مطالب مرتبط:
عسل طبیعی را چگونه از عسل تقلبی تشخیص دهیم؟
چگونگی تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی
روش تشخیص «عسل طبیعی» با عسل «تقلبی»
راه های تشخیص عسل طبیعی از تقلبی
روش تشخیص «عسل طبیعی» با عسل «تقلبی»
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 21 مرداد 1396 ساعت 17:322017-08-12پزشكي

چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم


در بازار ایران اغلب عسل به رنگ های سیاه، قهوه ای روشن و تیره، به رنگ عقیق و سرخ مایل به زرد، سبز یشمی و.

است؛ در این مطلب با نحوه تشخیص «عسل طبیعی» از عسل تقلبی آشنا می شویم.

- : پاییز و زمستان، فصل تهاجم بیماری ها و فصل پناه جستن انسان ها به روشهای درمانی است؛ از مهم ترین دواها برای شفا، عسل است، عسل یک ماده غذایی بسیار مغذی و مقوی و شهدی شیرین و غلیظ است که زنبور عسل پس از تغذیه از گیاهان مختلف، آن را می سازد.

عسل در قرآن کریم خداوند هم قرآن کریم و هم عسل را شفا بخش نامیده است؛ قرآن کریم در آیه 57 سوره یونس می فرماید: یَا أَیُّهَا النَّاسُ قَدْ جَاءتْکُم مَّوْعِظَهٌ مِّن رَّبِّکُمْ وَشِفَاء لِّمَا فِی الصُّدُورِ وَهُدًی وَرَحْمَهٌ لِّلْمُؤْمِنِینَ ؛ ای مردم به یقین برای شما از جانب پروردگارتان اندرزی و درمانی برای آنچه در سینه‏ هاست و رهنمود و رحمتی برای مؤمنان آمده است.

و در سوره نحل آیات 68 و 69 به خواص شفابخش عسل اشاره می کند: وَأَوْحَی رَبُّکَ إِلَی النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِی مِنَ الْجِبَالِ بُیُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا یَعْرِشُونَ.

ثُمَّ کُلِی مِن کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلًا یَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِیهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِی ذَلِکَ لآیَهً لِّقَوْمٍ یَتَفَکَّرُونَ ؛ و خداوند به زنبور[ان] عسل وحی کرد که در کوهها و درختان و بلندی ها منزل گیرید.

سپس از همه میوه‏ ها بخورید و راههای پروردگارت را فرمانبردارانه بپویید [آنگاه] از درون [شکم] آن شهدی که به رنگهای گوناگون است بیرون می‏ آید، در آن برای مردم درمانی است.

راستی در این [زندگی زنبوران] برای مردمی که تفکر می‏ کنند نشانه [قدرت الهی] است.

قرآن کریم در آیات دیگری از زنبور به عنوان یک نشانه الهی یاد می کند که برای پرهیز از تفصیل بحث به آنها نمی پردازیم و به تبرک همین دو آیه کفایت می کنیم.

اعجاز عسل نگارنده سالهاست با معجزه عسل آشنا شده و با تجربه آن، از خواص آن در درمان سریع و ثمربخش بیماری های متنوع حیرت زده شده ام؛ با تغذیه عسل و ترکیب آن با مواد غذایی دیگر، می توان به پیشگیری بسیاری از بیماری ها پرداخت همچنین از عسل یا ترکیبی از آن می توان به عنوان ضماد بسیاری از بیماری های جلدی و سوختی ها را درمان کرد که تشریح آن فرصت مبسوط دیگری می طلبد.

طبیبان و حکما از دیرباز به اهمیت عسل واقف بودند و در طب اسلامی مباحث مبسوطی درباره خواص درمانی عسل آمده است.

ابوعلی سینا در کتاب قانون پزشکی خود، نسخه های زیادی با عسل و موم تجویز کرده است.

وی می‏ گوید: عسل در طولانی کردن عمر و حفظ قدرت و توان انجام کار در سنین بالای عمر، کارآمد و مؤثر است و در ادامه می‏ گوید: اگر می‏ خواهید جوانی خویش را مصون دارید عسل بخورید.

کسانی که سن آنها از 45 فراتر می‏ رود، باید به طور منظم عسل را به خصوص با گردوی کوبیده میل کنند .

مخلوط عسل با آرد برای جراحات سطحی به خصوص به صورت ضماد مفید است.

بیماری‏های ریوی و مراحل اولیه بیماری سل را می‏ توان با مخلوطی از عسل و گلبرگ گل سرخ ، درمان نمود.

این مخلوط اگر هنگام صبح و قبل از ظهر میل شود، بهترین نتیجه را خواهد داشت.

عسل به مقدار کم در درمان بی‏خوابی نیز کاربرد دارد؛ اگر عسل را گرم کرده و به طور مکرر روی زخم‏ تازه بمالند، آن زخم‏ها را زود به ‏هم می‏ آورد.

اگر آن را با نمک مخلوط نموده و به طور مکرر بر لکه‏ های کبود بمالند، درمان کننده است.

به گفته استاد حسین خیراندیش؛ رییس مؤسسه تحقیقات حجامت ایران، تعدادی از جانبازان حادثه آتش سوزی مسجد ارگ تهران، که پزشکان متخصص سوختگی از درمان آنها ناامید بودند، با عسل درمان شده و مراحل درمان آنان ثبت و شده و به تأیید پزشکان رسیده است.

طبیعت عسل گرم است، از این رو برای درمان بسیاری از بیماری های سرد مانند عوارض ناشی از سودا و بلغم می تواند مفید باشد.

با تغذیه عسل یا ترکیبی از آن با گیاهان دارویی یا میوه ها، می توان بسیاری از بیماری های عصبی، روحی، گوارشی و عفونی را درمان نمود.

اما از همه اینها مهم تر آشنایی با یک عسل خوب است، فعلاً فرض می کنیم برای افزودن به سفره غذایی یومیه خود نیازمند آشنایی با عسل خوب هستیم.

عسل چیست عسل شهدی شیرین، غلیظ و چسبناک است که نوعی زنبور آن را تهیه می کند؛ زنبور عسل، بر اساس استعداد غریزی و خداداد خویش، گل های مفید و شفابخش را دستچین کرده و عصاره آن را گرفته و پرورانده و به انسان هدیه می دهد.

این هدیه، سرشار از مواد غذایی حیات بخش است و می تواند بسیاری از نیازهای غذایی انسان را برطرف کند، زیرا زنبور، بهترین املاح و ویتامین های گیاه را که در گل تجمع کرده، دریافت می کند و آن را به شکل شهدی می پروراند که قابلیت جذب فوق العاده ای در خون آدمی دارد؛ چنان که در آیه 69 سوره نحل هم به آن اشاره شد و در بازار هم دیده می شود، عسل ها رنگ های گوناگونی دارند.

این رنگ های گوناگون حاصل تغذیه زنبور از گیاهان مختلف است.

در بازار ایران، اغلب عسل به رنگ های سیاه، قهوه ای روشن و تیره، به رنگ عقیق و سرخ مایل به زرد، سبز یشمی و.

است.

تا حدودی از رنگ عسل می توان به نسبت عسل با محیطی که زنبور در آن زیسته آشنا شد، همچنین عطر و بوی عسل نواحی مختلف، متنوع است.

عسل زنبور کوهستان های پردرخت جنگل های مازندران، گیلان، جنگل های حیران و نواحی کوهستانی اردبیل، رنگی سیاه و تیره دارند.

عسل زنبوری که از باغات میوه در کوهستان های آذربایجان غربی، تغذیه می کند، اغلب سرخ مایل به زرد است.

زنبورهایی که از نواحی استپ به ویژه از گون تغذیه می کنند، مانند کوهستان های طالقان، الموت، خمین، گلپایگان و.

به رنگ سبز مایل به یشمی است.

عسل نواحی کاشان، قمصر، نیاسر و.

همانند گل های محمدی سرخ و معطر هستند.

عطر، طعم و خواص تغذیه ای و درمانی این عسل ها، کمی متفاوت است مثلاً عسل سیب یا عسل گون، برای برخی از بیماری ها اثربخشی بیشتری دارند.

ورود به جزییات امّا تخصص فوق العاده ای می خواهد که فراتر از حوصله این بحث است.

عسل خوب و بد و انواع آن ابن سینا می‏ گوید: عسل بسیار خوب آن است که کاملاً شیرین و خوشبو بوده و رنگش متمایل به سرخی باشد .

کیفیت و اثربخشی عسل خوب و طبیعی چندین برابر عسل نامرغوب و مصنوعی است، البته پیشنهاد می شود حتی اگر عسل خوب و نامرغوب در دسترس ندارید، دست از عسل نامرغوب هم برندارید زیرا در تولید همان عسل نامرغوب هم از فرآیند تولید عسل طبیعی استفاده شده یا عسل طبیعی در آن مخلوط شده است و می تواند تا حدودی آثار عسل را در خود داشته باشد.

اما عسل مصنوعی استفاده نکنید و به جای آن، برای تغذیه انواع شیره ها و شهدهای طبیعی دیگر مانند شهد خرما و شیره انگور و کشمش را به سفره غذایی خود اضافه کنید خوب است.

اما فراموش نکنید که عسل خوب و طبیعی را زنبور با وحی الهی برای شما تهیه کرده است اما عسل تقلبی را شیادان با وسوسه های شیطانی و برای سودجویی ظاهری تهیه کرده اند.

آنچه زنبوردار زحمت کش و مؤمن با پایه غرایز خدادادی زنبور به شما عرضه کرده تا آنچه یک شیاد عرضه می کند، ارزش غذایی و درمانی مساوی ندارد؛ در ادامه به انواع عسل خوب و بد اشاره کنیم.

الف: بهترین عسل، عسلی است که زنبور آن هم زیستی طبیعی و بدون دخالت انسان داشته است.

این زنبور در کوهستان ها، شکاف صخره ها و درخت ها، لانه ساخته و کارخانه عسل سازی خود را بدون مراقبت و دخالت انسان ترتیب می دهد.

نمونه این عسل ها را گروههایی از افراد باتجربه در صخره نوردی و گردآوری عسل، جمع و در بازارها عرضه می کنند.

قیمت این نوع عسل، به دلیل محدودیت آن و دشواری گردآوری آن، بسیار بالاست.

به دلیل محدودیت وجود آن در بازار و قیمت بالای آن، استفاده معمول آن برای خانواده ها به صرفه و آسان نیست.

ممکن است برخی از عسل هایی که بدین نام در بازار فروخته می شود هم از این جنس نباشد به همین دلیل توصیه می کنیم در تهیه آن حتماً به افراد مطمئن مراجعه کنید.

گاه شیادان با افزودن قیمت کالای نامرغوب مردم را فریب می دهند.

لزوماً قیمت بالا نشانه خوبی عسل نیست.

من سالهاست عسل های خوب و طبیعی با قیمت نسبتاً پایین تهیه می کنم.

ب: عسل خوب، که برای استفاده معمول می توان بدان دسترسی داشت، عسلی است که زنبور آن را زنبورداران پرورش می دهند و آن را در کندوها و اقلیم های مناسب نگه داری می کنند و زنبور با تغذیه طبیعی، به تهیه عسل اقدام می کند.

ج: عسل نامرغوب و تقلبی، به دو روش تهیه می شود؛ در روش نخست، زنبور همچنان در فرآیند تولید دخالت دارد.

در این روش به جای تغذیه طبیعی زنبور، به آن ترکیبی از مواد غذایی مصنوعی می خورانند و زنبور با وجود این تغذیه غیرطبیعی، با پردازش طبیعی محصول خود را عرضه می کند.

این نوع عسل بازهم مفیدتر از عسلی است که در روش دوم تهیه می شود.

در روش دوم، که ساده تر است زنبور از نیمه راه دخالتی ندارد، یا حتی ممکن است زنبوردار زحمتکش، همه در فرآیند تولید عسل نامرغوب نقشی نداشته باشد و واسطه ها عسل مرغوب او را به عسل نامرغوب تبدیل کنند.

در این روش، مقداری از عسل خوب و طبیعی، با مواد شیرین دیگری مانند شیره انگور، شیره خرما، شیره کشمش، توت و.

یا ترکیبی از مواد گلوکزی مثل آب و قند، قند و آب میوه ها، عسلک و.

مخلوط می کنند.

د: عسلی که اصل نیست؛ بدترین نوع عسل، چیزی است که 100 درصد مصنوعی بوده و اصلاً عسل نیست و یک شهد تقلبی است.

در این روش، شهد تقلبی متشکل از مواد گلوکزی را که از انواع شهدها، شربت های قند، آبمیوه ها، شیره نیشکر و یا میوه هایی مانند خرما، خربزه، هندوانه، کدو، توت و.

را با تغلیظ آب به طریق مصنوعی و صنعتی تهیه می کنند.

خوشبختانه این نوع عسل، در کشورهای صنعتی تهیه می شود و کمتر در ایران به تولید آن توجه شده است.

در بازارهای ایران، اغلب عسل های نامرغوب به دو روشی که در بالا ذکر کردیم ساخته می شوند و بدین ترتیب اندکی از خواص عسل خوب را دارا هستند.

روش شناسایی عسل خوب و مرغوب تنوع عسل خوب و مرغوب در اقلیم های مختلف، از گذشته شناسایی عسل خوب را دشوار می کرد.

حال با ورود عسل نامرغوب به بازار و طمع ورزی افراد سودجو، این شناسایی مهارت ویژه ای می خواهد؛ برخی گمان می کنند طعم، رنگ، میزان چسبندگی، میزان رطوبت، شعله ور شدن یا نشدن، شکرک زدن یا نزدن و.

نشانه های خوبی برای شناسایی عسل مرغوب است اما این نشانه ها هیچ کدام قطعی نیست زیرا طعم، رنگ و میزان رطوبت عسل، رابطه مستقیمی با محیطی که زنبور در آن تغذیه کرده، دارد.

اگر تجربه کافی برای شناسایی عسل خوب ندارید، فعلاً به مشخصات و استانداردهایی که نهادهای مسئول برای تولیدکنندگان محصولات عمده، تعریف کرده اند اکتفا کنید.

آزمایشگاه های معتبر برای تشخیص خلوص عسل و محاسبه میزان قند افزودنی به آن به مصرف کنندگان کمک می کنند.

هنگام خرید عسل می توانید به پروانه های بهداشتی صادره از سازمان دامپزشکی کشور، پروانه بسته بندی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و یا پروانه استاندارد توجه کنید.

البته نشان های شرکت های مشهور لزوماً محصولات خوب عرضه نمی کنند، به علاوه بسیاری از محصولات طبیعی و خوب، نشان و علامت نهادهای مسئول یا تولیدکنندگان مشهور را ندارند، بنابراین اگر به فروشگاه های معتبر و افراد امین دسترسی دارید، برای تهیه عسل به آنها مراجعه کنید تا خودتان به شناسایی عسل خوب مهارت یابید.

به قول دکتر اسفندیار رشید زاده عسل شناس و زنبوردار نمونه کشور برای مصرف کننده یک راه بیشتر برای تشخیص عسل وجود ندارد؛ آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است.

با چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی می کند، با بینی اش آن را بو می کند، با زبانش آن را مزه مـزه می کند اگر مجموعه باب طبعش بود، اگر عسل به خصوص عطر و طعم گلها را داشت این عسل، عسل واقعی (طبیعی) است و ارزش آن را دارد که بهای آن را در حد معقول بپردازد .

در ادامه به چند روش ساده تر برای شناسایی عسل مرغوب اشاره می کنم.

اما یادآوری می کنم که اولاً به یکی از این روش ها، نباید کفایت کرد.

در ثانی، به دلیل تنوع محصولات مرغوب به دلیل محیط های اقلیمی متفاوت، ممکن است یک محصول مرغوب مشکوک جلوه کند.

الف: میزان چسبندگی؛ عسل خوب، چسبندگی فوق العاده ای دارد.

این میزان را به چند روش می توان آزمود؛ 1.

انگشتان سبابه و شست را به عسل آغشته کنید و با باز و بسته کردن آنها میزان چسبندگی را امتحان کنید.

2.

دو ظرف را برای آزمایش انتخاب کنید.

یک ظرف همراه با عسل که مانند پارچ یا مجرای سرریز آن باریک و نازک باشد، و ظرف دیگر که عسل را در آن بریزید.

ظرف عسل را با ارتفاع حدود یک متر سرازیر کنید و یک رشته نازک عسل را به ظرف دوم سرازیر کنید.

عسلی که مرغوب باشد و چسبندگی فوق العاده داشته باشد به صورت یک نخ، سرازیر می شود و تا ظرف پایینی برسد از ظرف بالایی دل نمی کند.

اما شهد یا عسل نامرغوب تلاپ ، تلاپ فرو می افتد.

3.

یک ظرف شیشه ای ساده مثل لیوان را پر از آب سرد کنید.

توجه داشته باشید که آب حتماً سرد و خنک باشد و ولرم نباشد، با یک قاشق مقداری عسل را از ارتفاعی بالاتر از لیوان، به آب بیفزایید.

عسل مرغوب، به صورت یک رشته درون آب می ریزد و مانند طناب در قاعده لیوان جمع می شود و مدت مدیدی به همان حالت باقی می ماند و طعم آب سرد را شیرین نمی کند.

اما شهد یا عسل نامرغوب، در این حالت، در اندک زمانی با آب سرد مخلوط می شود و رنگ و طعم شهد آرام آرام به کل آب سرایت می کند.

عسل نامرغوب، درست مانند شهدی که برای تهیه شربت ساخته شده است، آب را شیرین می کند.

ب: پایداری ویژگی ها؛ عسل خوب و طبیعی، ویژگی های خود را در حالت طبیعی از دست نمی دهد.

این حالت به چند روش قابل آزمایش است؛ 1.

یک ظرف عسل خوب و طبیعی، رنگی یکنواخت دارد؛ اگر یک واحد از آن را جدا کنید، همانند بقیه ظرف عسل، یک میزان چسبندگی، رنگ، طعم و وزن دارد؛ غیرممکن است وزن مخصوص یک سانتی مترمکعب از یک ظرف عسل طبیعی، از وزن مخصوص بقیه ظرف بیشتر یا کمتر باشد حال آنکه ممکن است دیگر شهدها و عسل های نامرغوب وزن مخصوص، رنگ و طعم یکنواختی نداشته باشند.

2.

با گذشت زمان، میزان چسبندگی، میزان شیرینی، میزان مغذی بودن، طعم و عطر عسل طبیعی، تغییر نمی کند.

3.

عسل طبیعی، کپک نمی زند و فاسد نمی شود.

گزارش شده که در اهرام مصر، عسل های بازمانده از هزاران سال پیش، همچنان سالم و قابل استفاده بوده اند.

4.

البته گرمای زیاد یا سرمای زیاد بر عسل خوب هم تأثیر منفی دارد؛ رنگ برخی از عسل های خوب پس از سرد شدن، کدر می شود و این اتفاق نمی تواند نشانه بد بودن عسل باشد.

ج: رطوبت؛ عسل طبیعی رطوبت چندانی ندارد.

برخی افراد از میزان رطوبت عسل، تا حدودی به میزان طبیعی بودن عسل پی می برند؛ در این خصوص لازم به یادآوری است: 1.

می توان شیشه عسل را بالا و پایین کرد.

از سرعت بالا و پایین رفتن حباب های داخل شیشه می توان میزان رطوبت آن را دریافت.

2.

با آزمون های اول و دوم که برای سنجش میزان چسبندگی عسل ذکر کردیم، و بررسی میزان کش آمدن عسل، می توانیم زیادی و کمی رطوبت آن را دریابیم.

د: طعم و مزه؛ عسل طبیعی شیرینی ویژه و طعم خاصی دارد البته بین عسل های مختلف به دلیل تفاوت تغذیه زنبور و اقلیم زیستی آن، طعم های متفاوتی چشیده می شود اما عسل طبیعی از هرگونه و اقلیم، مزه ای ممتاز از شکر، شیره خرما و انگور و.

دارد.

و: رنگ؛ عسل طبیعی رنگ های مختلفی دارد اما چنان که در بخش پایداری ویژگی ها گفتیم، رنگ آن یک نواخت است؛ اگر ظرف عسل شفاف و شیشه ای باشد، در جای جای یک ظرف عسل طبیعی، تفاوت رنگ، پررنگ یا کمرنگ بودن، دیده نمی شود؛ گذر زمان هم رنگ عسل طبیعی را تغییر نخواهد داد در حالی که دیگر شهدها و عسل غیرطبیعی براثر گذر زمان به دلیل تابش آفتاب، تبخیر و کاهش رطوبت و.

رنگی تیره تر به خود خواهد گرفت.

ز: عطر و بو؛ عطر نیز نشانه دیگری برای شناسایی عسل خوب است البته همانند آنچه درباره طعم گفتیم بین عسل های مختلف به دلیل تفاوت تغذیه زنبور و اقلیم زیستی آن، بوهای متفاوتی استشمام می شود؛ عسل غیرطبیعی یا نامرغوب یا بویی ندارد یا بوی آن جذاب نیست اما عسل طبیعی رایحه ای ممتاز و خوش دارد.

اگر در یک اتاق کوچک، ظرف عسل را باز کنند، کسانی که شامه معمولی دارند و عسل را ندیده اند، حتماً از رایحه مطبوع، وجود عسل را در آن نزدیکی درمی یابند.

عسل هایی که زنبور آن از گل های معطر همانند گل محمدی، زعفران، اقاقیا تغذیه کرده اند، رایحه خوشبو تری دارند تا عسل هایی که زنبورهای آن از باغ های میوه یا گون تغذیه کرده باشند، کسی که شامه اش به بوهای طبیعی آشناست و رایحه گیاهان معطر را می شناسد به راحتی از بوی انواع عسل، انواع گیاهانی را که زنبور از آن بهره برده شناسایی می کند؛ عسل گیاهان و میوه های معطر مانند گل محمدی، زعفران و سیب شامه نواز است، عسل گون هم خوشبو است اما بوی آن به اندازه مواردی که یاد کردیم، دلنواز نیست.

آیا شکرک زدن نشانه تقلبی بودن عسل است اول ــ نگه داری عسل طبیعی نیازمند محیط فریزری و یخچال نیست؛ عسل را در محیط طبیعی نگه دارید البته گرمای بالاتر از 40 درجه بر کیفیت عسل اثر می گذارد و خواص طبیعی آن را می کاهد.

دوم ــ اگر در عسل طبیعی، جانوری مثل سوسک یا پشه بیفتد، در درون عسل، به همان حالت اولیه معلق و سالم، باقی می ماند.

لازم نیست چنین عسلی را دور بریزید، می توانید پشه یا جانور را از آن خارج کرده و از آنجایی که تغذیه از آن عسل مشمئز کننده است، آن را به عنوان ضماد برای درمان های جلدی و پوستی استفاده کنید.

سوم ــ به خلاف باور رایج بسیاری از مردم، شکرک زدن عسل نشانه بد بودن آن نیست؛ برخی از عسل ها، در سرما، شکرک می زنند و رنگ آنها کمی مات می شود؛ در واقع شکرک زدن عسل، پدیده طبیعی تبلور و بلوری شدن یا کریستالیزاسیون عسل است، دکتر شهرستانی استاد دانشگاه و مؤلف کتاب زنبور عسل و پرورش آن می نویسد: شکرک زدن عسل نه تنها دلیل بر بدی و تقلبی بودنش نیست بلکه به عکس معرف آنست که عسل کاملاً سالم بوده و به هیچ وجه بـا شکر مخلوط نشـده اسـت.

چهارم ــ مزه، عطر، طعم، رنگ و بوی عسل فقط مربوط به گل هر منطقه است و به نژاد زنبور عسل بستگی ندارد؛ نوع نژاد فقط در پرکاری و کم کاری تأثیر دارد .


کلید واژه ها: درمان - بیماری - زنبور - قرآن - مردم - خواص - بازار ایران - ابوعلی سینا - ترکیب - تقلبی - تشخیص - تغذیه - مواد غذایی - زنبور عسل - آشنا - سوره - انسان ها - پیشگیری - قهوه ای - اسلامی - گیاهان - درختان - پزشکی - اهمیت - انسان - پاییز - رحمتی - ایران - قانون - بازار

آخرین اخبار سرویس:
غذاهایی که زنده سِرو می شوند + ویدذو

تلفن همراه این خطرات را برای بدن دارد

مریم آجرلو، حبیب اله آقابخشی رابطه بین هوش اجتماعی با سلامت اجتماعی در بین زنان شاغل

ادغام علوم پزشکی در وزارت علوم به نفع کشور نیست

یک سوم بیماران ام اس دچار تغییرات شخصیتی می شوند

ادغام علوم پزشکی در وزارت علوم به نفع کشور نیست/ادغام مشکلات آموزش عالی را حل نمی کند

دستگاه تشخیص نارسایی شبکیه چشم کودکان در کرج راه اندازی شد

نکاتی برای مراقبت و نگهداری از لباس

چه کسانی نباید قرص ضد بارداری بخورند؟

ذهن انسان پس از مرگ همچنان فعال است

راز افرادی که هیچگاه سرما نمی خورند چیست؟

دستگاه تشخیص نارسایی شبکیه چشم کودکان در کرج راه اندازی شد

10 ماده ی غذایی که باعث سنگ کلیه می شوند

صدیقه آقایی، زهرا یوسفی تأثیر درمان مبتنی بر کیفیت زندگی بر بهبود سرمایه روان شناختی و ابعاد آن

خطرات باور نکردنی تلفن همراه برای سلامت انسان

آرژانتین در مبارزه مرگ و زندگی / توصیه های وزارت بهداشت برای پیشگیری از حملات قلبی!

ایران 80میلیونی فقط 40 سلامتکده طب ایرانی دارد

قاتلان طبیعی؛ میوه ها و سبزیجات سمی که می توانند شما را به شدت مسموم کنند

10 راهبرد برای افزایش بهره وری مغز

چگونه لباس هایمان را گشاد کنیم!

ارتباط مصرف قند و افزایش ابتلا به سرطان

اصلی ترین دلیل بروز پوکی استخوان!

طرز تهیه سالاد دریایی / طرز تهیه سالاد مجلسی و خوش طعم با میگو

زندگی در این محیط باعث تقویت قدرت مغز می شود

دخانیات برای زنان و مردان متفاوت اثر می کند؟ / نگرانی از افزایش سیگاری شدن زنان و دختران

طرز تهیه سالاد دانمارکی / طرز تهیه سالادی مجلسی و خوش طعم و بسیار ساده

روغن آفتابگردان جاده ها را هموار می کند!

روزیاتو: آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟

حمله قلبی یک دهه زودتر در کمین مردان است

اگر این علائم را دارید ،سریع به پزشک مراجعه کنید

دلیل رنگ سبز مدفوع چیست؟

موارد مصرف وعوارض شربت اکسپکتورانت

آشنایی با 10 ماده غذای سالمی که منبع غنی آهن بشمار می روند

طرز تهیه سالاد ذرت / در عرض چند دقیقه یک سالاد خوش طعم و مقوی تهیه کنید

اسفنج ظرفشویی را هرگز نشویید

اهدای عضو بانوی شهرکردی به 3 بیمار زندگی بخشید

کشف ارتباط تازه میان مصرف شکر و رشد تومورهای سرطانی

طرز تهیه سالاد عربی / طرز تهیه سالاد فتوش ترکیبی خوش طعم و خاص برای مهمانی ها

راه حلی برای جلوگیری از ترش کردن معده

موارد مصرف وعوارض شربت اکسپکتورانت

10 حقیقت جالب درمورد فیبر ها

اخذ مجوز استخدام 300 نیرو در دانشگاه علوم پزشکی همدان

کراکت قارچ

سالانه 100هزار نفر به بیماران سرطانی افزوده می شود

راست یا دروغ 6 باور چشمی!

چرا کلم بروکلی به شکل کنسرو عرضه نمی شود؟

استفاده از روش درمانی «پی آر پی» برای درمان مفاصل آسیب دیده

بالابودن نمک در نان هم تایید شد، هم نشد!

احساس درد در ناحیه فک

خوراکی هایی که بهتر است خارج از یخچال نگهداری شوند!

بالابودن نمک در "نان" هم تایید شد، هم نشد!

کاهو سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین ها

اگر این علائم را دارید ،سریع به پزشک مراجعه کنید!

پوکی استخوان بیماری بی صدا

اگر دچار عفونت میکروبی معده شده اید؛ این غذاها را بخورید

8 دلیل عمده خشکی و خارش فصلی پوست و راهکارهایی برای رفع آن ها

خواص سیر و عوارض آن

لاغری با چای ترش یا چای سبز؟

بمب های شیمیایی بشکه ای آمریکایی 32 کامبوجی را راهی بیمارستان کرد

10 مشکل رایج مری را بشناسید

9 گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

عوامل ابتلا به روماتیسم

ایرانیان در معرض ابتلا به «سل» هستند

بمب های شیمیایی بشکه ای آمریکایی 32 کامبوجی را راهی بیمارستان کرد

با این روشها افسردگی را فراموش کنید

طرز تهیه سالاد دریایی / طرز تهیه سالاد مجلسی و خوش طعم با میگو

طرز تهیه سالاد دانمارکی / طرز تهیه سالادی مجلسی و خوش طعم و بسیار ساده

کرم روده به کمک درمان بیماری آسم می آید!

طرز تهیه سالاد ذرت / در عرض چند دقیقه یک سالاد خوش طعم و مقوی تهیه کنید

طرز تهیه سالاد عربی / طرز تهیه سالاد فتوش ترکیبی خوش طعم و خاص برای مهمانی ها

استفاده از روش درمانی «پی آر پی» برای درمان مفاصل آسیب دیده

زندگی زیباست (53)

مراقبت های پس از کاشت «ایمپلنت» را جدی بگیرید

تکان خوردن جنین از کی شروع می شود ؟

زایمان طبیعی ومزایای زایمان طبیعی

ضرورت های زندگی برای زنان باردار

اختلال نعوظ فقط یک خبر بد برای رابطه جنسی تان نیست!

اصلی ترین دلیل بروز پوکی استخوان!

زندگی در این محیط باعث تقویت قدرت مغز می شود

کاهو سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین ها

سالانه 100هزار نفر به بیماران سرطانی افزوده می شود

بالابودن نمک در "نان" هم تایید شد، هم نشد!

اگر این علائم را دارید ،سریع به پزشک مراجعه کنید

تفاوت تاثیر دخانیات روی زنان و مردان

اهدای عضو بانوی شهرکردی به 3 بیمار زندگی بخشید

موارد مصرف وعوارض شربت اکسپکتورانت

فعالیت ذهن پس از مرگ

موارد مصرف وعوارض شربت اکسپکتورانت

خوراکی هایی که بهتر است خارج از یخچال نگهداری شوند!

خواص سیر و عوارض آن

6 قاتل سلول های عصبی را بشناسید

اسفنج ظرفشویی را هرگز نشویید

روزیاتو: آیا می دانید درون گوشت فست فودها چیست؟

معجزه ای به نام لیموترش

راز افرادی که هیچگاه سرما نمی خورند چیست؟

اگر این علائم را دارید ،سریع به پزشک مراجعه کنید!

چه کسانی نباید نوشابه انرژی زا بخورند؟

چه کسانی نباید نوشابه انرژی زا بخورند؟

اگر این علائم را دارید ،سریع به پزشک مراجعه کنید!

کرم روده به کمک درمان بیماری آسم می آید!

گسترش همکاری علمی ایران و اروگوئه+عکس

سیر؛ بد بوی پرخاصیت

عوامل ابتلا به روماتیسم

10 حقیقت جالب درمورد فیبر ها

خطر از بیخ گوش "زمین" گذشت!

خانم ها لطفا این 6 عادت غلط را حتما کنار بگذارید!

ایرانیان در معرض ابتلا به «سل» هستند

زیباترین و عجیب ترین ماهی های دنیا

راه موثر برای مبارزه با چاقی

راست یا دروغ 6 باور چشمی!

هشدار/ خانم ها این 6 عادت غلط را حتما کنار بگذارید!

پرونده «پالم» مختومه شد

علت خارش واژن چیست؟ + راه های رفع و درمان خارش واژن

خیلی آسان و کم هزینه گلو درد خود را درمان کنید

چرا برخی افراد هرگز سرما نمی خورند؟

دخانیات برای زنان و مردان متفاوت اثر می کند؟ / نگرانی از افزایش سیگاری شدن زنان و دختران

قاتلین سلول های عصبی بشناسید!

وزارت بهداشت به تامین سلامت روان پرستاران توجه جدی داشته باشد

چند ترفند برای اضافه کردن ورزش به زندگی روزمره!

تفاوت های تاثیر دخانیات بر بدن زنان و مردان

قاتلین سلول های عصبی بشناسید!

با بدغذایی کودکان چه کنیم؟

خاصیت عالی پیازچه!/ از درمان دیابت تا سرماخوردگی!

ذهن انسان پس از مرگ همچنان فعال است

بالابودن نمک در "نان"؛ هم تایید شد، هم نشد!

خیلی آسان و کم هزینه گلو درد خود را درمان کنید

راهکارهای فوق العاده برای برطرف کردن ریزش موی فصلی

کاهو نگین برنامه های کاهش وزن

50 درصد از سکته های قلبی مرتبط با فشار خون بالا

قاتلین سلول های عصبی بشناسید!

راز نهفته در موز های سیاه و گندیده

قاتلان طبیعی؛ میوه ها و سبزیجات سمی که می توانند شما را به شدت مسموم کنند

توصیه هایی برای اختلالات اضطرابی

راه اندازی 10 تخت روان پزشکی در بیمارستان امام حسین(ع) هشترود

جوانی مشهورترین شخصیت سیاسی جهان

ذهن انسان پس از مرگ همچنان فعال است

رییس انجمن پوکی استخوان: کم خونی سبب بروز پوکی استخوان می شود

چرا برخی افراد هرگز سرما نمی خورند؟

از خرید اینگونه سوغات در عراق خودداری کنید!

بی ضرر بودن قلیان الکترونیکی عوام فریبی است

این ماده غذایی از بروز بیماری های چشمی جلوگیری می کند

اما و اگرهای نخستین داروی ژن درمانی برای نابینایی ارثی

قید شستن این خوردنی ها را بزنید

واکسن ها چطور کار می کنند؟

کاهو سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین ها

چرا برخی افراد هرگز سرما نمی خورند؟

50 درصد از سکته های قلبی مرتبط با فشار خون بالا/ بلایی که قلیان بر سر زنان می آورد

روغن آفتابگردان جاده ها را هموار می کند!

این ماده غذایی از بروز بیماری های چشمی جلوگیری می کند

کاهو سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است

سازمان های مردم نهاد نقش موثری در مبارزه با مواد مخدر دارند

حمله قلبی یک دهه زودتر در کمین مردان است

پرونده«پالم» مختومه شد/ پنهان ماندن نام شرکت های متخلف

بیماران دیابتی، چه زمانی دچار ناتوانی حرکتی می شوند؟

کاهو سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین ها

ابتلای زنان به پوکی استخوان چهار برابر بیشتر از مردان + فیلم

افتتاح بیمارستان امام خمینی شهرستان چگنی فصلی نو برای بهداشت و درمان منطقه است

کاهو سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین ها

آیا ذهن انسان پس از مرگ همچنان فعال است؟

چه کار کنیم که کودکان کمتر استعداد سرماخوردگی پیدا کنند؟

نکوداشت نیک اندیشی

– چه کار کنیم که کودکان کمتر استعداد سرماخوردگی پیدا کنند؟

به این دلیل بدون دمپایی به حمام نروید!

حمله قلبی یک دهه زودتر در کمین مردان

پرونده«پالم» مختومه شد

دمنوشی برای کاهش غلظت خون

راز افرادی که هیچگاه سرما نمی خورند

آب میوه های ساده و فوق العاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز

مسجدی:خطرقلیان الکترونیکی بیشترازنوع سنتی است

ساختمان زنده بوگوتا؛ بزرگترین باغ عمودی جهان

ایرانیان در معرض ابتلا به «سل» هستند

40 درصد بزرگسالان آمریکایی چاق هستند

هشدار به زائران اربعین در مورد خرید عطر و مواد خوراکی از عراق

ارائه خدمات رایگان گفتار درمانی در اصفهان

ارائه خدمات رایگان گفتار درمانی در کمپین آگاه سازی لکنت

دبیرکل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات: خطرقلیان الکترونیکی بیشتر ازنوع سنتی آن است

پرونده«پالم» مختومه شد/ پنهان ماندن نام شرکت های متخلف

درمان بیماری کرمک یا اکسیور +روشهای پیشگیری

ریشه کنی بیماری هاری در جهان تا سال 2030

ماشین حساب سلامتی ساخته شد

سرب موجود در لوازم آرایشی بی کیفیت برای زنان مشکلات فراوانی ایجاد می کند

خواص شگفت انگیز این دانه معجزه گر

چگونه لباس هایمان را گشاد کنیم!

تاثیر دخانیات بر بدن زنان چه تفاوت هایی با مردان دارد؟

راز افرادی که هیچگاه سرما نمی خورند

تایید روش نوین ژن درمانی برای درمان سرطان

معرفی برترین های دوی صحرانوردی در سمنان

چرا برخی افراد هرگز سرما نمی خورند؟

ریشه کنی بیماری هاری در جهان تا سال 2030

چرا برخی افراد هرگز سرما نمی خورند؟

آلودگی هوا سالانه 9 میلیون نفر را می کشد

نمک نان های سنتی استاندارد است؟

تاثیر دخانیات بر بدن زنان چه تفاوت هایی با مردان دارد؟

تفاوت های تاثیر دخانیات بر بدن زنان و مردان

بسته سلامت: زندگی سالم با تغذیه سالم+فیلم

توجه به سلامت روان کارکنان وظیفه مسئولان

رییس اداره بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو: افزودن سرب به لوازم آرایشی بی کیفیت و قاچاق باعث ایجاد مشکلات فراوان برای خانم های باردار و جنین آنها

رییس کل سابق سازمان نظام پزشکی ایران اعلام کرد لزوم واگذاری توسعه 10 درصد از مراکز بهداشتی به خیرین/ افزایش سالانه 100هزار نفر به تعداد بیماران سرطانی

حمله قلبی یک دهه زودتر در کمین مردان

گسترش همکاری علمی ایران و اروگوئه

چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم

چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم