مطالب مرتبط:
استخدام تعدادی نیرو جهت آبمیوه بستنی
لوبیا بستنی خورده اید+عکس
سید علی آل داوود تاریخچه قانون گذاری در ایران را بررسی کرد
حمله به لندن؛ این بار مسلمانان کشته شدند/ تاریخچه حملات خودرویی (+فیلم)
تیترهای متفاوت BBC در پوشش خبری حمله سپاه +تصاویر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 خرداد 1396 ساعت 00:522017-06-19اقتصادي

مروری بر تاریخچه بستنی چوبی به مناسبت 80 سالگی+تصاویر


در این گزارش تصاویر و اطلاعات جالبی درباره سیر تکاملی بستنی های چوبی در 80 سال اخیر مشاهده خواهید کرد.

- هشتاد سال پیش در چنین روزهایی تئو شولر و برادرش کارل اولین بستنی چوبی که بصورت صنعتی تهیه شده بود را وارد بازار کردند، نگاهی به تاریخ بستنی چوبی همزمان با آغاز فصل تابستان خالی از لطف نیست، تولید بستنی تاریخ طولانی دارد و احتمالا برای اولین بار با استفاده از برف یخچال های طبیعی در چین نوعی بستنی تولید شده است، از دوران قرون وسطی کتاب هایی در ایتالیا یافت شده اند که حاوی دستورالعمل هایی برای تولید دسر میو های یخی هستند که به آن سربی و یا سوربت گفته می شد.

در ایران هم مردم افشره انگور یا دیگر شربت ها را روی مقداری برف در کاسه ای می ریختند و آنرا به عنوان دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف می کرده اند.

در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد.

(عکس بستنی فروش سیار در ایران حدود سال 1890 میلادی).

اولین مغازه بستنی فروشی در آمریکا در سال 1776 در نیویورک شروع به کار کرد.

مهاجران آمریکایی اولین کسانی بودند که اصطلاح ice cream را به کار بردند.

اولین بستنی فروشی های سیار را مهاجران ایتالیایی در کلان شهرهای بریتانیا در سال 1870 راه انداختند(عکس از بستنی فروش سیار در وین اتریش در سال 1900 میلادی) مهاجران ایتالیایی در آلمان نیز از سال 1920 اولین بستنی فروشی ها را راه اندازی کردند.

(عکس از بستنی فروشی ایتالیایی دی لورنسو در شهر بوخوم.

) در غروب زمستان سال 1905 فرانک اپرسون (Frank Epperson) کودک یازده ساله آمریکایی هنگام بازی یک لیوان شربت که در آن قاشقی قرار داشت را در حیاط منزلشان فراموش کرد.

طی شب این لیوان یخ زد و روز بعد نوعی بستنی چوبی متولد شد.

او وقتی بزرگ شد، این ایده را در سال 1923 به نام خود به ثبت رساند و بعدا به دلیل نیاز مالی مجبور شد امتیاز به ثبت رسیده را به یک شرکت بزرگ بفروشد.

تا هشتاد سال پیش تولید بستنی چوبی بصورت دستی صورت می گرفت تا اینکه شبی تئو شولر که خانواده اش یک کارگاه نجاری داشت در یک نمایش برای نخستین بار در عمرش یک بستنی چوبی خریداری کرد و در آنجا ایده تولید صنعتی و انبوه آن به ذهنش خطور کرد.

(عکس سمت چپ تئو شولر به همراه همسرش سال 1997 جشن تولد 80 سالگی در کنار ادموند اشتویبر نخست وزیر سابق ایالت بایرن) تئو شولر به همراه برادرش کارل در سال 1937 کارخانه بستنی سازی Karl Schöller Jopa-Eiskremfaik را تاسیس کرد.

اندازه اولین سری بستنی چوبی استاندارد شولر 27X27X72 میلیمتر بود.

این بستنی با مزه های وانیل، توت فرنگی و شکلات وارد بازار شدند.

سری دوم بستنی چوبی شولر با نام "لوکس" از سال 1956 وارد بازار شد.

این بستنی وانیلی دارای روکش شکلاتی بود.

حالا در طی هشتاد سالی که از ورود بستنی چوبی به بازار می گذرد انواع و اقسام بستنی های چوبی با مزه های گوناگون در یخچال های مغازه ها به فروش می رسند.

شولر که در سال 2004 درگذشت در سال های پایانی دهه 80 میلادی 49 درصد سهام کمپانی خود را به شرکت سهامی "شکر جنوب" در مانهایم آلمان فروخت و در نهایت کمپانی نستله سوییس در سال 2002 شرکت شولر را خریداری کرد.

علیرغم وجود مغازه های بستنی فروشی در هر کوچه و خیابانی با این حال بستنی چوبی در میان پیر و جوان طرفداران خاص خود را دارد.

در سال های اخیر با ورود مواد اولیه و فرم های پلاستکی به بازار بسیاری از خانواده ها خود اقدام به تولید بستنی چوبی می کنند.

چابگرهای سه بعدی حالا بستنی های چوبی با طرح هایی تولید می کنند که در گذشته ساخت آن با این ظرافت امکانپذیر نبود.

سالم تر و ارزانتر از بستنی چوبی، هنداونه است که از 96 درصد آب تشکیل شده و یخ زده آن در یک روز گرم تابستان بسیار خوشمزه است.


کلید واژه ها: بستنی - بستنی فروشی - اولین - چوبی - ایتالیا - فروش - تولید - هشتاد سال پیش - مهاجران - فروشی - آمریکا - آمریکایی - ایران - تاریخ - نخست وزیر سابق - ناصرالدین شاه - تصاویر - هایی - صورت - همراه - سالگی - استاندارد - تولد - بریتانیا - بزرگ - جشن تولد - کارخانه - اطلاعات - نیویورک - خانواده

آخرین اخبار سرویس:
استخدام شرکت فروشگاه های زنجیره ای رفاه یزد

استخدام بازاریاب خانم و آقا در شرکت سانا پخش کرمانشاه

استخدام چرخکار حرفه ای جهت کار مبلمان در البرز

افزایش حقوق بازنشستگان در دستور کار قرار گرفت

استخدام طراح حرفه ای دکوراسیون داخلی و غرفه سازی نمایشگاهی

آذری جهرمی: توسعه ارتباطات روستاها از اولویت های دولت است

افزایش حقوق کارگران و بازنشستگان در دستور کار ربیعی

محمد نهاوندیان: امروز همه از هماهنگی در سیاست های اقتصادی سخن می گویند

استخدام منشی مسلط به زبان انگلیسی خانم در شهر تهران

استخدام منشی آشنا به تایپ و کامپیوتر جهت شرکت بازرگانی

استخدام مهندس مکانیک خانم در تهران

استخدام مسئول توزیع شرکت ایده نو تجارت آویژه-کرمان

استخدام نیرو با مدرک کارشناس روانشناسی یا مددکاری در تهران

استخدام منشی با روابط عمومی بالا جهت آموزشگاه زبان

می توانیم سوپاپ خودروهای تولیدی در روسیه را تامین کنیم

شراره به تولید بازگشت

استخدام سالن دار در رستوران شهر ما در اصفهان

استخدام لیسانس مکانیک جهت کارشناسی فنی خودرو در تهران

تولید خودروهای سنگین کاهش یافت

مصرف بنزین در فارس امسال 9 درصد افزایش یافت

استخدام منشی نیمه وقت خانم آشنا به امور املاک

معاون بانک مرکزی: بساط موسسات اعتباری غیرمجاز برچیده شده است / خودروسازها عامل اخلال در نرخ سود بانکی

استخدام کارشناس علوم آزمایشگاهی در تهران

در گفت وگوی فارس با معاون سازمان مالیاتی مطرح شد 80 درصد مالیات ارزش افزوده از 5 هزار مؤدی اخذ می شود/ شناسایی 3000 شرکت کاغذی/ ماجرای مالیات رستورانی که 20 برابر شد

بازار انرژی ایران در هفته ای که گذشت/امضای قراردادهای جدید نفتی

عرضه 110 هزار تن سنگ آهن دانه بندی در بورس کالا

افزایش حقوق کارگران و بازنشستگان در دستورکار

رونمایی از جدیدترین محصولات تراکتور LS در زرندیه

قیمت طلا و ین افزایش یافت

روند افزایش دمای هوا در بیشتر استان ها+فیلم

جا به جایی شهروندان با وسایل حمل و نقل عمومی به 4 برابر افزایش می یابد

هزار واحد مسکونی روستایی استان سمنان در سال 96 سند مالکیت دریافت کردند

استخدام تعدادی کافی من جهت کار در کافی شاپ در زنجان

استخدام منشی خانم جهت مرکز زیبایی در شهر تهران

استخدام مدیر منابع انسانی،گرافیست در صفرتا صد تجارت ایرانیان

استخدام مهندس شیمی  مواد  مکانیک

بانک شهر همراه و همگام در انجام پروژ ه های دانش بنیان است

استخدام لیسانسه علوم آزمایشگاهی در تهران

استخدام منشی و مسئول ثبتنام خانم جهت مجموعه ورزشی معتبر

استخدام کارگر نیمه ماهر و نصاب در زمینه کابیننت سازی  زنجان

استخدام محاسب سازه مسلط به محاسبات، نقشه کشی فاز 2

استخدام آشپز و صندوقدار در شهر زنجان

استخدام سرپرست جهت کارگاه ژئوتکنیکی در استان گیلان

غرق شدن پیرمردی در تالش

ادامه تابستانه کتاب در مراکز استان ها تا 3 شهریور

آغاز برداشت بادام از قطب تولید این محصول در فارس

افتتاح 7 پروژه آبرسانی روستایی هفته دولت در مازندران

خودروهای برقی و پایان عصر نفت

اعلام آمادگی 113 واحد تولیدی برای پذیرش کارورز

سود سهام عدالتِ متوفیان پرداخت می شود

پرفروش ترین شاسی بلند لوکس کشور، لکسوس NX با شرایط فروش استثنایی !

تسهیلات ویژه سایپا به گیلانی ها

ساینا اولین خودرو اتومات ارزان قیمت ساخت داخل

آیا نرخ سود وام هم کاهش می یابد؟

استخدام کارشناس فروش و حسابدار در یزد

استخدام صندوقدار مجرب آشنا به سیستم سپند در تهران

بخشنامه 8 بندی نرخ سود سپرده بانکی ابلاغ شد

استخدام چهار رده شغلی جهت یک شرکت بازرگانی در اصفهان

تقویت مالی تقاضا، مهم ترین راهکار خروج مسکن از رکود

تشکیل جلسه شورای پول و اعتبار با حضور اعضای جدید

هماهنگی اقتصاد برای شکوفایی کسب و کار

پردرآمدترین بازیگران مرد و زن هالیوود

روسیه و چین، تجربه موفق در اجرای پیمان پولی دوجانبه

پتانسیل بالای اشتغالزایی صنعت مبلمان با پیشینه 4 هزار ساله

ایجاد بیش از 14 هزار فرصت شغلی از اولویت های خراسان شمالی است

پروانه استاندارد 4 فراورده غذایی باطل شد+ اسامی

تویسرکان به همین سادگی قطب تولید مبل و منبت شد

استخدام مهندس مکانیک و طراحی صنعتی در تهران

97درصد خودروهای فروخته شده در سال95 زیر 100میلیون بودند

مردم از افزایش قیمت خوردو گله مندند

استخدام مهندس فروش برق مسلط به زبان ترکی استانبولی

600 واحد صنعتی چوب مشهد به شهرک جدید صنعتی چوب کلات انتقال می یابد

استخدام یک نفر نجار ماهر در شهر زنجان

ماجرای دو جوان شهرستانی که نمی خواستند زیر دست بمانند / تویسرکان به همین سادگی قطب تولید مبل و منبت شد

استخدام کارگر ساده جهت کار در فست فود  زنجان

نفت در محدوده 50 دلار باقی می ماند

استخدام کارشناس پرستاری جهت مرکز توانبخشی در تهران

پایان فاز اول مرمت خانه اتحادیه و راه اندازی موزه مشاهیر

استخدام گارسون در رستوران قصر آبی  زنجان

بزرگ ترین سلاح هایی که تاکنون تولید شده اند

آغاز نخستین کنگره بین المللی دندانپزشکی در اصفهان

توضیح گمرک درباره ورود غیرقانونی خودروهای لوکس

محکومیت 34 میلیونی برای قاچاق سیگار

پهلودهی سالانه 800 نفتکش در پایانه نفتی خارگ

ارزانترین مقصد اروپایی کجاست؟

آغاز ساماندهی بازار سرمایه از سوی کرباسیان/جزییات دیداری یکساعته

وصول 57 میلیون تومانی جریمه وارد کننده کالا

گرامیداشت روز همدان +گزارش

بهره برداری از 6 طرح صنعتی در هفته دولت

آبرسانی به 47 روستای آذربایجان غربی در هفته دولت

برداشت بیش از 46 هزار تن محصول جالیزی در طارم

یک اقتصاد و چند مدیر/مرد اقتصادی دولت کیست؟

15 تن برداشت آلوئه ورا از گلخانه ای در رضوانشهر

بازار داغ فلافل لشکرآباد اهواز در گرمای تابستان

بورس از رقبا پیش افتاد

استخدام پرستار یا بهیار خانم در کلینیک قلب در تهران

سیم کارتم را دو میلیارد خواستند ندادم!

استخدام تعدادی کارشناس بازرگانی در شرکت معتبر تولیدی

استخدام آشپز، کمک آشپز و کارگر ساده جهت تهیه غذا

استخدام نیروی خانم جهت نگهداری از خانم سالمند در تهران

استخدام کارشناس بازرگانی خارجی آشنا به امور صادرات و بازاریابی

استخدام شرکت راه ساز گوده در بندر عباس

استخدام شرکت مهندسی معماری کمالی در تهران

استخدام فروشنده خانم جهت کار در پرده سرا  زنجان

پیش فروش خودروی F3 با شرایط ویژه

پیگیری مطالبات شش گانه جامعه کارگری از وزیر کار کابینه دوازدهم

اما و اگرهای کاهش نرخ سود بانکی

استخدام راننده با خودروی سواری در آژانس آریا

استخدام مسئول مارکتینگ جهت جمع آوری اطلاعات بازار کسب و کار

استخدام سه ردیف شغلی در یک شرکت تولیدی معتبر

افتتاح مسکن بهسازخرم کلات با تسهیلات بانک صنعت ومعدن در هفته دولت

بیست و هفتمین شماره ماهنامه بانک صنعت و معدن منتشر شد

استخدام لیسانس عمران مسلط به اتوکد در خراسان رضوی

چقدر ارز صرف واردات دگمه شد؟

خبری از محصولات چینی در نمایشگاه ملی صنایع دستی نیست

افزایش حقوق بازنشستگان در دستور کار/ طرح بیمه 6 میلیون شاغل

افتتاح شرکت تینارفوم خزر با تسهیلات بانک صنعت و معدن در هفته دولت

تجربیات مثبت در ذهن مشتریان ایجاد کنیم

مبادلات ترکیه و سنگاپور به 2 میلیارد دلار می سد

در سال 84 حدود 120 هزار نفر نیرو داشتیم اما در سال 92 این تعداد به 220 هزار نفر رسید

پیام مدیرعامل بانک صنعت ومعدن به مناسبت هفته دولت

ایرانی ها چقدر به اقتصاد ترکیه کمک می کنند؟

استخدام کارمند فروش و راننده / تبریز

هماهنگی اقتصاد برای شکوفایی کسب و کار

استخدام کارشناس معماری خانم در شهر تهران

کاهش دوره بررسی درخواست تسهیلات کلان در بانک ملی

ایران روزانه 42 میلیون مترمکعب گاز صادر می کند

استخدام نصاب کابینت و یک کارگر جهت کار در کابینت سازی در بندر عباس

استخدام بازاریاب خانم جهت شرکت موادغذایی در زنجان

ربیعی: بیمه فراگیر در بخش بازنشستگی را پیگیری می کنیم

تولید شیر خام در کشور از مرز 9 میلیون تن گذشت

استخدام برنامه نویسPHPدرشرکت جویشگرپردیس ارم-اصفهان

استخدام مهندس معمار مسلط به فاز 1 و 2 و 3Dmax و Revit

استخدام فروشنده خانم به صورت نیمه وقت جهت قنادی در زنجان

63 پروژه کشاورزی با اعتبار74 میلیارد تومان در لرستان افتتاح می شود

استخدام راننده ماشین قالیشویی در بندر عباس

استخدام کارمند بخش فروش،منشی دفتر،حسابدار،پروموتر

استخدام کارگر ساده جهت همکاری با فروشگاه پروتیینی در زنجان

نرخ سود وام هم کاهش می یابد؟

استخدام خیاط ماهر جهت کار در بندر عباس

بهره برداری از 6 طرح صنعتی

سود سهام عدالتِ متوفیان هم پرداخت می شود

اجاره خانه در تابستان رکورد زد

تداوم واردات بی رویه کالاهای مصرفی در سال حمایت از تولید

ابلاغ بخشنامه 8 بندی نرخ سود سپرده بانکی

پتانسیل بالای اشتغالزایی صنعت مبلمان با پیشینه 4 هزار ساله

قیمت ویلا و باغچه در اطراف تهران+جدول

استخدام تعدادی کارگر ماهر جهت همکاری با کارواش در مشهد

آپارتمان کلنگی در تهران چند؟+جدول

استخدام نیروی جلوبندی کار و برقکار در بندر عباس

استخدام برقکار حرفه ای و نیمه حرفه ای جهت اجرای تأسیسات برقی

استخدام یک نفر مسلط به زبان انگلیسی جهت امور بازرگانی

سیم کارت 2 میلیارد تومانی!

استخدام تکنسین یا کارشناس عمران جهت کارگاه ساختمانی

سخنگوی بانک جهانی: بانک جهانی درپی حمایت مالی از هیچ پروژه ای در ایران نیست

ارزانترین خودروی اتومات معرفی شد

استخدام نقشه بردار با دوربین در بندر عباس

تقدیر رییس بانک مرکزی از طیب نیا و نعمت زاده

استخدام نصاب حرفه ای درب و پنجره UPVC در شهر مشهد

استخدام تعدادی فروشنده با تجربه خانم در اراک

استخدام آرایشگر ماهر آقا با حقوق در کرج

شهریور هم آمد، پیاز ارزان نشد

دعوت به همکاری مدیر داخلی در دفتر فروش سنگ ساختمانی

مستاجران قربانی عدم نظارت بر بازار مسکن

تداوم واردات بی رویه کالاهای مصرفی در سال حمایت از تولید/ از ویفر و شکلات تا آدامس و پفیلا + جدول

استخدام کمک انباردار جهت کارخانه رنگ سازی در کرج

قیمت آپارتمان کلنگی در تهران + جدول

استخدام تکنسین تاسیسات جهت راهبری یک موتورخانه در مشهد

شهریور هم آمد، پیاز ارزان نشد

افزایش حقوق بازنشستگان در دستور کار قرار گرفت

استخدام ماما جهت یک مطب واقع در اراک

آخرین میزان تولید و صادرات نفت ایران

افزایش حقوق کارگران و بازنشستگان در دستور کار ربیعی

تصاویر: هنگ کنگ عمودی!

چرا صندوق ضمانت سپرده ها پاسخگوی سپرده گذاران نیست؟

توربین جدید آبی

های وب به جمع بورسی ها اضافه شد

استخدام تعدادی چرخکار ماهر جهت همکاری در شهر مشهد

اعتراف زنگنه به کم کاری خود در حوزه منابع انسانی

فعالیت میدان نفتی الشراره لیبی ازسر گرفته شد

کاهش قابل توجه دوره بررسی درخواست تسهیلات کلان در بانک ملی

استخدام کارگر خانم جهت سالن داری در بندر عباس

استخدام نیروی خدماتی با موتور جهت همکاری با شرکت معتبر

استخدام راننده با ماشین نیسان جهت کار در مصالح فروشی در بندر عباس

استخدام طراح آشنا به کرل جهت کار با دستگاه لیزر

آخرین رخداد در نمادهای بازار بورس

استخدام یک حسابدار مجرب جهت همکاری در شهر مشهد

استخدام پیک موتوری در آشپزخانه برنتین در بندر عباس

پردرآمدترین بازیگر هالیوود کیست؟

استخدام تعدادی فروشنده جهت کار در فروشگاه

95 درصد پروژه های آماده بهره برداری ساوه در زمینه بهروه وری بهینه از مصرف آب است

استخدام یک حسابدار با سابقه کار بالا در شهر مشهد

استخدام راننده ایسوزو در شرکت ایرانیان تاپ در بندر عباس

گشایش بیست و هشتمین نمایشگاه ملی صنایع دستی در تهران؛ عصر امروز

راه اندازی سامانه نظارت مردمی بر ناوگان عمومی مسافربری

گرامیداشت روز همدان

روی خوش بازار سرمایه به کاهش نرخ سود/بورس تهران سبزپوش شد

حذف وآشکارسازی1500نقطه حادثه خیر جاده ای پرخطر در دولت یازدهم

مردم گمیشان درهفته دولت از خدمات 123 پروژه عمرانی بهره مند می شوند

استخدام نظافتچی جهت کار در شرکت

مروری بر تاریخچه بستنی چوبی به مناسبت 80 سالگی+تصاویر

مروری بر تاریخچه بستنی چوبی به مناسبت 80 سالگی+تصاویر