مطالب مرتبط:
طرز تهیه سوفله پنیر فرانسوی
طرح جامع معماری پارسه تهیه خواهد شد
سریال مهلا برای محرم تولید می شود/ تهیه کننده قبلی انصراف داد
طرز تهیه محلبی زعفرانی؛ دسر ترکیه ای
تهیه کننده قاتل اهلی: فیلم های اجتماعی ما خوب نمی فروشند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 29 خرداد 1396 ساعت 23:022017-06-19اقتصادي

طرز تهیه سوفله پنیر فرانسوی


سوفله پنیر یک خوراک یا پیش غذای خوش آب و رنگ فرانسوی است که با پنیر و شیر و تخم مرغ تهیه می شود و دلیل خوشمزگی آن را به کره زیاد نسبت می دهند.

- سوفله (به فرانسوی: Soufflé) نوعی دسر یا پیش غذای سبک و پرهواست که در اویل قرن نوزدهم بوجود آمده است.

محبوبیت سوفله در اوایل قرن نوزدهم به سرآشپز فرانسوی ماری آنتون کارم باز میگردد.

سوفله با افزودن مواد به سفیدهٔ تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست می شود.

در نوع دسر شیرین سوفله"، به سفیده تخم مرغ، شکر، آرد و مواد معطر افزوده شده سپس پخت می شود.

به عنوان غذا از گوشت، ماهی، صدف،سبزیجات، پنیر و مواد گوناگان دیگر پخته شده و بصورت پوره در می آید و ممکن است در آن زرده تخم مرغ نیز بکار رود سپس به مواد سفیده تخم مرغ سفت شده اضافه شده در قالب پخته می شود.

پس از پخت پفت می کند.

در اینجا طرز تهیه سوفله ای را برای شما سروران گرامی بیان خواهیم کرد که ترکیب شیر و تخم مرغ و پنیر است و به آن سوفله پنیری گفته می شود و آن را بتوانید در منزل تهیه فرمایید.


کلید واژه ها: تخم مرغ - فرانسوی - سفیده تخم مرغ - پنیر - طرز تهیه - غذای - ترکیب - درست - منزل

آخرین اخبار سرویس:

طرز تهیه سوفله پنیر فرانسوی

طرز تهیه سوفله پنیر فرانسوی