

حقایقی درباره وخامت وضعیت انسانی در یمن

تخم مرغ رسمی یا ماشینی؛ کدام یک بهتر است؟

4 ابقا در معاونت بهداشت وزارت بهداشت

نکات تغذیه ای در مبتلایان به سنگ کیسه صفرا

همه چیز درباره سندرم خطرناک «گیلن باره»

تامین 4 ویتامین بدن با خوردن فلفل دلمه ای

این غذاها مانع جذب آهن می شوند

20 دلیل برای مصرف ماهی

عادت هایی که تیرویید را از کار میندازد

علائمی که نشان از بیماری روده دارد

روشی که زنان را در مقابل بیماریهای بارداری بیمه می کند

بانوی 81 ساله جانباز ورزشکار: برای شرکت در مسابقات بین المللی سالمندان وام گرفتم

نیاز به عزم جدی در ایجاد امنیت غذایی پایدار

غذایی مناسب برای رفع کمبود آهن در بدن

نوعی بیماری که خود به خود خوب نمی شود

شرکت هایی که نشان ایمنی و سلامت دریافت کردند+اسامی

نشانه هایی که خبر از کم خونی می دهند!

شناسایی 76 ژن جدید مقاوم به آنتی بیوتیک

توسعه همکاری های دانشگاه علوم پزشکی گیلان با کشورهای اسلامی

تخم مرغ رسمی یا ماشینی؛ کدام یک بهتر است؟

بیمه ها برای پوشش خدمات سلامت روان پیشقدم شوند

8 زنگ خطر عدم سلامت روده ها

ته سیگار با ارزش وینستون چرچیل

با این 5 ادویه تند و تیز چربی های شکم را از آب کنید

کرپ ژامبون و پنیر یک غذای هیجان انگیز

سویا ،یک پروتیین با هزاران خواص؛ هرگز از آن غافل نشوید!

غذایی مناسب برای رفع کمبود آهن در بدن

احکام جدید ابقا و انتصاب در معاونت بهداشتی وزارت بهداشت

رشد 2 برابری سرانه فرهنگی و دانشجویی دانشگاه های علوم پزشکی

ابقا و انتصاب در وزارت بهداشت

تجهیزات غیراستاندارد در "بیمارستان های هرات" منجر به سرطان می شود

تخم مرغ رسمی یا ماشینی؛ کدام یک بهتر است؟

حقایقی درباره وخامت وضعیت انسانی در یمن

مزایای سیب زمینی شیرین

توضیح وزارت بهداشت در خصوص یک خبر

انتقال 2 مصدوم حادثه واژگونی موتورسیکلت به بیمارستان با بالگرد

خواص گیاه فیلانتوس نیروری چیست؟

طاعون در ملغاسی: جهان یک بار دیگر در انتظار اپیدمی وحشتناک است؟

7 راز نهفته در موزهای سیاه و گندیده

با عوارض قرص آنتی هیستامین آشنا شوید!

آگاهی از وزن ایده آل تنها با یک کلیک!

راه حل هایی متفاوت برای درمان کمردرد

تومور عجیب در صورت پسر 4 ساله مکزیکی +عکس

روشی که زنان را در مقابل بیماریهای بارداری بیمه می کند

ارائه مشاوره تغذیه رایگان در ایستگاه های منتخب مترو تهران

بهترین زمان خوردن نان در شب برای چاق نشدن

علائمی که نشان از بیماری روده دارد

این مرغ ها تخم دارویی می گذارند!

نوشابه انرژی زا، جمجمه مرد جوان را خورد!

7 خاصیت پروبیوتیک ها

احکام جدید ابقا و انتصاب در معاونت بهداشتی وزارت بهداشت

نوعی بیماری که خود به خود خوب نمی شود

عادت هایی که تیرویید را از کار میندازد

ارائه مشاوره تغذیه رایگان در ایستگاه های منتخب مترو تهران

اعضای بدن 2 جوان مرگ مغزی در ارومیه به چندین بیمار در کشور جان بخشید

اهمیت تغذیه در دوران ابتدایی

فرهنگ غنی ما می تواند تاثیر مثبتی در ارتقاء سلامت روان جامعه داشته باشد

عوامل موثر بر سلامت روان در محیط کار

ایران 80 میلیونی فقط 40 سلامتکده طب ایرانی دارد

اعضای بدن 2 جوان مرگ مغزی در ارومیه به چندین بیمار در کشور جان بخشید

نوشابه انرژی زا، جمجمه مرد جوان را خورد؟! + تصاویر

احکام جدید ابقا و انتصاب در معاونت بهداشتی وزارت بهداشت

طراحی «شبکه ملی مراقبت سرطان» برای نخستین بار در کشور

اهداء عضو اهدا زندگی در آذربایجان غربی

با گیاهان دارویی خوابی آرامش بخش را تجربه کنید

20 دلیل برای مصرف ماهی

اهدای اعضای بدن یک کودک سیستانی به بیماران نیازمند

این غذاها مانع جذب آهن می شوند

باورهای دینی در سلامت روان افراد موثر است/ شهید حججی نمونه کامل انسان مقتدر و توانمند است

مهم ترین رویکرد در سلامت روان، پیشگیری است

اما و اگر درباره ارثی بودن سرطان

آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟

تامین 4 ویتامین بدن با خوردن فلفل دلمه ای

مراقب باشیم پوکی استخوان سراغ ما نیاید/هشدار به زنان

برداشت بیش از 136 تن گیاه دارویی در یزد

افسردگی در10.29درصد ایرانی ها نمایان است

کدو سبز تامین کننده منگنز بدن

استقبال تهرانی ها از اهدای جسد

راه های رفع کمبود ویتامین D را بشناسیم

چگونه متابولیسم بدن را افزایش دهیم؟

خود درمانی در سردرد چه عوارضی بدنبال دارد؟

اگر این نشانه ها را دارید، سالم هستید

دختر 16 ساله، دانشجوی رشته پزشکی!+عکس

برپایی نذرواره غذاهای سنتی در رادکان چناران

5 اثر مثبتی که خوردن شکلات بر بدن می گذارد

روزیاتو: 10 عادت غذایی سالم در کشورهای مختلف جهان که بهتر است یاد بگیرید

این دود به جنین آسیب میزند!

لقمه های مرغ تایلندی یک غذای فوری و اشتها برانگیز

پولیپ بینی چیست؟ + راه های تشخیص و درمان

شهید حججی اوج تبلور سلامت معنوی و روانی در جامعه ما است/ قسمت بزرگی از سلامت، سلامت معنوی و روانی است

یک ترفند جالب برای رهایی از خارش وسوزش

آبریزش بینی و خلط گلوی مزمن ناشی از چیست

آبریزش بینی و خلط گلوی مزمن ناشی از چیست؟

2300 نوع گیاه در کشور دارای خواص دارویی هستند

همایش دو سالانه علوم دارویی ایران+گزارش

همایش دو سالانه علوم دارویی ایران درهمدان+گزارش

آموزش خودمراقبتی سلامت روان بر مبنای فرهنگ بومی و دینی/ ترس از مراجعه به روانپزشک به دلیل انگ دیوانگی

کنفرانس علمی دوره ای تفسیر یافته های پاتولوژی در نمونه های سقط برگزار می شود

پایگاه های مشاوره رایگان سلامت در ایستگاه های مترو دایر شد

ورزش را جدی بگیرید بویژه در مدارس+گزارش

مجله پزشکی و سلامت+گزارش

راز و رمز پیری سالم کشف شد

استقبال تهرانی ها از اهدای جسد/نیاز سالانه دانشگاه ها به بیش از 200 جسد برای تشریح

آبریزش بینی و خلط گلوی مزمن ناشی از چیست؟

موارد مصرف قرص آنتی هیستامین و عوارض آن

چرا استفاده از سوختهای زیستی در ایران رونق ندارد

این افراد نباید سرکه سیب مصرف کنند

دود ناشی ازخودروهای دیزلی به جنین آسیب می زند

مرگ 3 مادر باردار قزوینی در ماه گذشته

عکس/چگونه سوخت و ساز بدنمان را افزایش دهیم؟

عادت هایی که باعث ایجاد کمردرد می شوند!

اسکن MRI از مغز کودک خطر اولیه ام اس را تشخیص می دهد

رفع خارش و اگزما به روش طبیعی

30 درصد از بیماری ها به دلیل الگوی غلط غدایی رخ می دهد

محیط های شغلی کشور گرفتار اضطراب و استرس هستند

بیمارستان 350 تختخوابی در طرح جامع شهری

مافین کدو حلوایی یک کیک پاییزی خوشمزه

شهروندان بانه نگران کیفیت آب آشامیدنی نباشند

پیشگیری از شیوع بیماری های حاد تنفسی جدی گرفته شود

تامین نیاز 100درصدی تجهیزات دیالیز در جزیره کیش

معجزه ای به نام لیموترش

هشدار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری ایام سوکواری

هشدار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نشدن اصول بهداشتی در تهیه غذاهای نذری ایام سوکواری