- انجام مطلوب مسئولیت های زنان در خانواده و در سطوح اجتماعی نیازمند بهره مندی زنان از سلامت و به ویژه تغذیه سالم در تمام دوران های زندگی است.
در اینجا نگاهی می اندازیم به 5 سۆال مهم درباره تغذیه زنان علی الخصوص تغذیه زنان ورزشکار.
1- آیا تغذیه زنان ورزشکار باید با تغذیه زنان دیگر متفاوت باشد؟بله؛ افزایش میزان فعالیت بدنی، افزایش سرعت ترمیم بافت ها، نیاز به ساخته شدن عضلات و حفظ محتوا و توان بافت عضلانی موجود، باعث افزایش نیاز این زنان به انرژی، پروتیین و سایر مواد مغذی می شود.
2- تغذیه زنان ورزشکار باید چگونه باشد؟نیازهای تغذیه ای زنانی که به صورت غیرحرفه ای ورزش می کنند، تفاوت چندانی با سایر زنان ندارد اما زنانی که به صورت حرفه ای ورزش می کنند، نیاز بیشتری به مواد مغذی دارند و البته این افزایش بر حسب خصوصیات فیزیولوژیک، نوع ورزش و شدت ورزش آن ها متفاوت است.
از طرف دیگر، در زنانی که به صورت حرفه ای ورزش می کنند، ممکن است شدت نیاز چنان بالا باشد که مکمل های تغذیه ای تجویز شود و بنابراین ضروری است که ورزشکاران حرفه ای تحت نظر یک متخصص تغذیه به ورزش بپردازند.
3- آیا مادران باید از سنین کودکی و نوجوانی به فکر تغذیه ی سالم دختران خود باشند؟بله؛ تغذیه دختران در دوران کودکی و نوجوانی، از اهمیت ویژه ای برخوردار است و سوءتغذیه در این دوران، در حقیقت نسل آینده را در معرض خطر قرار می دهد؛ زیرا دختران به عنوان مادران آینده، باید قبل از بارداری از ذخایر کافی مواد مغذی بهره مند باشند تا بتوانند دوران بارداری و شیردهی را موفق پشت سر بگذارند.
دخترانی که به دلیل سوءتغذیه، دچار کم وزنی و کوتاه قدی شده اند، دارای لگنی کوچک تر هستند و در دوران بارداری، جنین آن ها نمی تواند رشد مناسبی داشته باشد و در نتیجه، احتمال تولد نوزاد کم وزن (کمتر از 2500 گرم) در آن ها افزایش می یابد.
خطر مرگ ومیر نیز در کودکان کم وزن بیشتر است.
ضمن این که کودکان کم وزن معمولاً مشکلات بیشتری در زمینه رشد، تغذیه و سیستم ایمنی دارند.
علاوه بر این ها، عادات تغذیه ای در این دوران شکل می گیرد و در صورتی که افراد نتوانند تغذیه مناسبی در این دوران داشته باشند، امکان بروز برخی از بیماری ها مانند پوکی استخوان، چاقی، سرطان و کم خونی در سنین بالاتر افزایش می یابد.
4- آیا دختری که تغذیه مناسبی نداشته و حالا به بیماری کم خونی(که میزان بروز آن در زنان، بیشتر است) مبتلا شده و در آستانه ازدواج قرار دارد، می تواند با تغذیه صحیح مشکل خودش را حل کند؟در مورد کم خونی، بله! هر زمان که کم خونی تشخیص داده می شود، لازم است که درمان تحت نظر پزشک انجام شود و در کنار آن، پیروی از یک رژیم غذایی مناسب که حاوی منابع غذایی آهن و ویتامین C باشد، باید رعایت شود.
در مورد کم خونی ذکر این نکته نیز مهم است که درمان فقط منوط به طبیعی شدن میزان هموگلوبین نیست و برای تکمیل ذخایر آهن بدن لازم است، درمان کم خونی حداقل 2 ماه پس از طبیعی شدن هموگلوبین ادامه یابد.
به این نکته باید توجه شود که در صورت بروز کم خونی، تنها پیروی از رژیم غذایی مناسب کافی نیست و حتماً درمان دارویی نیز باید انجام شود.
5- آیا مشکلات تغذیه ای دختران در سنین بالاتر نیز قابل درمان است؟با توجه به نوع بیماری البته شرایط متفاوتی وجود دارد؛ مثلاً کوتاه قدی حاصل از تغذیه نامناسب دوران کودکی و نوجوانی را در سنین بعد از بلوغ نمی توان جبران کرد.
چاقی و کم خونی حاصل از تغذیه نامطلوب دوران کودکی را به سختی می توان در سنین بالاتر کنترل کرد و در مورد پوکی استخوان فردی که تغذیه نامطلوبی در دوران کودکی و نوجوانی داشته نیز با تغذیه مطلوب در بزرگسالی تنها می توان آن را به تأخیر انداخت.
خانواده ها تغذیه دختران نوجوان را جدی بگیرندکمبودهای تغذیه ای دختران در دوران کودکی و نوجوانی خطرات جبران ناپذیر بیشتری را نسبت به پسران دارد، زیرا سوءتغذیه آن ها، مشکلات عدیده ای را در دوران بارداری و پس از آن برای مادر و جنین به وجود می آورد.
اختلال تغذیه دختران نوجواناختلال غذا خوردن در دختران نوجوان رو به افزایش است زیرا آن ها برای کاهش وزن خود به نخوردن مواد غذایی رو می آورند که موجب اختلالات جسمی و حتی کاهش یادگیری می شود.
تغذیه سالم برای دانش آموزان از اهمیت زیادی برخوردار است همچنین حدود 20 تا 25 درصد از جمعیت دنیا را کودکان و نوجوانان تشکیل می دهند.
گروه کودکان و نوجوانان جزء گروه های آسیب پذیر تلقی می شوند به دلیل این که آن ها در این دوران جهش رشد، تغییرات هورمونی، تغییرات الگوهای رفتاری و استخوان سازی را تجربه می کنند.
ساخت توده عضلانی در پسران بیشتر مطرح است و نیاز این گروه به مواد غذایی مغذی نسبت به گروه های دیگر افزایش پیدا می کند همچنین در پسران نوجوان بحث انرژی و پروتیین مطرح است و برای ساخت استخوان و عضله بیشتر به مواد پروتیینی نیاز دارند.
دختران بیشتر به ریز مغذی ها نیاز دارند چرا که دختران بین سنین 11 تا 13 سال به بلوغ کامل می رسند و به کلسیم، منیزیم، آهن و روی نیاز دارند همچنین دختران در این سن دارای تغییرات رفتاری هستند که ممکن است رشد آن ها را به خطر بیندازد و کمبود مواد مغذی در میان کودکان و نوجوانان دختر موجب بروز عوارض جسمی و حتی ذهنی می شود.
اختلال غذا خوردن در دختران روز به روز افزایش پیدا می کند و به دلیل این که بیش از 50 درصد افراد جامعه ایرانی مبتلا به چاقی و اضافه وزن هستند، دختران نوجوان تحت تأثیر دوستان، پدر و مادر و اطرافیان خود قرار می گیرند و برای اینکه وزن خود را کاهش دهند، به دلیل این که از رژیم غذایی نیز سر در نمی آورند به نخوردن غذا رو آورده و دچار کمبود مواد غذایی و اختلالات یادگیری می شوند.
کلید واژه ها: تغذیه - زنان - ورزش - افزایش - ورزشکار - کم خونی - دوران بارداری - دختران - بارداری - حرفه - صورت - تفاوت - قبل از بارداری - کودکان - بیماری - متفاوت - سیستم ایمنی - آینده - میزان - تغذیه سالم - سنین کودکی - ورزشکاران - سالم - بافت - مشکل - خانواده - اجتماعی - کوچک تر - مشکلات - شیردهی
