مطالب مرتبط:
خواص مغزهای خوراکی برای افزایش طول عمر
یادداشت/شاخک های خواص جامعه برای «میانمار» تکان نمی خورد
رشد قارچ گونه برند های ترکیه ای در بازار/ حمایت از تولید داخل با حرف عملی نمی شود
سکته قلبی 12 میمون در هند از ترس ببر وحشی
بیستمین جشنواره قصه گویی کانون پرورشی کودکان
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 22 شهریور 1396 ساعت 22:202017-09-13پزشكي

خواص مفید قارچ ها : وحشی , پرورشی


- خبرگزاری آریا - بسیاری از مردم، از رفتن به جنگل و کندن قارچ برای خوردن لذت می برند، اما شناخت نوع قارچ می تواند مسئله مهمی باشد.

بیش از 38 هزار نوع قارچ وجود دارد که بعضی از آنها سمی اند و بعضی از آنها قابل خوردن می باشند.

رنگ، شکل و اندازه ی قارچ ها می تواند خیلی متنوع و مختلف باشد.

این مسئله خیلی مهم است که بتوانید به طور صحیح، قارچ کنده شده را بشناسید تا از خوردن نوع سمی آن دوری نمایید.

فراعنه ی مصر، قارچ را یک خوراکی لذیذ می دانستند و یونانی ها اعتقاد داشتند که قارچ برای جنگاوران در صحنه نبرد، تولید قدرت می کند.

رومی ها نیز قارچ را به عنوان یک هدیه از جانب خدا برمی شمردند و آن را فقط در روزهای عید استفاده می کردند.

چینی ها از آن به عنوان یک گنج غذایی سالم مصرف می کردند.

امروزه از قارچ ها به خاطر طعم و بافت شان در تهیه غذاها استفاده می کنند.

آنها می توانند طعم خودشان را به غذاها بدهند، یا طعم مواد دیگر را به خودشان بگیرند.

طعم آنها معمولا در طول پخت افزایش پیدا می کند و شکل شان هم با روش های معمول آشپزی مثل سرخ کردن و خرد کردن حفظ می شود.

قارچ را معمولا به سوپ ،سالاد و ساندویچ اضافه می کنند، یا از آن به عنوان پیش غذا استفاده می نمایند.

قارچ ها، شکل زیبایی به غذاها می دهند.

قارچ ها به دو دسته ی وحشی و پرورشی تقسیم می شوند.

بعضی از آنها اثرات مفیدی در سلامتی انسان دارند، مثل رقیق کردن خون، جلوگیری از ایجاد و رشد تومورهای سرطانی.

قارچ ها 80 تا 90 درصد، آب دارند و خیلی کم کالری هستند.

آنها مقدار کمی چربی و سدیم (نمک) و 8 تا 10 درصد فیبر دارند و یک خوراکی ایده آل برای افرادی هستند که می خواهند وزن و فشار خون شان را کنترل کنند.


کلید واژه ها: خوردن - خوراکی - درصد - وحشی - خبرگزاری - فشار خون - یونانی - افزایش - زیبایی - کالری - انسان - تولید - آشپزی - بافت - چینی - سالم - چربی - فیبر - جنگل - هدیه - مصرف

آخرین اخبار سرویس:
آنتی اکسیدان ها چه فوایدی دارند

خارج کردن تومور 13 کیلویی از شکم یک بیمار

علائم هشدار دهنده که نشان می دهند تومور مغزی دارید

با 10 عادت رایجی که باعث بیماری می شوند آشنا شوید

جدیدترین شیوه شناسایی بیماری پارکینسون

خواص آب نارنج در طب سنتی

مجری و کمدین سرشناس از ابتلا به سرطان پرده برداشت

چالش بیمه ای بیماران "ام.اس" با تامین اجتماعی

نوجوانان مراقب دیابت نوع دو باشند

اسفندماه،بهترین زمان برای حجامت

ارتباط افزایش کلسیم در مغز با ابتلا به پارکینسون

مبتلایان به افسردگی شدید، در جذب اسید آمینه آرژینین مشکل دارند

چای مناسب افراد هر گروه خونی چیست؟

ورزش منظم ابتلا به سرماخوردگی را کاهش می دهد

اجرای طرح واکسیناسیون فلج اطفال برای 5600 کودک در فهرج

عوارضی که پشت عسل های خوش رنگ و لعاب نهفته است!

میوه زمستانی با خواص فوق العاده برای سلامتی

9 راهکار مؤثر برای رفع یبوست

چطور سنگ کلیه را دفع کنیم؟

10 علت شایع زردی پوست را بشناسید

مهار سکته های مغزی در زمان طلایی

ورزش احتمال سرماخوردگی را کاهش می دهد

رفع عوارض ناشی از سکته مغزی با بوتاکس!

فعالیت فیزیکی نامناسب در 80 درصد ایرانیان

بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی

بلایی که خوردن خودسرانه مکمل کلسیم بر سر مغز می آورد

از کجا بفهمیم کمبود کلسیم داریم؟

با این دمنوش ها لاغر نمی شوید

این افراد در معرض "دمانس" هستند

مرگ مردان دو برابر زنان است

نسخه ای برای سحرخیزی

علت نیمی از ناباروری ها در مردان؟

ضرب و شتم پزشک در بیمارستان

مکمل های ضد پیری کدامند

بیماری قلبی در کمین جوانان مبتلا به دیابت نوع 2

رژیم غذایی مناسب برای تسکین کمردرد

زیباسازی پوست با شیرخشک

چگونه ارتباط ذهن، بدن و روح را در زمستان تقویت کنیم؟

از عوارض عجیب خوردن عسل باخبرید؟

غذاهایی که سبب تشدید کمردرد می شود

زنی با سر بریده زنده ماند!

راه حل طبیعی برای رفع سیاهی زانو

زایمان های زودرس سبب افسردگی می شود

تولد روزانه 20نوزاد معتاد!

کم تحرکی تهدیدکننده سلامت مردان

نکاتی ساده و سریع برای خانه تکانی

توصیه های سنتی و خطرناک درباره نوزادان

بهترین زمان برای جراحی لوزه سوم در کودکان

تاثیر بد تنش های والدین بر روی کودکان

خبری خوش برای بیماران مبتلا به سرطان

ارتباط مصرف بیش از حد قرص های ضد بارداری و سکته مغزی

پیری مغز قبل از 25 سالگی آغاز می شود

گذر از التهاب

چرا برخی افراد همیشه گرسنه اند؟

جشن تولد 39 سالگی خانم بازیگر در کنار همسر مشهورش/عکس

پیشگیری و درمان لکه ها و نقطه های سفید روی ناخن

7 عاملی که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد

بالاخره خوردن برنج ما را چاق می کند؟

یونیسف: چاد به کمک های بشردوستانه نیاز دارد

خطرات بیشمار اضافه وزن برای زنان باردار

نکته بهداشتی: داروها و سالمندی

سروش فتحی، عذرا آزادیان بررسی تأثیر عوامل دموگرافیک در رضایتمندی از زندگی زناشویی زوجین 55-35 سال

رژیم درمانی در کوری سالمندی

4 علت تهوع در بارداری

علل جفت سر راهی چیست؟

کثافتکاری وحشتناک دختر باردار در سرویس بهداشتی

ضرورت مسواک زدن قبل صبحانه!

3 دلیل مرگ زودهنگام مردان ایرانی را بشناسید

افزایش مصرف سیگار در بین زنان ایران

شیرینی خرمایی، شیرینی نوروزی

3 دلیل مرگ زودهنگام مردان ایرانی را بشناسید

درمان سرطان با جدیدترین فناوری

بهترین زمان ورزش کردن برای چربی سوزی

محافظی در برابر آسیب های استامینوفن

شربت لیمو عمانی و خواص آن + طرز تهیه لیمو عمانی در منزل

5 هشدار زود هنگام بیماری ام اس را بشناسید

استحمام بعد از خوردن غذا ممنوع

قطرات اشک؛ جدیدترین شیوه شناسایی بیماری پارکینسون

خبر خوش برای بیماران سرطانی

مقابله با افتادگی پوست بعد از کاهش وزن

چطور بچه ها را با طعم های جدید آشنا کنیم؟

خطرات جبران ناپذیر نوشیدن چای داغ!

دلایل شگفت انگیز برای خوردن گردو

نحوه خوابیدن برای کمردرد

سه خوراکی مفید برای داشتن خواب راحت شبانه

خواص بی اندازه زیتون

آشنایی با بیشترین علل مرگ و میر در مردان

آنچه که باید در خصوص مشکل انحراف بینی بدانید

علت احساس بیقراری مردان در شب چیست

چه ماسکی برای صورت شما خوب است

خواص آب نارنج در طب سنتی

وضعیت آب و غذا در کشور مناسب است

خارج کردن غده 13 کیلویی از شکم مرد بیمار در تبریز! +تصاویر

تشخیص پارکینسون از طریق تجزیه و تحلیل اشک های بیمار

رژیم غذایی مناسب برای تسکین کمردرد

کاربردهای جالب جوش شیرین که نمی دانستید!

جدیدترین شیوه شناسایی بیماری پارکینسون

چگونه تا شب عید وزن خود را ثابت نگه داریم؟

چـه ورزش هایی برای مبتـلایان به پـارکینسـون مفیـد اسـت

هر آنچه باید درباره کبد چرب بدانید

خواص مفید قارچ ها : وحشی , پرورشی

خواص مفید قارچ ها : وحشی , پرورشی