مطالب مرتبط:
پوکی استخوان و علائم پیشگیری از آن
پوکی استخوان در زنان و پیشگیری از آن
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات برای مدت زمان طولانی
وقتی میوه ها و سبزیجات شبیه شخصیت های ترسناک فیلم های تخیلی می شوند
حراج پیکان قرمز با ظاهر هیلمن مینکس +تصاویر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 22 مرداد 1396 ساعت 10:152017-08-13پزشكي

سبزیجات قرمز بخورید؛ پوکی استخوان نگیرید


مدیر گروه علوم زراعی و باغی واحد علمی کاربردی مرکز تحقیقات و آموزش سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، گفت: مصرف سبزیجات قرمز رنگ ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت، - پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کند.

محمود محبی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: با وجود مزایای ثابت شده سبزیجات قرمز رنگ، آمارها نشان می دهد که 95 درصد از بزرگسالان به اندازه کافی این گونه سبزیجات را استفاده نمی کنند؛ در واقع رنگ های قرمز تیره موجود در برخی گیاهان حاکی از آن است که حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

این مواد از ابتلا به سرطان و بیماری های مزمن جلوگیری کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

این مدرس با بیان این که سبزیجات قرمز از لیکوپن و آنتوسیانین غنی هستند، ادامه داد: لیکوپن آنتی اکسیدانی است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد و در محافظت از چشم ها، مبارزه با عفونت و آسیب های ناشی از دود تنباکو نقش پررنگی دارد.

آنتوسیانین نیز منجر به محافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب می شود.

مثلا چغندر یکی از سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان و منبع بزرگ پتاسیم، فیبر، فولات، ویتامین ث و نیترات ها است و مطالعات نشان داده که سبزیجات با ریشه خاکی از خاصیت کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و افزایش استقامت ورزشی برخوردارند.

وی با اشاره به این که کلم قرمز نیز حاوی آنتوسیانین است، افزود: مصرف کلم قرمز خطر ابتلا به اختلالات مغزی، سرطان و بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد؛ در واقع مصرف روزانه یک فنجان کلم قرمز، 85 درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می کند و تا مین کننده 42 درصد از میزان نیاز به ویتامین k و 20 درصد از میزان نیاز به ویتامین A است.

محبی با بیان این که فلفل قرمز دلمه ای دوز نیاز روزانه به ویتامین A را تامین می کند، تصریح کرد: این سبزی شیرین سه برابر بیشتر از میوه های خانواده مرکبات حاوی ویتامین C است و مصرف آن، یک انتخاب عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درخشندگی پوست به شمار می رود.

همچنین غلظت بالای ویتامین C موجود در این فلفل از بدن در برابر عفونت ها محافظت می کند و جویدن خام یا پخته فلفل قرمز تامین کننده ویتامین B6 ، ویتامین E و فولات است.

مدیر گروه علوم زراعی و باغی واحد علمی کاربردی مرکز تحقیقات و آموزش سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان خاطرنشان کرد: تربچه نیز منبع خوبی از ویتامین ث، فولات و پتاسیم است و فیبر موجود در آن، برای مدت طولانی منجر به احساس سیری می شود.

همچنین مصرف تربچه منجر به افزایش باکتری های مفید روده برای سلامت دستگاه گوارش خواهد شد.

فلفل قرمز تند نیز علاوه بر این که ترکیبات ضد سرطان دارد حاوی کپسایسین برای کاهش درد است.

مصرف تنها یک اونس فلفل قرمز تند دو سوم میزان نیاز به ویتامین C را تامین می کند و منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامین A محسوب می شود.

محبی یادآور شد: سبزی های خانواده پیاز همگی حاوی مواد شیمیایی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و حمایت از کبد هستند.

سولفید آلیل موجود در پیاز قرمز منجر به مبارزه با سرطان و بیماری های قلبی می شود و حمایت کننده باکتری های مفید روده است.


کلید واژه ها: ویتامین - تامین - سبزیجات - سبزی - بیماری های قلبی - مرکز تحقیقات - پوکی استخوان - علمی کاربردی - سیستم ایمنی - استان زنجان - مصرف - کاهش - بیماری - درصد - فشار خون - میزان - کشاورزی - کاربردی - استخوان - افزایش - نشان - فلفل - آموزش - سرطان - استان - عفونت - ایمنی - زنجان - ویتامین ها - مواد معدنی

آخرین اخبار سرویس:
خلاصی از شر خارش و اگزما با استفاده از «گلاب»

پیاده روی بانوان شاغل در مرکز بهداشت غرب اهواز به مناسبت هفته سلامت بانوان ایرانی

آشنایی با 9 خاصیت چای زردچوبه برای سلامتی

هشت عادت غلطی که موجب کمردرد می شوند

ویزیت رایگان 73 روستایی شهرستان نیمروز توسط داوطلبان جمعیت هلال احمر

درمان رایگان مادران معتاد در مرکز بازتوانی مادر و کودک

اهدای اعضای نوجوان دچار مرگ مغزی در رفسنجان

با این راهکارهای تغذیه ای شاد تر باشید

کنترل پانکراس مصنوعی با سیستمی جدید

تومور عجیب در صورت پسر 4 ساله مکزیکی +عکس

نوشابه انرژی زا، جمجمه مرد جوان را خورد (+عکس)

خلاصی از شر خارش و اگزما با استفاده از «گلاب»

ویزیت رایگان 73 روستایی شهرستان نیمروز توسط داوطلبان جمعیت هلال احمر

قائم مقام ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شد

دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شد

اگر این نشانه ها را دارید، سالم هستید

ملکه رنجبر برای بار دوم جراحی شد

آمار بالای پرخاشگری در جامعه

اگر این نشانه ها را دارید، سالم هستید

آمار جنسی در محیط های کاری مبهم است

برگزاری اجلاس مشترک وزارت بهداشت ایران و عراق در مرز مهران

سن ابتلا به اختلالات روانی شدید 15 سال اعلام شد

MRI از مغز کودک خطر اولیه ام اس را تشخیص می دهد

هشت عادت غلطی که موجب کمردرد می شوند

از بین بردن چربی شکم با 5 ادویه تند و تیز

اضافه وزن و تغذیه نامناسب عاملی در ناباروری زنان

وزارت بهداشت: آمار دقیقی از آزار جنسی در محیط کار نداریم

تجهیزاتی که کودکتان را به قتل می رساند

رشد 2 برابری سرانه فرهنگی و دانشجویی دانشگاه های علوم پزشکی

کنترل پانکراس مصنوعی با سیستمی جدید

اهدای عضو یک بیمار مرگ مغزی در یزد به سه بیمار جان دوباره بخشید

انتصاب قائم مقام و دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت

از بین بردن چربی شکم با 5 ادویه تند و تیز

نوشابه انرژی زا، جمجمه مرد جوان را خورد! +عکس

سردردهای پارازیتی

راه اندازی کلینیک طب فراگیر تا سه سال آینده

تشریح بازرسی های انجام شده در ماه محرم در رامشیر

شایعترین عاداتی که موجب کمردرد می شوند

شایعترین عاداتی که موجب کمردرد می شوند

نوشابه انرژی زا، جمجمه مرد جوان را خورد! +عکس

عواملی که باعث می شوند هرگر مادر نشوید!

چرا مردم به مشاور و روانپزشک مراجعه نمی کنند؟

دختر 16 ساله، دانشجوی رشته پزشکی!

نوشیدنی هایی که پوستتان را زیباتر می کنند

6 عادتی که باید کنار بگذارید

6 عامل باورنکردنی که باعث "سرطان" می شوند

کمتر از 25 درصد زنان باردار ورزش می کنند

بهره گیری از فرهنگ دینی بهترین روانشناس برای توانمند سازی است

با این برنامه اعتیادتان را به موبایل کم کنید

روش های درمانی کودکان درخودمانده

زنان بیشتر از مردان دچار اضطراب هستند

تنها 25 درصد زنان باردار ورزش می کنند

اختلال بیش فعالی مختص دوران کودکی نیست

اضافه وزن و تغذیه نامناسب از عوامل بروز ناباروری در زنان

طب اسلامی از دریچه علم و دین

6 عادت که سلامت تیرویید را به خطر می اندازد

چرا آرتروز زانو در بین ایرانی ها شایع تر است

دختر 16 ساله، دانشجوی رشته پزشکی!

تومور مغزی، ره آورد تلفن همراه برای کودکان!

افسردگی بیش از 10 درصد ایرانی ها مشخص است/زنان بیشتر اضطراب دارند

وحشتناک ترین موجودات پنهان شده در آب

معاون فنی و عملیات اورژانس کشور: مراقب این قاتل خاموش باشید/ با این علائم در چند قدمی مرگ قرار دارید!

1300 کارشناس بهداشت روان وارد نظام سلامت شدند

چرا مردم به مشاور و روانپزشک مراجعه نمی کنند؟

عوارض تاتو کردن ابرو و کاشت مژه!

20 دلیل سالم برای مصرف هرچه بیشتر ماهی!

هشدارهای اورژانس کشور درپی احتمال وقوع طوفان

این غذاها به صورت طبیعی قند خون را پایین می آورند

وحشتناک ترین موجودات پنهان شده در آب

خلاصی از شر خارش و اگزما با گلاب

این خوراکی ها بیماری آرتریت را تشدید می کند

بخشش زندگی دوباره به بیماران نیازمند پیوند

نشانه هایی که خبر از کم خونی می دهند!

پیشگیری از اختلالات روانی نیازمند آموزش است

خلاصی از شر خارش و اگزما با استفاده از «گلاب»

گیاهی که برای کاهش علائم قند خون موثر است

اعزام کاروان ورزشی کارمندان حراست دانشگاه به دومین جشنواره فرهنگی ورزشی کارکنان حراست وزرات بهداشت

تومور عجیب در صورت پسر 4 ساله مکزیکی

راه اندازی کلینیک طب فراگیر تا سه سال آینده

داستان دختر 16 ساله ای که دانشجوی رشته پزشکی شد

معاون دفتر سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت مطرح کرد تدوین سند ارتقای سلامت روان/ غربالگری مشکلات روانشناختی در خانه های بهداشت

آمار 23 درصدی اختلالات روان در ایران/افسردگی 12 درصدی شاغلان در محیط های کاری

از بین بردن چربی شکم با 5 ادویه تند و تیز

دویدن بهترین ورزش برای بدن شما است؟

تمهیدات اورژانس کشور در پی احتمال طوفان و وزش باد

افسردگی در 10.29 درصد ایرانی ها نمایان است/زنان بیشتر اضطراب دارند

30 دقیقه پیاده روی تُند، نسخه ای رایگان برای سلامتی زنان

درمان سلول های سرطانی با داروی دیابت

قائم مقام و دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شدند

زنان شاغل 10 درصد بیشتر از مردان شاغل افسردگی دارند

آمار جمعیت اختلالات روانپزشکی

مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها

نقش حیاتی ورزش در پیشگیری از ناباروری زنان

ثبت نام یک میلیون نفر از یزدی ها در سامانه "سیب"

نسخه های طبیعی برای خداحافظی با خشکی پوست

آمار دقیقی از آزار جنسی در محیط کار نداریم

روبات ها به کمک سربازان مبتلا به اختلال استرسی پس ازتروما می آیند

رنگ موی شیمیایی احتمال ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهد‎

چطور می توانیم شادتر زندگی کنیم؟

تجهیزاتی که کودکتان را به قتل می رساند

این خوراکی ها بیماری آرتریت را تشدید می کند

میوه هایی که از پیری زودرس جلوگیری می کنند

تمهیدات و هشدارهای اورژانس کشور در پی احتمال وزش بادهای شدید و طوفان

دبیر علمی کنگره روانپزشکان: 50 درصد زنان و مردان اختلال روانی دارند

مدیرکل دفتر سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت: 67 درصد بیماران روانشناختی تصور می کنند بدون مراجعه به پزشک درمان می شوند/ 50 درصد افراد افسرده در جهان درمان نمی شوند

اسرار ژنتیکی بارداری اسب های نر دریایی

دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شد

طرح مکمل آهن یاری و ویتامین دی در مدارس گناوه اجرایی شد

قائم مقام ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شد

افشاگری خداداد عزیزی از کامی که فوتبالیستها از سیگار و قلیان می گیرند!+فیلم

7 عادت خطرناک که سلامت تیرویید را نشانه می گیرد

مهمترین علائمی که نشان از کم خونی است!

جشنواره دستاوردهای علمی در ورزش های پارالمپیکی

تومور عجیب در صورت پسر مکزیکی +عکس

پورعباسی دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت شد

بیماری هایی که زنان کم تحرک را درگیر می کند

اشتباهاتی که بر سلامت تیرویید تاثیر می گذارد

از فواید مصرف تخم مرغ بیشتر بدانیم

مزایای خوردن شکلات برای سلامت

از مصرف بیش ازحد روغن های جامد پرهیز کنید

روشی نوین در بهبود آرتروز زانو در ایران /خط اول درمان بیماریهای تاندونی چیست؟

از فواید مصرف تخم مرغ بیشتر بدانیم

اعضای بدن جوان 22 ساله قزوینی اهدا شد

مشاور وزیر بهداشت: افسردگی بیش از 10 درصد ایرانی ها نمایان است/ زنان بیش تر اضطراب دارند

توضیحات تامین اجتماعی ایلام در ارتباط با یک خبر

زنان شاغل 10 درصد بیشتر از مردان شاغل افسردگی دارند

میوه و سبزی هایی که بیشتر از پرتقال ویتامین C دارند

استخدام کارشناس فروش درشرکتی درحوزه تجهیزات پزشکی

مهم ترین علایم کم خونی

زنان بیشتر از مردان دچار اضطراب می شوند

اولین کارگاه ابزارها و روش های پژوهش در مطالعات مغز و روان برگزار می شود

20 دلیل عالی برای مصرف هرچه بیشتر ماهی

شیوع افسردگی و اضطراب در زنان بیش از مردان

10 حقیقت جالب درمورد فیبرها

آمار بالای پرخاشگری در جامعه

7 راه برای این که علاوه بر بیماری های قلبی عروقی از آلزایمر نیز جلوگیری کنیم

رنگ موی شیمیایی احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد‎

استانهایی که درخواست بیشتری برای اهدای جسد داشتند/ اهدای جسد در گرو رضایت نامه محضری

دختر 16 ساله، دانشجوی رشته پزشکی!

زنان ایرانی افسرده اند

این خوراکی ها بیماری آرتریت را تشدید می کند

MRI از مغز کودک خطر اولیه ام اس را تشخیص می دهد

7 عادت خطرناک که سلامت تیرویید را نشانه می گیرد

راست یا دروغ 6 باور چشمی!

وضعیت زنان ایرانی از «سلامت» تا «زایمان های زیر 18 سال»

قائم مقام و دبیر ستاد تحول و نوآوری در آموزش عالی سلامت منصوب شدند

چکار کنیم دردهای مفصلی کمتر به سراغ مان بیاید؟

سلامت روان پیش شرط توسعه همه جانبه

تجربه طعمی جدید با نان بومی آمریکای جنوبی

20 دلیل عالی برای مصرف هرچه بیشتر ماهی!

مراقب این قاتل خاموش باشید/با این علائم در چند قدمی مرگ قرار دارید!

این سبزی یک داروی همه کاره طبیعی است

چرا برخی معتادان تصمیم ترک مواد را نیمه رها می کنند؟

دختر 16 ساله ای که همه را شگفت زده کرد

رییس اداره سلامت مادران وزارت بهداشت: فعالیت فیزیکی مناسب، ضامن سلامت مادران باردار است

آغاز تکمیل ظرفیت آزمون ارشد و دکتری وزارت بهداشت از فردا

طرز تهیه نان پیازچه

کرمان ، امروز میزبان شهید گمنام

قاتل خاموش در چند قدمی است

رییس دانشگاه علوم پزشکی ایلام خبر داد برگزاری جلسات مشترک مسئولان بهداشتی ایران و عراق برای تامین سلامت زائران اربعین حسینی(ع)

توسعه خدمات پزشکی در جهرم؛ ماهانه 14 هزار نفر در اورژانس پذیرش می شوند

برگزاری جلسات مشترک مسئولان بهداشتی ایران و عراق برای تامین سلامت زائران اربعین حسینی(ع)

با این نسخه های خانگی برای همیشه با جوش های صورت خداحافظی کنید

هشدار در مورد آمار بالای پرخاشگری در جامعه/تأثیر آموزش های کنترل خشم در حفظ سلامت روان جامعه

بدهی 15 هزار میلیاردی بیمه ها به بخش های درمانی

مادر و پسری که هردو تغییر جنسیت دادند+عکس

هشدار/ این نوع خون دماغ شدن را جدی بگیرید!

افزایش 1300 کارشناس بهداشت روان در طرح تحول سلامت

مصرف محرک توسط یک سوم دانش آموزان آمریکایی برای کسب نمره

کرمان ، امروز هم میزبان

لوزالمعده مصنوعی برای دیابتی ها

واکنش وزارت بهداشت به ادعای کشف داروی ایدز توسط محقق شیرازی

با این علائم در چند قدمی مرگ قرار دارید!

وضعیت زنان ایرانی از «سلامت» تا «زایمان های زیر 18 سال»

مکملهای آسیب زا در باشگاه های بدنسازی کدام اند؟/ورزشکاران زیر نظر متخصصان مکمل مصرف کنند

تمام بررسی های پزشکی مورد نیاز زنان!

خانم ها چه کنند تا از بیماری های دوران حاملگی در امان باشند؟

نشانه هایی که خبر از کم خونی می دهند

جستجو و رزرو آنلاین متخصصان سلامت تنها با یک کلیک [رپورتاژ آگهی]

از خواص عجیب و غریب آب سیب زمینی چه می دانید؟

فعالیت 25 پزشک خانواده در شادگان

دختر 16 ساله، دانشجوی رشته پزشکی!

10 حقیقت جالب درمورد فیبرها

1300 کارشناس بهداشت روان وارد نظام سلامت شدند

کلید بهره مندی از استخوان هایی سالم و قوی

کشف ژن هایی که موجب مقاومت باکتری ها به آنتی بیوتیک ها می شوند!

هشدار در مورد آمار بالای پرخاشگری در جامعه

کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت وگو با فارس مطرح کرد نظارت وزارت بهداشت بر کیفیت روغن های مصرفی خانوار/ از مصرف بیش ازحد روغن های جامد پرهیز کنید

40 تا60 درصد زنان در دوران بارداری کاملاً غیر فعال هستند

تشییع پیکر مادر شهیدان اکبری در ترک آباد اردکان

نشانه هایی که خبر از کم خونی می دهند!

معاون وزیر بهداشت مطرح کرد پروژه مشترک وزارت بهداشت و رفاه برای پیشگیری از اختلالات روانشناختی/افزایش 1300 کارشناس بهداشت روان

این علائم نشان دهنده کم خونی است

مهم ترین علایم کم خونی

افتتاح دهمین جشنواره و نمایشگاه «دنیای تغذیه و سلامت خانواده»

علایم بروز گوشه گیری درکودکان

استفاده از مکمل هورمونی برای بزرگ کردن اندام هدر دادن سرمایه و سلامتی است

دلایل تپش قلب ناگهانی چیست؟

مهم ترین علایم کم خونی

سبک غذا خوردن و لباس پوشیدن عجیب ناصرالدین شاه

سبزیجات قرمز بخورید؛ پوکی استخوان نگیرید

سبزیجات قرمز بخورید؛ پوکی استخوان نگیرید