مطالب مرتبط:
خوزستانی ها مواد غذایی روباز نخرند
خوزستانی ها مواد غذایی روباز نخرند
استخدام راننده جهت شرکت پخش مواد غذایی در شیراز
این مواد غذایی را در مایکروفر نگذارید
نمایشگاه اختصاصی مواد غذایی ایران در قطر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 21 مرداد 1396 ساعت 21:412017-08-12پزشكي

مواد غذایی ناسازگار با مایکرو فر


اگرچه مایکروفر برای بسیاری از مواد قابل استفاده است، اما انواع خاصی از مواد غذایی وجود دارند که می توانند کیفیت غذایی خود را در صورت مواجهه با دماهای بالا تولیدشده توسط این دستگاه از دست بدهند - "، مایکروفر یکی از مشهورترین و پر استفاده ترین لوازم خانگی در جهان است، نه تنها به دلیل این که به گرم کردن غذا در چند ثانیه کمک می کند، بلکه امکان پخت برخی وعده های غذایی در آب را نیز فراهم می کند.

در حقیقت، هنگامی که برخی سبزیجات در این دستگاه پخته می شوند، آنها خواص بیشتری را در مقایسه با روش های پخت دیگر حفظ می کنند.

بر همین اساس، آگاهی از این که کدام مواد غذایی قابلیت استفاده در مایکروفر را ندارند و با روش های پخت دیگر می توان ارزش غذایی آنها را هرچه بیشتر حفظ کرد، اهمیت دارد.

در ادامه با برخی از این مواد غذایی بیشتر آشنا می شویم.

گوشت برخی افراد اغلب گوشت را چند دقیقه پیش از آماده کردن غذا برای یخ زدایی داخل مایکروفر قرار می دهند.

در شرایطی که این کار می تواند از آلودگی برخی باکتری ها جلوگیری کند، اما میزان ویتامین B12 و اسید آمینه های موجود در گوشت را کاهش می دهد.

افزون بر این، هنگامی که این دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد تا گوشت پخته دوباره گرم شود، عصاره طبیعی گوشت و ارزش پروتیینی آن را کاهش می دهد.

پیشنهادها گوشت را برای یخ زدایی به مدت چند ساعت یا یک روز پیش از تهیه غذا با آن از فریزر خارج کرده و داخل یخچال قرار دهید.

گوشت آماده را در دمای پایین در تابه حرارت دهید.

برنج سفید برنج سفید یک ماده غذایی است که به هیچ وجه نباید در مایکروفر حرارت داده شود.

دماهای بالا بخش قابل توجهی از مواد مغذی موجود در برنج سفید را از بین می برند.

مایکروفر از زمان آغاز به کار خود دمای بالا و یکپارچه را ارائه می کند.

این شرایط به صورت مستقیم بر محتوای ویتامین ها، مواد معدنی، و فیبر موجود در مواد غذایی تاثیرگذار است.

پیشنهادها برنج را در یک ظرف با آب بپزید، در شرایطی که دما به تدریج و با پخت غذا افزایش می یابد.

اگر قصد دارید برنج پخته را دوباره گرم کنید، اندکی آب به ظرف اضافه کرده و آن را روی حررات کم قرار دهید.

بروکلی دماهای بالای تولید شده در مایکروفر می توانند 97 درصد از محتوای آنتی اکسیدان های موجود در بروکلی را از بین ببرند.

تغییراتی که بروکلی طی استفاده از این تکنیک پخت تجربه می کند می تواند هم در بافت و هم در مزه آن احساس شود.

پیشنهادها بروکلی را در قالب سالادها و اسموتی ها مصرف کنید تا از تمام ارزش غذایی آن بهره مند شوید.

اگر ترجیح می دهید آن را بپزید، استفاده از بخار را مد نظر قرار دهید.

کره اگرچه افراد بسیاری کره را در مایکروفر ذوب می کنند، اما حرارت بالای این دستگاه می تواند ارزش پروتیینی کره را کاهش دهد.

پیشنهادها کره را درون یک ظرف روی حرارت کم ذوب کنید.

هر زمان که امکان دارد، کره را در دمای اتاق نگهداری کنید تا به صورت طبیعی نرم شود.

شیر شیر و دیگر محصولات لبنی مانند ماست می توانند تا نیمی از مواد مغذی خود را در دماهای بالا از دست بدهند.

قرار دادن شیر در مایکروفر می تواند به از بین رفتن کامل محتوای ویتامین B12 منجر شود و محتوای مواد معدنی اساسی آن را نیز کاهش دهد.

پیشنهادها اگر قصد دارید شیر را به صورت گرم مصرف کنید، این کار را روی حرارت کم انجام دهید تا به دمای مناسب برای مصرف برسد.

سیر متخصصان تغذیه همواره مصرف سیر به صورت خام را توصیه می کنند تا از تمام فواید تغذیه ای آن بهره مند شوید.

هنگامی که این ماده غذایی در دماهای بسیار بالا پخته یا گرم می شود، حدود 95 درصد از ویتامین ها و مواد معدنی خود را از دست می دهد.

در حقیقت، تنها قرار گرفتن به مدت یک دقیقه در مایکروفر برای از بین رفتن محتوای آلیسین سیر کافی است.

این ماده عامل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی سیر است.

پیشنهادها سیر خام را به اسموتی ها، سالادها یا دیگر دستورالعمل های غذایی خود اضافه کنید.

یک حبه سیر را با معده خالی مصرف کنید تا از بیشترین فواید سلامت این ماده غذایی برخوردار شوید.

قارچ پروتیین های موجود در قارچ هنگامی که این ماده غذایی در دماهای بالا پخته می شود یا دوباره گرم می شود به طور کامل از بین می روند.

در حقیقت، هنگامی که قارچ ها در دمای اتاق خنک می شوند، هرچه بیشتر مستعد آلودگی با ریزجانداران خاص می شوند.

پیشنهادها قارچ های پخته را دوباره گرم نکنید زیرا ممکن است موجب سوء هاضمه و التهاب شکمی شوند.

این ماده غذایی را در دمای 70 درجه سانتیگراد بپزید.

قارچ را در دستورالعمل هایی که به پخت بیش از اندازه و طولانی مدت نیاز ندارند، استفاده کنید.


کلید واژه ها: مواد غذایی - گوشت - برنج - شرایط - ویتامین - ماده - سفید - لوازم خانگی - تولید - مشهورترین - صورت - کاهش - سبزیجات - اسموتی - باکتری - آلودگی - افزایش - اهمیت - طبیعی - انواع - احساس - میزان - یخچال - اسید - مصرف - فیبر - درصد - جهان - آشنا - بافت

آخرین اخبار سرویس:
سودای برنزه شدن دختر 18 ساله را سوزاند

تأثیر عفونت لثه در بروز سکته مغزی و سقط جنین

یک باب بیمارستان فوق تخصصی در اصفهان افتتاح شد

دلیل ریزش آب دهان و درمان آن

نکاتی درباره مصرف چای ها و دمنوش های گیاهی

افتتاح بیمارستان فوق تخصصی میلاد در اصفهان با حضور وزیر بهداشت

بیمارستان فوق تخصصی میلاد در اصفهان افتتاح شد

سودای برنزه شدن دختر 18 ساله را سوزاند

ویزیت رایگان نمازگزاران مصلی رشت همزمان با روز جهانی مسجد

افتتاح بیمارستان فوق تخصصی میلاد در اصفهان

در پیشگیری و درمان ایدز موفق نبوده ایم/کاهش سن ابتلا به ایدز در کشور

اهدا اعضای 11 بیمار مرگ مغزی به 40 بیمار

شناسایی 30 هزار مبتلا به ایدز در کشور

استاندار: زمین مورد نیاز برای بیمارستان 1500 تختی اصفهان تامین شد

کشف آنتی بیوتیک قوی در شیر مادر

اهدا اعضای 11 بیمار مرگ مغزی به 40 بیمار

اهدا اعضای 11 بیمار مرگ مغزی به 40 بیمار

افتتاح بیمارستان فوق تخصصی میلاد اصفهان

با زنبورداری میلیونر شوید

سیر تا پیاز تولید عسل؛ با زنبورداری میلیونر شوید

استخدام شرکت صبا گستر دارو در استان فارس

هوا تا چهارشنبه گرم است

راهکارهای افزایش زیبایی پوست

این ادویه مخصوص مردان است

علت وجود ماه گرفتگی روی بدن چیست؟

اعضای 11 بیمار مرگ مغزی به 40 نیازمند پیوند عضو اهدا شد

چگونه از شر بوی بد پا رها شویم؟

افزایش خطر مرگ برای افراد میانسالی که بی تحرک هستند

هنگام سرگیجه این غذا را نخورید

چرا برخی ویتامین ها جذب بدن نمی شود؟

دانه آجیلی که اراده شما را تقویت می کند

قد کوتاه ها سنگ پا را فراموش نکنند

فاز نخست شهرک سلامت اصفهان افتتاح شد

ساعت خواب خود را منظم نگه دارید

چشم آبی حاصل جهش ژنتیکی است +عکس

گروه های غذایی که نباید هنگام سرگیجه مصرف کنید!

بیمارستان فوق تخصصی میلاد در اصفهان افتتاح شد

این علائم عجیب از مصرف زیاد نمک حکایت دارند

ادویه طلایی برای سلامت مردان!

جدیدترین درمان کودکان مبتلا به اوتیسم

دلایل بی حسی و سوزش در بدن

شهرک سلامت اصفهان افتتاح شد

کمیته بهداشت و درمان اربعین حسینی از مرزهای غرب کشور بازدید کرد

چه عواملی بیش از همه بر سلامتتان اثر می گذارند؟

11 مرکز عرضه مواد غذایی و بهداشتی غیر مجاز در فارس تعطیل شدند

شما هم شبها با تعریق از خواب بیدار می شوید؟

13 وسیله ضروری امروزی که خیلی زودتر از آن چه که فکر می کنید اختراع شده بودند

چرا برخی ویتامین ها جذب بدن نمی شود؟

افزایش تولد نوزادان نارس در دشتی بوشهر

اجرای سند درمان کشور تا پایان شهریور

هنگام سرگیجه این غذا را نخورید

کشف مواد دارویی غیر قابل مصرف در عطاری های گناوه

افزایش خطر مرگ برای افراد میانسالی که بی تحرک هستند

افزایش خطر مرگ و میر در میانسالان

عوارض تراشیدن دندان چیست؟

آیا می شود فقط چربی های دور شکم را آب کرد؟

وزیر بهداشت: سند درمان شهریورماه ابلاغ می شود/ شهرک سلامت مجموعه بی نظیری در کشور است

هشداری جدی به متولدان قبل از 71

عوارض تراشیدن دندان چیست؟

چگونه از شر بوی بد پا رها شویم؟

نسلی چاق و بیمار، تهدیدی فراروی کشور

عوامل اختلال نعوظ در مردان و نقش تیرویید در این اختلال

دانه ای که شفای 70 بیماری است

بهره برداری از مرحله اول شهرک سلامت

عامل افزایش خطر مرگ و میر در میانسالان چیست؟

سیگار کشیدن در این کشور جُرم است

شایع ترین نشانه ای که از ام اس خبر می دهد

جوان کردن قلب موش های پیر با تزریق سلول های بنیادی

بی تحرکی یکی از عوامل مرگ و میر میانسالان

مرحله نخست شهرک سلامت اصفهان افتتاح شد

5 ترفند جذاب برای باهوش تر شدن

اعضای 11 بیمار مرگ مغزی به 40 نیازمند پیوند عضو اهدا شد

شیردهی خطر دیابت مادر را کاهش می دهد

بی تحرکی؛ عامل افزایش خطر مرگ و میر در میانسالان

سودای برنزه شدن دختر 18 ساله را سوزاند

علت وجود ماه گرفتگی روی بدن چیست؟

بهترین ساعت خوابیدن چه زمانی است؟

شناسایی 30 هزار مبتلا به ایدز در کشور

ویتامینی که شیمی درمانی می کند

دردسر زیبایی برای دختر 18 ساله

فاز نخست شهرک سلامت اصفهان افتتاح شد

احتمال ابتلای هزاران انگلیسی به سیروز کبدی بر اثر مصرف گوشت خوک

راه های انتقال ایدز از اعتیاد تزریقی به جنسی تغییر پیدا کرده است

30 هزار بیمار مبتلا به ایدز در کشور شناسایی شده است

این ادویه مخصوص مردان است

خوردن این قرص برای لاغری ممنوع

شناسایی 30 هزار مبتلا به ایدز در کشور

شرکت دختران در شرف ازدواج البرزی در طرح غربالگری ژنتیک

اعضای 11بیمار مرگ مغزی به 40 نیازمند پیوند عضو اهدا شد

سیگار کشیدن در این کشور جُرم است!

راه های انتقال ایدز از اعتیاد تزریقی به جنسی تغییر پیدا کرده است

ساعت خواب خود را منظم نگه دارید

نسلی چاق و بیمار، تهدیدی فراروی کشور

مراقبت های بهداشتی بین المللی ارائه شد

هشدار درباره ترک اعتیاد از طریق داروهای ماهواره ای

غلامرضا اصغری جایگزین دیناروند می شود

مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها در ایران موجب مقاومت های میکروبی شده است

خوردن این قرص برای لاغری ممنوع

طب سنتی در نظام خدمات سلامت ادغام می شود/درمانهای غیرعلمی ممنوع

به مناسبت تولد 29 سالگی لواندوفسکی

اجرای طرح تحول نظام سلامت برای ارتقای سلامت کشور مفید است

اختلالات تیک در پسران شایع تر است یا دختران ؟

عمل جراحی چاقی به روش لاپاراسکوپی در مرکز آموزشی _ درمانی ولایت قزوین

«ادویه طلایی» برای سلامت مردان

با حکم وزیر بهداشت غلامرضا اصغری جایگزین دیناروند می شود

شناسایی 30 هزار مبتلا به ایدز در کشور/جلوگیری از تولد 1000 نوزاد معلول با مشاوره ژنتیک

آیا میدانید شیر مادر حاوی مقدار زیادی آنتی بیوتیک است؟

نسلی چاق و بیمار، تهدیدی فراروی کشور

تماشای طولانی مدت تلویزیون بی خوابی می آورد

گلایه داروسازان از وزیر بهداشت

کبد چرب به دیگر اندام ها نیز آسیب می رساند

نقش یک نوع آمینو اسید در اختلال شیزوفرنی

نخستین عمل جراحی چاقی در بیمارستان ولایت قزوین

داروخانه ها دیگر توانایی تهیه دارو ندارند

دلایل مهم بوی بد دهان

خوردن گردو به کاهش وزن کمک می کند؟

با فشار این نقطه از بدن میگرن و دندان درد را درمان کنید

سیاست های جمعیتی و فرزندآوری تشریح شد

تغذیه مناسب برای افراد مبتلا به پرفشاری خون

تماشای طولانی مدت تلویزیون بی خوابی می آورد

کشف یک آنتی بیوتیک قوی در شیر مادر

اقدام خودسرانه دختر قزوینی سبب سوختگی 80 درصدی شد

اعزام کاروان ورزشی بانوان به دومین المپیاد ورزشی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

تاکنون 350 هزار نفر در حوادث جاده ای کرمانشاه مجروح شدند

نقش یک نوع آمینو اسید در اختلال شیزوفرنی

گلایه داروسازان از وزیر بهداشت

کرمانشاه با کمبود پزشک متخصص مواجه است

تولید صنعتی داروهای گیاهی در همدان +گزارش

تماشای طولانی مدت تلویزیون بی خوابی می آورد

لیزر در درمان بیماری های قلب و عروق چه نقشی دارد

کوآنزیم Q10 چیست؟

سیگار کشیدن در این کشور جُرم است

آغاز اردوی جهادی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی بوشهر

ابتلای 5 درصد جمعیت کشور به دیابت نوع دوم

فاکتورهای انعقاد خون در اختیار بیماران هموفیلی سیستان و بلوچستان قرار می گیرد

بیمارستان امام خمینی (ره) کرمانشاه پایگاه توریسم درمانی بین الملل کشور

این 6 خوراکی خوشمزه سلامت مغز شما را به خطر می اندازند

دبیرانجمن داروسازان ایران: داروخانه ها به دلیل بدهی بیمه ها توانایی عرضه دارو را ندارند

دلایلی که باعث خواب رفتن انگشتان دست می شوند

عواملی که خانواده باعث گرایش فرزند خود به مواد مخدر میشود/دردمان سردرد و میگرن با طب فشاری/ چرا حضرت محمد (ص) به معراج رفت؟ /هدفونی هوشمند جهت گوش کردن با کیفیت تر موسیقی

وضعیت فاکتور 9 بحرانی نیست

دو عامل مهم بروز آلزایمر کشف شد

دبیرانجمن داروسازان ایران: داروخانه ها به دلیل بدهی بیمه ها توانایی عرضه دارو را ندارند

آزمایش پاپ اسمیر را فراموش نکنید

ویتامین سی چه سرطانی را مهار می کند؟

کوچکترین ربات جراح جهان ساخته شد

موفقیت 8 بیمارستان گیلان برای دریافت گواهی نامه پذیرش بیماران بین الملل

کبد چرب به دیگر اندام ها نیز آسیب می رساند

چگونه خروپف را متوقف کنیم؟

شناسایی 34 هزار بیمار مبتلا به ایدز در کشور

کوچکترین ربات جراح جهان ساخته شد

نقش یک نوع آمینو اسید در اختلال شیزوفرنی

ویتامین سی چه سرطانی را مهار می کند؟

رییس انجمن داروسازان ایران: در طرح تحول سلامت، داروسازان مورد بی مهری قرار گرفتند/ انتقاد و اجرای سیستم HIX در داروخانه ها

مهار سرطان خون با ویتامین سی

اعزام کاروان ورزشی بانوان لرستان به دومین المپیاد ورزشی وزارت بهداشت

چرا فرزندم میلی به غذا ندارد!

این علائم عجیب از مصرف زیاد نمک حکایت دارند

راه برای پیشگیری از چین و چروک اطراف چشم (خطوط پنجه کلاغی)

مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها در ایران موجب مقاومت های میکروبی شده است

کنترل آفات در حبوبات و غلات بسته بندی شده

برگزاری کارگاه آموزشی پیشگیری از ایدز

تامین نیاز های دارویی سوریه توسط شرکتهای داروسازی ایران

چایی با بیش از 15 خاصیت + دستور تهیه

بحران مالی در داروخانه ها / هشدار به بیمه ها

رانش زمین خواب را از روستاییان سرتنگ تمنک شهرستان دنا گرفته است

خطرسنجی موفق سکته قلبی و مغزی در 45 هزار قزوینی

ویتامینی که شیمی درمانی می کند

تعبیر خواب آرواره - آرواره در خواب نماد چیست؟

بیمارستان های مرزی ایران در مسیر کربلا مورد بازدید قرار گرفتند

راه های درمان تبخال

بازدید کمیته بهداشت و درمان اربعین حسینی از مرزهای غربی کشور

نقش فرزندان اول در پسردار شدن مردان

خوردن این قرص برای لاغری ممنوع

کمیته بهداشت و درمان اربعین حسینی از مرزهای غربی کشور بازدید کرد

مرگ سالانه 4 میلیون نفر در اثر بیماری های ریوی

شرکت های داروسازی ایران 6 درصد از نیاز بازار سوریه را تامین می کنند

سیستم تهویه بیمارستان ها نیاز به نوسازی دارد

پزشک خانواده در 10 استان ایران

ارائه مشاوره ژنتیک از تولد 1000 کودک معلول جلوگیری کرد

یک قدم تا مرگ/ رانش زمین خواب را از روستاییان سرتنگ تمنک شهرستان دنا گرفته است+فیلم

نقش فرزندان اول در پسردار شدن مردان/ تعیین جنسیت فرزند دوم

رمزگشایی از سیگنال های مغز با سیستم هوش مصنوعی جدید

سیگار کشیدن در این کشور جُرم است

کارگاه آموزشی اورژانس های زنان و زایمان جنوب استان در مهاباد

نقش یک نوع آمینو اسید در اختلال شیزوفرنی

لزوم پرداخت بدهی بیمارستان ها از سوی بیمه ها

چگونه غذای سالم مصرف کنیم؟

بیمارستان های ایران موارد عفونت های بیمارستانی را کم گزارش می کنند

با فشار این نقطه از بدن، میگرن را تسکین دهید + تصاویر

هرگز نشه فراموش ... ! + فیلم

سوختگی 80 درصدی براثر برنزه کردن خودسرانه پوست

طرح تحول سلامت هنوز جای کار دارد

خارج کردن کرم از مجاری صفراوی یک بیمار در بیمارستان ولایت قزوین

خوردن این قرص برای لاغری ممنوع

چهار ویژگی مدیران که روی سلامت جسمی کارمندان تأثیر منفی می گذارد

داروخانه ها دیگر توانایی تهیه دارو ندارند

سالانه 70 هزار نفر بر اثر عفونت بیمارستانی فوت می کنند

دختر جوان با"برنزه کردن پوست"دچار 80 درصد سوختگی شد

موارد ابتلا به مالاریا در خجیر پردیس نگران کننده نیست

مواد غذایی ناسازگار با مایکرو فر

مواد غذایی ناسازگار با مایکرو فر