طرز تهیه هواری میگوسبزی ماهی (گشنیز و شنبلیه به نسبت یک به پنج برای یک کیلو گشنیز دویست گرم شنبلیله) 100 گرم طرز تهیه هواری میگو : سبزی خرد شده را داخل روغن تفت بدهید حدود پنج دقیقه بعد سیر و پیاز را که میکس کردید یا رنده کردید را به سبزی اضافه کنید با هم تفت بدهید حدود یکی دو دقیقه کافی است ادویه ها را اضافه کنید فلفل و زردچوبه و تخم گشنیز را اضافه کنید و تفت بدهید میگو پاک شده را اضافه کنید وقتی میگو جمع شد گوجه رنده شده را اضافه کنید و بگذارید آب آن کشیده شود بعد برنج را با کمی آب و نمک به آن اضافه کنید وقتی که آب برنج تمام شد بگذارید دم بکشد. * می توانید به جای گوجه رب بزنید. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |