مطالب مرتبط:
ماجرای نان هایی که باعث سرطان می شوند!
ماجرای نان هایی که باعث «سرطان» می شوند!
ماجرای نان هایی که باعث «سرطان» می شوند
ماجرای نان هایی که باعث "سرطان" می شوند!
این نان ها سرطان زا هستند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 شهریور 1396 ساعت 23:002017-09-19پزشكي

ماجرای نان هایی که باعث «سرطان» می شوند


- ماجرای نان هایی که باعث سرطان می شوند یکی از عوامل مهمی که امروزه باعث ایجاد گسترش سرطان در کشور شده، بحث نان است؛ نان هایی که افرادی با نام "نان خشکی و نمکی" آن ها را جمع آوری کرده و به دامداری ها و گاوداری ها می فروشند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازغلات نیوز از ایسنا، این جملات بخشی از یک پیام صوتی است که اخیرا در فضای مجازی دست به دست می شود و نگرانی هایی را در اذهان عموم ایجاد کرده است.

در این پیام صوتی فردی ظاهرا پزشک از ضایعات نان و استفاده آن در تغذیه دام و طیور صحبت می کند و مدعی می شود که "این نان ها پس از جمع آوری در جایی انبار می شوند و پس از چند روز به دلیل رطوبت هوا کپک زده و سمی را به نام آفلاتوکسین تولید می کنند؛ آفلاتوکسین هم عاملی سرطان زا است و با ورود آن به بدن دام، گوشت، شیر و حتی کودی که از دام پای درخت ریخته می شود، حاوی این سم خواهند بود و در مجموع این نان باعث می شود که میزان رشد سرطان بالا می رود.

"اما سازمان غذا و دارو این مبحث را قویا تکذیب می کند و آن را بی اساس می داند.

مهندس سمیره صباح - معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو در این باره به ایسنا می گوید: اگر چه سم آفلاتوکسین ناشی از رشد قارچ در همه مواد غذایی مرطوب رشد می کند و ما بصورت مستمردر مصاحبه های خود بویژه درباره آجیل های مانده این موضوع را متذکر شده ایم، اما دوز این قارچ در نان های خشک آنقدری نیست که بتواند مبتلا کننده انسان به سرطان باشد.

وی تاکید می کند: اظهاراتی مبنی بر اینکه آفلاتوکسینی که در اثر رطوبت در نان خشک ایجاد می شود، سرطان زا است و مصرف آن توسط دام و در نتیجه مصرف شیر آن دام توسط انسان، سم آفلاتوکسین را منتقل کرده و باعث بروز سرطان می شود، بی اساس است.

صباح می گوید: بررسی های تخصصی در شیر و لبنیات هم خلاف این ادعا را ثابت می کند و تاکید می کنیم که صرفا نتایج آزمایشگاهی می توانند سم آفلاتوکسین ناشی از رشد قارچ را مشخص کنند و از طریق طعم، رنگ، بو و خصوصیات حسی به تنهایی نمی شود متوجه آن سم شد.

معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو تاکید می کند: قاطعانه اعلام می شود که مقدار آفلاتوکسین موجود در نان خشک در حد مجاز بوده و این مقدار نمی تواند مشکلی به معنای سرطان زایی برای انسان ایجاد کند.

وی در پایان صحبت هایش می گوید: از کسانی که بر این ادعا اصرار دارند، می خواهیم با آمار وآنالیز دقیق، مطالب خود را به سازمان غذا و دارو ارایه کنند.

تاریخ: سه شنبه 28 شهریور 1396 ساعت: 11:58
کلید واژه ها: سازمان غذا و دارو - سرطان - هایی - دارو - انسان - معاون - ایسنا - نظارت - رطوبت - اداره - مواد غذایی - فضای مجازی - پیام - مصرف - مجاز - دامداری - لبنیات - شهریور - مصاحبه - تولید - عاملی - گزارش - میزان - مجازی - تغذیه - شنبه - آجیل - طیور - درخت - کشور

آخرین اخبار سرویس:
چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد

تشخیص سرطان پروستات با آزمایش خون ساده

کارگران را ناامید نکنید

5 کاربرد خلاقانه ی ماست یونانی در آشپزی

پس از مصرف نمک فراوان چه کنیم؟

ابداع نوعی جدید از آزمایش خون برای تشخیص زودهنگام هشت نوع سرطان

آزمایش خونی که هشت نوع سرطان را تشخیص می دهد

با کلیه های خود مهربان باشید! +عکس

رژیم غذایی در بیماران قلبی

سه حرکت ورزشی برای کاهش وزن در ناحیه شکم

پس از مصرف نمک فراوان چه کنیم؟

درمانگاه تامین اجتماعی رزن راه اندازی می شود

این میوه چربی های بدنتان را آب می کند

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد

لبنیات سبب کاهش حساسیت ها نمی شود

قرص ملوکاست برای درمان آسم (عوارض مصرف قرص ملوکاست)

نکته بهداشتی: سالم بودن غذاها در قطعی برق

کاهش 25 درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ

شاد زیستن دشمن اصلی ام اس

این سبزیجات را هیچگاه فریز نکنید

مصرف تریاک برای سلامتی مفید نیست

ابتلا به هپاتیت E برای کدام گروه ها خطرناک است؟

سه حرکت ورزشی برای کاهش وزن در ناحیه شکم

آلزایمر را با نوشیدن این ترکیب معجزه گر درمان کنید

چند راهکار خوشمزه برای افزایش جذب آهن در بدن

آمادگی دانشگاه آزاد مینودشت برای راه اندازی رشته پرستاری

خواص فوق العاده گوجه فرنگی را بشناسید

خطرناک ترین حشرات روی کره زمین + عکس

این میز با اعضای بدن انسان ساخته شده است! +عکس

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید

گیاهخواری بدون مصرف تخم‎مرغ و لبنیات دچار کمبود ویتامین می شوند

راههای افزایش جذب آهن در بدن

تولید قهوه از گیاه کاسنی با خواص درمانی

قول مساعدت وزیر بهداشت به تئاتر

"ام.اس" ناتوان کننده نیست

جزییات طرح مکمل یاری در مدارس و دبیرستان های دخترانه/آرد مصرفی در نان ها، با آهن و اسید فولیک غنی شده اند

فواید مصرف اسید فولیک در بارداری و سنین باروری زنان

ام.اس ناتوان کننده نیست/با شاد زیستن آن را کنترل کنید

خواب خوب با کاهش وزن مرتبط است

یک توصیه؛ سونا داغ را از دست ندهید

صداهای عجیب در سومار ناشی از چیست؟

درمان پسوریازیس با آلوئه ورا

اینفوگرافی/ با کلیه های خود مهربان باشید

گیاهخواری بدون مصرف تخم‎مرغ و لبنیات عارضه دارد

"ام.اس" ناتوان کننده نیست/ با "شاد زیستن" آن را کنترل کنید

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خبر داد کاهش 25 درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ با مکمل یاری آهن

تشخیص هشت نوع سرطان با یک آزمایش خون

10 فرمول طبیعی برای چاق شدن صورت

کیانی مهر در گفت وگو با فارس: مسئولان اگر آینده نگری ترامپ را ندارند حداقل نسبت به عبرت های گذشته بی تفاوت نباشند

بیماری ام اس را با شاد زیستن کنترل کنید

فرمول غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

راه های جلوگیری از داغ شدن گوشی های هوشمند

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با فارس: مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید

باقری لنکرانی در گفت وگو با فارس مطرح کرد نقش وزارت بهداشت در کاهش مرگ و میر ناشی از حوادث رانندگی

با تلاش محققان ایرانی صورت گرفت تشخیص سریع بیماری از طریق فناوری نانو

مناطق زلزله زده استان کرمانشاه با کمبود روانپزشک روبه رو است

با مصرف این خوراکی ها جوش نمی زنید

عوارض مصرف قرص خواب آور چیست؟

مهم ترین دلیل رفلاکس معده چیست؟

خواص شگفت انگیز لیمو ترش

کاهش 25 درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ با مکمل یاری آهن

ام اس ناتوان کننده نیست/ با شاد زیستن آن را کنترل کنید

تکذیب اجبار زندانیان به مصرف هرگونه دارو

امیدی تازه برای درمان ناشنوایی

فست فودهای ایرانی کدامند؟

مصرف زیاد نمک خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد

فواید چای برای سلامت چشم

چرا خوابیدن با معده پر ضرر دارد؟

پیوند سلول های بنیادی برای درمان نوعی بیماری نادر پوستی

34 عطاری در کردستان اخطار قانونی دریافت کردند/ هیچ مرکز ماساژ درمانی و حجامت در کردستان مجوز قانونی ندارد

نظارت بر شکایات با گشت های مشترک تعزیرات و دانشگاه های علوم پزشکی

فرمول غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

یوگا با صندلی برای هر گروه سنی

7 خاصیت شگفت انگیز خاکشیر

چرا نباید «برنج پخته شده مانده»را مصرف کرد

چرا کودکان پرخاش می کنند؟

چالش های پیش روی فضانوردان برای خوابیدن

صدور بی رویه مجوز فست فودها بازنگری می شود

قوانین مربوط به دیه جراحات و صدمات

جراحی که روی کبد پیوندی نامش را داغ کرده بود جریمه شد

غذاهایی که ممکن است خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهند

غذاهایی که ممکن است خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهند

جراحی که روی کبد پیوندی نامش را داغ کرده بود جریمه شد

معجزه ای که پوست شما را شفاف می کند!

از زالو درمانی تا نوشیدن آب برای لاغری

عوارض مصرف زیاد نمک / مصرف بالای نمک موجب زوال عقل می شود

تاثیر خواب کافی و مناسب در لاغری و کاهش وزن

فواید مصرف اسید فولیک در بارداری و سنین باروری زنان

چالش های پیش روی فضانوردان برای خوابیدن + تصاویر

رییس انجمن روانپزشکان ایران:60 درصد زنان، تجربه خشونت عاطفی را دارند

زخمی که همچنان منتظر درمان است

ده کشتی نفتکش غول پیکر تاریخ جهان

قوی ترین و بهترین قرص خواب آور طبیعی

"ام.اس" ناتوان کننده نیست/با "شاد زیستن" آن را کنترل کنید

اجلاس سالانه جوامع ایمن ایران فردا در تهران برگزار می شود

مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ

زنان قوی تر ازمردان هستند

مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها

مراقب این مهمان خطرناک در غذاهای دریایی باشید!

راهکارهای ساده برای مقابله با گرد و خاک خانه

ماجرای نان هایی که باعث «سرطان» می شوند

ماجرای نان هایی که باعث «سرطان» می شوند