مطالب مرتبط:
چه خرمایی بخریم؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 خرداد 1396 ساعت 01:202017-06-19اقتصادي

چه خرمایی بخریم؟


خرمای تازه باید حتما در یخچال باشد وگرنه پس از مدتی ترش شده و فاسد می شود.

این مسئله در فصول گرم، بیشتر خودش را نشان می دهد.

- خرما از آن دسته اقلامی است که همیشه خدا، بهانه ای برای خریدنش هست.

وقتی رمضان می رسد دیگر جزو جدا نشدنی سفره خانوار می شود.

البته از این باب وفور نعمت داریم، فرقی نمی کند از بقالی سر کوچه خرید کنید یا به یک هایپر مارکت زنجیره ای سر بزنید، همه جا خرما پیدا می شود.

تازگی ها به یخچال های قنادی هم راه یافته و پا به پای جعبه های شیرینی فروش می رود.

البته، با کمی پرس و جو می توانید عمده فروشی های آن را هم بیابید.

دکان هایی نه چندان بزرگ که بیشتر به انبار انواع خرما می مانند تا مغازه.

راستش را بخواهید یکی از همین عمده فروشی ها بود که پای مرا به دنیای شیرین این میوه محبوب باز کرد و کلی داده های جدید به مخزن معلوماتم افزود.

تا پیش از این تعریف من از خرما در سه چیز خلاصه می شد: آن هایی که در جعبه های بسته بندی هستند، خرماهای خشک زرد رنگ و همچنین مدل پیارم .

اما صاحب مغازه که خودش ید طولایی در این زمینه داشت گفت: بیش از 300 نوع خرما در ایران داریم که شناختشان برای همه کس اصلا مقدور نیست .

ولی من عمرا دست بردار نبودم، پس با گشت و گذاری در مغازه ها و به حرف گرفتن تنی چند از حرفه ای های این بازار، توانستم از زیر و بم بعضی انواع آن سر درآورم.

خرماهایی بسیار متفاوت که از قضا طرفداران زیادی نیز در همه جای ایران دارد.

مضافتی ، خرمای محبوب مردمروی بیشتر بسته های خرمایی که می خریم نوشته: مضافتی و اغلب در نخلستان های بم، البته نه فقط در بم که در مناطق زیادی از جنوب ایران این نوع خرما تولید می شود.

تقریبا همه جوره مصرف دارد، از مجالس و سفره افطار بگیر تا تهیه دسر و شیرینی.

مضافتی درجه یک، پوستی نازک و مشکی دارد و خود میوه نرم و آبدار است.

قیافه اش باید سالم و بدون له شدگی باشد.

تا به حال خریداران زیادی را دیده ام که هنگام انتخاب بسته خرما، پلاستیک را از جعبه بیرون می آورند و ته آن را نگاه می کنند.

خانم عسگری از همین مشتریان است که علت کارش را این طور توضیح می دهد: .

گاهی اوقات خرماهای ته جعبه ریزتر و بی کیفیت اند که با این روش معلوم می شود، و اگر به خرما شیره زده باشند از شهد جمع شده در کف پلاستیک می شود فهمید.

هر چه خشک تر باشد طبیعتا بهتر است.

.

اما آقای ص یکی از فروشندگان عمده خرما در خیابان مطهری مشهد، امکان زدن شیره به محصول را اکیدا رد می کند و معتقد است که اگر روی خرما شیره نبات یا شبیه آن را بزنند هیچ گاه داخل میوه را نرم و آبدار نمی کند و خرما همچنان خشک می ماند.

پس این شهد خود خرماست نه چیز دیگر.

فضولی ام گل می کند و از چند مغازه دار دیگر نیز در این باره می پرسم.

تقریبا همه شان پاسخ مشابه می دهند.

یکی از آنان که لهجه ای شبیه به مردم جنوب ایران دارد با حوصله جریان را برایم شرح می دهد: اگر درخت خرما، قوی بنیه و خوب باشد و از نظر آبیاری و دیگر مسائل به آن رسیده باشند، محصولش بسیار پر شهد در می آید.

یعنی اگر خرمای چیده شده را 24 تا 48 ساعت در هوای معمولی بگذارند بیش از دو سهم شیره از خودش پس می دهد .

او مضافتی خشک و بدون شهد را محصول یک درخت ضعیف می داند و درباره روش خرید امثال خانم عسگری می گوید: شیره قهوه ای رنگ ته بسته کاملا طبیعی است، این مشتریان تجربه ندارند.

بیشتر فروشندگان براین باورند که کیفیت مضافتی بسته بندی و فله ای چندان تفاوتی با هم ندارند و خریدار اگر اندکی دقت کند به راحتی می تواند خرمایی با کیفیت دلخواه و البته متناسب با جیبش بیابد.

گرچه مدل بسته بندی آن گران تر در می آید، میانگین قیمت خرمای مضافتی فله ای نیز از 4 هزار و 500 تا 7 هزار و 500 تومان متغیر است.


کلید واژه ها: خرما - فروش - ایران - پلاستیک - هایی - خرید - شیرینی - میوه - بسته - هایپر مارکت - یخچال - فروشی - انواع - محبوب - بسته بندی - طرفداران - بی کیفیت - انتخاب - متفاوت - خیابان - همیشه - مناطق - مطهری - تولید - رمضان - عسگری - حرفه - جدید - مصرف - جنوب

آخرین اخبار سرویس:
استخدام لیسانس مکانیک جهت کارشناسی فنی خودرو در تهران

تولید خودروهای سنگین کاهش یافت

مصرف بنزین در فارس امسال 9 درصد افزایش یافت

استخدام منشی نیمه وقت خانم آشنا به امور املاک

معاون بانک مرکزی: بساط موسسات اعتباری غیرمجاز برچیده شده است / خودروسازها عامل اخلال در نرخ سود بانکی

استخدام کارشناس علوم آزمایشگاهی در تهران

در گفت وگوی فارس با معاون سازمان مالیاتی مطرح شد 80 درصد مالیات ارزش افزوده از 5 هزار مؤدی اخذ می شود/ شناسایی 3000 شرکت کاغذی/ ماجرای مالیات رستورانی که 20 برابر شد

بازار انرژی ایران در هفته ای که گذشت/امضای قراردادهای جدید نفتی

عرضه 110 هزار تن سنگ آهن دانه بندی در بورس کالا

افزایش حقوق کارگران و بازنشستگان در دستورکار

رونمایی از جدیدترین محصولات تراکتور LS در زرندیه

قیمت طلا و ین افزایش یافت

روند افزایش دمای هوا در بیشتر استان ها+فیلم

جا به جایی شهروندان با وسایل حمل و نقل عمومی به 4 برابر افزایش می یابد

هزار واحد مسکونی روستایی استان سمنان در سال 96 سند مالکیت دریافت کردند

استخدام تعدادی کافی من جهت کار در کافی شاپ در زنجان

استخدام منشی خانم جهت مرکز زیبایی در شهر تهران

استخدام مدیر منابع انسانی،گرافیست در صفرتا صد تجارت ایرانیان

استخدام مهندس شیمی  مواد  مکانیک

بانک شهر همراه و همگام در انجام پروژ ه های دانش بنیان است

استخدام لیسانسه علوم آزمایشگاهی در تهران

استخدام منشی و مسئول ثبتنام خانم جهت مجموعه ورزشی معتبر

استخدام کارگر نیمه ماهر و نصاب در زمینه کابیننت سازی  زنجان

استخدام محاسب سازه مسلط به محاسبات، نقشه کشی فاز 2

استخدام آشپز و صندوقدار در شهر زنجان

استخدام سرپرست جهت کارگاه ژئوتکنیکی در استان گیلان

غرق شدن پیرمردی در تالش

ادامه تابستانه کتاب در مراکز استان ها تا 3 شهریور

آغاز برداشت بادام از قطب تولید این محصول در فارس

افتتاح 7 پروژه آبرسانی روستایی هفته دولت در مازندران

خودروهای برقی و پایان عصر نفت

اعلام آمادگی 113 واحد تولیدی برای پذیرش کارورز

سود سهام عدالتِ متوفیان پرداخت می شود

پرفروش ترین شاسی بلند لوکس کشور، لکسوس NX با شرایط فروش استثنایی !

تسهیلات ویژه سایپا به گیلانی ها

ساینا اولین خودرو اتومات ارزان قیمت ساخت داخل

آیا نرخ سود وام هم کاهش می یابد؟

استخدام کارشناس فروش و حسابدار در یزد

استخدام صندوقدار مجرب آشنا به سیستم سپند در تهران

بخشنامه 8 بندی نرخ سود سپرده بانکی ابلاغ شد

استخدام چهار رده شغلی جهت یک شرکت بازرگانی در اصفهان

تقویت مالی تقاضا، مهم ترین راهکار خروج مسکن از رکود

تشکیل جلسه شورای پول و اعتبار با حضور اعضای جدید

هماهنگی اقتصاد برای شکوفایی کسب و کار

پردرآمدترین بازیگران مرد و زن هالیوود

روسیه و چین، تجربه موفق در اجرای پیمان پولی دوجانبه

پتانسیل بالای اشتغالزایی صنعت مبلمان با پیشینه 4 هزار ساله

ایجاد بیش از 14 هزار فرصت شغلی از اولویت های خراسان شمالی است

پروانه استاندارد 4 فراورده غذایی باطل شد+ اسامی

تویسرکان به همین سادگی قطب تولید مبل و منبت شد

استخدام مهندس مکانیک و طراحی صنعتی در تهران

97درصد خودروهای فروخته شده در سال95 زیر 100میلیون بودند

مردم از افزایش قیمت خوردو گله مندند

استخدام مهندس فروش برق مسلط به زبان ترکی استانبولی

600 واحد صنعتی چوب مشهد به شهرک جدید صنعتی چوب کلات انتقال می یابد

استخدام یک نفر نجار ماهر در شهر زنجان

ماجرای دو جوان شهرستانی که نمی خواستند زیر دست بمانند / تویسرکان به همین سادگی قطب تولید مبل و منبت شد

استخدام کارگر ساده جهت کار در فست فود  زنجان

نفت در محدوده 50 دلار باقی می ماند

استخدام کارشناس پرستاری جهت مرکز توانبخشی در تهران

پایان فاز اول مرمت خانه اتحادیه و راه اندازی موزه مشاهیر

استخدام گارسون در رستوران قصر آبی  زنجان

بزرگ ترین سلاح هایی که تاکنون تولید شده اند

آغاز نخستین کنگره بین المللی دندانپزشکی در اصفهان

توضیح گمرک درباره ورود غیرقانونی خودروهای لوکس

محکومیت 34 میلیونی برای قاچاق سیگار

پهلودهی سالانه 800 نفتکش در پایانه نفتی خارگ

ارزانترین مقصد اروپایی کجاست؟

آغاز ساماندهی بازار سرمایه از سوی کرباسیان/جزییات دیداری یکساعته

وصول 57 میلیون تومانی جریمه وارد کننده کالا

گرامیداشت روز همدان +گزارش

بهره برداری از 6 طرح صنعتی در هفته دولت

آبرسانی به 47 روستای آذربایجان غربی در هفته دولت

برداشت بیش از 46 هزار تن محصول جالیزی در طارم

یک اقتصاد و چند مدیر/مرد اقتصادی دولت کیست؟

15 تن برداشت آلوئه ورا از گلخانه ای در رضوانشهر

بازار داغ فلافل لشکرآباد اهواز در گرمای تابستان

بورس از رقبا پیش افتاد

استخدام پرستار یا بهیار خانم در کلینیک قلب در تهران

سیم کارتم را دو میلیارد خواستند ندادم!

استخدام تعدادی کارشناس بازرگانی در شرکت معتبر تولیدی

استخدام آشپز، کمک آشپز و کارگر ساده جهت تهیه غذا

استخدام نیروی خانم جهت نگهداری از خانم سالمند در تهران

استخدام کارشناس بازرگانی خارجی آشنا به امور صادرات و بازاریابی

استخدام شرکت راه ساز گوده در بندر عباس

استخدام شرکت مهندسی معماری کمالی در تهران

استخدام فروشنده خانم جهت کار در پرده سرا  زنجان

پیش فروش خودروی F3 با شرایط ویژه

پیگیری مطالبات شش گانه جامعه کارگری از وزیر کار کابینه دوازدهم

اما و اگرهای کاهش نرخ سود بانکی

استخدام راننده با خودروی سواری در آژانس آریا

استخدام مسئول مارکتینگ جهت جمع آوری اطلاعات بازار کسب و کار

استخدام سه ردیف شغلی در یک شرکت تولیدی معتبر

افتتاح مسکن بهسازخرم کلات با تسهیلات بانک صنعت ومعدن در هفته دولت

بیست و هفتمین شماره ماهنامه بانک صنعت و معدن منتشر شد

استخدام لیسانس عمران مسلط به اتوکد در خراسان رضوی

چقدر ارز صرف واردات دگمه شد؟

خبری از محصولات چینی در نمایشگاه ملی صنایع دستی نیست

افزایش حقوق بازنشستگان در دستور کار/ طرح بیمه 6 میلیون شاغل

افتتاح شرکت تینارفوم خزر با تسهیلات بانک صنعت و معدن در هفته دولت

تجربیات مثبت در ذهن مشتریان ایجاد کنیم

مبادلات ترکیه و سنگاپور به 2 میلیارد دلار می سد

در سال 84 حدود 120 هزار نفر نیرو داشتیم اما در سال 92 این تعداد به 220 هزار نفر رسید

پیام مدیرعامل بانک صنعت ومعدن به مناسبت هفته دولت

ایرانی ها چقدر به اقتصاد ترکیه کمک می کنند؟

استخدام کارمند فروش و راننده / تبریز

هماهنگی اقتصاد برای شکوفایی کسب و کار

استخدام کارشناس معماری خانم در شهر تهران

کاهش دوره بررسی درخواست تسهیلات کلان در بانک ملی

ایران روزانه 42 میلیون مترمکعب گاز صادر می کند

استخدام نصاب کابینت و یک کارگر جهت کار در کابینت سازی در بندر عباس

استخدام بازاریاب خانم جهت شرکت موادغذایی در زنجان

ربیعی: بیمه فراگیر در بخش بازنشستگی را پیگیری می کنیم

تولید شیر خام در کشور از مرز 9 میلیون تن گذشت

استخدام برنامه نویسPHPدرشرکت جویشگرپردیس ارم-اصفهان

استخدام مهندس معمار مسلط به فاز 1 و 2 و 3Dmax و Revit

استخدام فروشنده خانم به صورت نیمه وقت جهت قنادی در زنجان

63 پروژه کشاورزی با اعتبار74 میلیارد تومان در لرستان افتتاح می شود

استخدام راننده ماشین قالیشویی در بندر عباس

استخدام کارمند بخش فروش،منشی دفتر،حسابدار،پروموتر

استخدام کارگر ساده جهت همکاری با فروشگاه پروتیینی در زنجان

نرخ سود وام هم کاهش می یابد؟

استخدام خیاط ماهر جهت کار در بندر عباس

بهره برداری از 6 طرح صنعتی

سود سهام عدالتِ متوفیان هم پرداخت می شود

اجاره خانه در تابستان رکورد زد

تداوم واردات بی رویه کالاهای مصرفی در سال حمایت از تولید

ابلاغ بخشنامه 8 بندی نرخ سود سپرده بانکی

پتانسیل بالای اشتغالزایی صنعت مبلمان با پیشینه 4 هزار ساله

قیمت ویلا و باغچه در اطراف تهران+جدول

استخدام تعدادی کارگر ماهر جهت همکاری با کارواش در مشهد

آپارتمان کلنگی در تهران چند؟+جدول

استخدام نیروی جلوبندی کار و برقکار در بندر عباس

استخدام برقکار حرفه ای و نیمه حرفه ای جهت اجرای تأسیسات برقی

استخدام یک نفر مسلط به زبان انگلیسی جهت امور بازرگانی

سیم کارت 2 میلیارد تومانی!

استخدام تکنسین یا کارشناس عمران جهت کارگاه ساختمانی

سخنگوی بانک جهانی: بانک جهانی درپی حمایت مالی از هیچ پروژه ای در ایران نیست

ارزانترین خودروی اتومات معرفی شد

استخدام نقشه بردار با دوربین در بندر عباس

تقدیر رییس بانک مرکزی از طیب نیا و نعمت زاده

استخدام نصاب حرفه ای درب و پنجره UPVC در شهر مشهد

استخدام تعدادی فروشنده با تجربه خانم در اراک

استخدام آرایشگر ماهر آقا با حقوق در کرج

شهریور هم آمد، پیاز ارزان نشد

دعوت به همکاری مدیر داخلی در دفتر فروش سنگ ساختمانی

مستاجران قربانی عدم نظارت بر بازار مسکن

تداوم واردات بی رویه کالاهای مصرفی در سال حمایت از تولید/ از ویفر و شکلات تا آدامس و پفیلا + جدول

استخدام کمک انباردار جهت کارخانه رنگ سازی در کرج

قیمت آپارتمان کلنگی در تهران + جدول

استخدام تکنسین تاسیسات جهت راهبری یک موتورخانه در مشهد

شهریور هم آمد، پیاز ارزان نشد

افزایش حقوق بازنشستگان در دستور کار قرار گرفت

استخدام ماما جهت یک مطب واقع در اراک

آخرین میزان تولید و صادرات نفت ایران

افزایش حقوق کارگران و بازنشستگان در دستور کار ربیعی

تصاویر: هنگ کنگ عمودی!

چرا صندوق ضمانت سپرده ها پاسخگوی سپرده گذاران نیست؟

توربین جدید آبی

های وب به جمع بورسی ها اضافه شد

استخدام تعدادی چرخکار ماهر جهت همکاری در شهر مشهد

اعتراف زنگنه به کم کاری خود در حوزه منابع انسانی

فعالیت میدان نفتی الشراره لیبی ازسر گرفته شد

کاهش قابل توجه دوره بررسی درخواست تسهیلات کلان در بانک ملی

استخدام کارگر خانم جهت سالن داری در بندر عباس

استخدام نیروی خدماتی با موتور جهت همکاری با شرکت معتبر

استخدام راننده با ماشین نیسان جهت کار در مصالح فروشی در بندر عباس

استخدام طراح آشنا به کرل جهت کار با دستگاه لیزر

آخرین رخداد در نمادهای بازار بورس

استخدام یک حسابدار مجرب جهت همکاری در شهر مشهد

استخدام پیک موتوری در آشپزخانه برنتین در بندر عباس

پردرآمدترین بازیگر هالیوود کیست؟

استخدام تعدادی فروشنده جهت کار در فروشگاه

95 درصد پروژه های آماده بهره برداری ساوه در زمینه بهروه وری بهینه از مصرف آب است

استخدام یک حسابدار با سابقه کار بالا در شهر مشهد

استخدام راننده ایسوزو در شرکت ایرانیان تاپ در بندر عباس

گشایش بیست و هشتمین نمایشگاه ملی صنایع دستی در تهران؛ عصر امروز

راه اندازی سامانه نظارت مردمی بر ناوگان عمومی مسافربری

گرامیداشت روز همدان

روی خوش بازار سرمایه به کاهش نرخ سود/بورس تهران سبزپوش شد

حذف وآشکارسازی1500نقطه حادثه خیر جاده ای پرخطر در دولت یازدهم

مردم گمیشان درهفته دولت از خدمات 123 پروژه عمرانی بهره مند می شوند

استخدام نظافتچی جهت کار در شرکت

استخدام حسابدار جهت همکاری با فروشگاه در شهر مشهد

چاره خروج بازار مسکن از رکود چیست؟

استخدام راننده در تاکسی تلفنی نمونه در بندر عباس

استخدام خانم حسابدار آشنا به نرم افزار تراز در شهر مشهد

افتتاح 5 پروژه گردشگری خراسان شمالی در هفته دولت

استخدام نظافتچی آقا جهت خوابگاه پسرانه

مدیرکل سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی در گفت وگو با فارس: مصرف 8500 مترمکعب آب در هر هکتار هندوانه کاری/ کاهش 15درصد آب با کشت نشاء

مخفیگاه خودروهای میلیاردی+عکس

رییس جمهور به داد بانوان میرسد

58 پروژه در شهرستان لردگان افتتاح می شود

افزایش نرخ 26 ارز بانکی در ابتدای شهریور ماه

استخدام تعدادی حسابدار با سابقه کار در شهر مشهد

استخدام بازاریاب جهت کار در شرکت فنی در بندر عباس

استخدام چند نفر صافکار ماهر و با سابقه در شهر مشهد

استخدام آبدارچی جهت کار در املاک

هزینه سفر تابستانی به مالزی +جدول

استخدام آشپز ماهر و کمک آشپز در بندر عباس

چه خرمایی بخریم؟

چه خرمایی بخریم؟