مطالب مرتبط:
غذاهای عجیبی که مرد هندی می خورد/از گوشت سگ تا سوپ حلزون!+تصاویر
آخرین تصاویر منتشر شده از حادثه دیگری در لندن
انتقام سپاه از داعش به فاصله 260 ساعت با ذوالفقار/ موشک نقطه زن ایران را بیشتر بشناسید + تصاویر
سپاه با کدام موشک داعش را هدف قرار داد؟ + تصاویر
تصاویر/ فرار از بخش قدیمی موصل
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 29 خرداد 1396 ساعت 15:322017-06-19پزشكي

این هندی های عجیب خوار!+ تصاویر


هندوستان سرزمین فرهنگ های عجیب و متفاوت است، اما این بار نگاهی داریم به غذاهای آن ها، غذاهایی که ممکن است حتی سلامتی انسان را به خطر بیندازد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبلاغ"، این روزها خبری منتشر شده که می گوید مردم سیرجان در همین ایران خودمان جیرجیرک می خورند، این موضوع بازخوردهای متفاوتی داشت و حتی با اینکه جیرجیرک را به آجیل خوشمزه ای تشبیه کرده بودند، اما همچنان برای مان عجیب است که چنین چیزی را بخوریم.

اما در این میان یادمان افتاد در همین آسیا کشورهایی هستند که تقریبا همه حیوانات را به شکل های مختلف طبخ می کنند و می خورند.

هندوستان یکی از آن کشورهاست، می گویند کسانی که به هند سفر می کنند، اگر مراقب خوراکی هایی که می توانند بخورند نباشند، ممکن است به بیماری هایی دچار شوند که حتی زندگی شان را به خطر بیندازد.

کیفیت غذا در هند مخصوصا آن هایی که در کنار خیابان تهیه می شوند، اصلا زیر نشر وزارت بهداشت نیستند و اگر کسی دستگاه گوارشی قوی نداشته باشد، نمی تواند مطمئن باشد که از هند سالم برمی گردد.

غذای این منطقه شامل پخته شده بخش های مختلف اندام حیوانات می شود، بخش هایی که در دیگر آشپزخانه ها دور ریخته می شوند، اما شما اینجا آن ها را پخته شده، سرخ شده و حتی خام می بینید! در لیست زیر علاوه بر غذاهای عجیب، خوراکی هایی را هم می بینید که خوردن شان برای بدن ضرر دارد.

با در نظر گرفتن اینکه هند کشوری با فرهنگ های گوناگون است، پس مطمئن باشید برخی از این غذاها را فقط در این کشور می توانید پیدا کنید.

کاچوری کاچوری یکی از غذاهای خیلی معروف در سراسر هند است و تقریبا در تمام مدت روز روی گاری های کنار خیابان می توانید آن ها را پیدا کنید.

کاچوری از گندم سرخ شده که به شکل توپ است، ساخته شده و با چاشنی های مختلفی خورده می شود.

ترشی های مختلف، لوبیا و دانه های مونگ.

البته در بخش جنوبی با ترشی نارگیل آن را می خورند.

اما نکته ای که درباره این خوراکی وجود دارد سنگین بودن بیش از اندازه آن است که اگر برای صبحانه خورده شود، احتمالا بقیه روز را از دست می دهید تا معده تان بتواند آن را هضم کند.

مِرو وادا این خوراکی از عدس تشکیل شده، عدس های سرخ شده روی گاری های کنار خیابان، هضم آن خیلی راحت است و البته برای صبحانه غذای خیلی خوبی محسوب می شود، با این حال وقتی از گاری بغل خیابان آن را می خرید، نمی دانید در چه روغنی سرخ شده است! پانی پوری پانی پوری شامل توپ های توخالی از گندم است که در روغن سرخ می شود و سپس در آب های طعم داری که ممکن است ترش یا شور باشد غلتانده می شوند.

این غذا علاوه بر کالری و روغنی که در آن سرخ می شود و قابل اعتماد نیست، نگرانی دیگری هم دارد! اینکه کسانی که این توپ ها را حاضر می کنند به نظر نمی رسد خیلی دست های شان را بشورند! شفیره کرم ابریشم یکی از بشقاب های خوشمزه و مورد علاقه در هند شفیره کرم ابریشم است که بعد از خارج شدن کرم ابریشم آن را خوراک می کنند و به گفته آن هایی که چشیده اند، این غذای خیلی خوشمزه ای است، اما در این مطلب قرار نیست درباره غذاهای خوشمزه هنری صحبت کنیم! بحث ما درباره میزان مفید بودن آن هاست و مشخصا شفیره کرم ابریشم غذای بسیار سنگینی است که سیستم گوارشی بسیار قوی لازم است تا بتواند آن را هضم کند.

سیب زمینی فاسد با آنکه ممکن است بسیاری از آن هایی که گیاهخوار هستند، غذاهای غیرگیاهی را سالم ندانند، اما در این لیست با یک خوراکی گیاهی روبرو هستیم که برای بدن ضرر زیادی دارد.

در قسمت شمال شرقی هند سیب زمینی ها را نگه می دارند تا فاسد شود و سپس از آن برای پخت در غذا استفاده می کنند، آن ها معتقدند سیب زمینی فاسد طعم بهتری دارد! خون بُز احتمالا بعد از خواندن عنوان بالا نگران شده اید! اما منظور این نیست که یک ظرف پر از خون بز را جلوی شما بگذارند! این ظرف حاوی معده، کبد و روده ای می شود که با استفاده از خون حاضر شده است.

با اینکه هنوز اطلاعاتی از اینکه خون بُز به تنهایی برای سلامتی ضرر دارد، اطلاعاتی نیست، اما به نظر شما نباید در خوردن آن احتیاط کرد؟ سمبوسه احتمالا شما هم موافق هستید که سمبوسه میان وعده بسیار هیجان انگیزی است! نان های مثلثی شکل که با تنقلات مختلفی پر شده و در روغن زیاد سرخ می شود.

اما این حجم از روغن برای کسانی که فشار خون و دیابت دارند زنگ خطر بزرگی است، با این حال کسی منکر خوشمزگی این سمبوسه ها نمی شود.

با این حال بهتر است در خوردن آن ها مخصوصا در گاری های کنار خیابانی در هند کمی بیشتر محتاط باشید.

جالِبی جالبی همان شیرینی هایی هستند که به نام زولبیا در ایران می شناسیم.

از آرد و شکر درست شده اند و در روغن زیاد سرخ می شوند، آن ها طعم خوبی دارند و کسی نمی تواند بعد از اولی سراغ دومی نرود و این ماجرا همچنان ادامه دارد.

اما این خوراکی های شیرین دوست داشتنی و خوشمزه با توجه به حجم روغن و شکری که دارند، چندان غذاهای سالمی به نظر نمی رسند.

شاخه های بامبو از بامبو در هند استفاده های زیادی می شود، از ساخت ظرف های مختلف تا تهیه غذایی خاص که با استفاده از برگ بامبو ماهی درست می کنند.

با اینکه بامبو فواید سلامتی زیادی دارد، اما به دلیل وجود ماده شیمیایی که سیانید نام دارد، می تواند برای انسان ضرر داشته باشد.

البته همین شاخه ها و بشقاب هایی بامبویی اگر برای مدت 2 دقیقه در آب جوشانده شوند، دیگر هیچ خطری ندارند، اما از کجا می توان مطمئن شد که گاری های خیابان هم این کار را انجام می دهند؟ مورچه قرمز یکی از غذاهای خیلی خیلی تند هندی است، از آن غذاهایی که هرکسی نمی تواند میزان تندی آن را تحمل کند.

این غذا علاوه بر سبزیجات و ادویههای معمول غذاهای هندی شامل مورچه های قرمز و تخم های شان می شود.

درباره سطح تندی این غذا می گویند در هنگام خوردن آن مانند این است که مورچه قرمز زبان شما را گاز می گیرد! مشخص است که این مقدار از تندی برای کسی مفید نیست.

سوپ حلزون احتمالا وقتی در حال خوردن سوپ هستید، انتظار دارید قطعات گوشت مرغ را در آن ببینید یا حتی اگر گیاهخوار باشید، با سبزیجات مختلف سوپ خود را طعم دار می کنید؛ اما اگر در ناگالند هند باشید، نباید برای تان عجیب باشد که بشقابی از سوپ حلزون جلوی تان بگذارند! البته بهتر است هیجان زده نشوید و اول از واکنشی که بدن تان ممکن است بعد از خوردن این حجم از حلزون نشان دهد، مطمئن شوید.

گوشت سگ قطعا تصور خوردن گوشت سگ برای شما هم عجیب است.

با این حال در برخی از کشورهای دنیا گوشت سگ خوراک معروفی است، اما چرا در هند باید در خوردن این خوراک دقت کرد به این دلیل است که بسیاری از سگ های ولگرد که از خیابان جمع می شوند را برای این کار استفاده می کنند و واکسیناسیون کردن آن ها هم موضوع رایجی نیست، به همین دلیل علاوه بر بیماری هاری که از طریق گوشت منتقل می شود، انواع بیماری ها و عفونت ها هم ممکن است از طریق گوشت سگ آلوده به انسان منتقل شود، بیماری هایی چون هپاتیت، سیاه زخم و تب مالت.


کلید واژه ها: هایی - خوراکی - خیابان - کشور - عجیب - هندوستان - حیوانات - دستگاه گوارشی - متفاوت - روغن - صبحانه - وزارت بهداشت - فرهنگ - گندم - غذای - آشپزخانه - سیرجان - تصاویر - بهداشت - نارگیل - بیماری - کالری - ایران - لوبیا - اندام - گزارش - معروف - انسان - وزارت - زندگی

آخرین اخبار سرویس:
افزایش احتمال ابتلا به سرطان پستان با استفاده زیاد از نور مصنوعی

6 روغن گیاهی مفید برای رشد و تقویت مو ها

اختلالات تیک در پسران شایع تر از دختران است

در ملاقات با بیمار مبتلا به سرطان هرگز این حرف ها را نگویید

تاثیر سلول های بنیادی در درمان عفونت های ویروسی

آیا می شود فقط چربی های دور شکم را آب کرد؟

این مرد سرطان خون را شکست داد

علائم زنگ خطر ابتلا به زخم معده

تأثیر عفونت های لثه در بروز سکته های مغزی و سقط جنین

رژیم گیاه خواری 21 روزه

چگونه فشار خون را پایین بیاوریم؟

جعبه محبت برای گرسنگان و نیازمندان

از دلایل بوی بد دهان

اگر پایتان بوی بد می دهد، بخوانید

یک کارشناس ارشد مدیریت آموزشی عنوان کرد افزایش ابتلا به افسردگی در کودکان مبتلا به تیک/ اختلالات تیک در پسران بیش از دختران است

با فشار این نقطه از بدن میگرن ودندان درد را درمان کنید!

چرا پس از مدتی ورزش، به یک هفته تجدید نیرو نیاز دارید

چگونه وزن ایده آل بدنمان را محاسبه کنیم؟

کشف روشی نوین برای درمان طاسی

آیا باید نگران گزگز نوک انگشتان دست و پا باشیم؟

چگونه یک عینک آفتابی خوب بخریم؟

اینگونه کبد خود را شستشو دهید

افراد چاق با خطر کمبود ویتامین D روبه رو هستند

«ادویه طلایی» و سلامت مردان

از دلایل بوی بد دهان

دانستنی هایی از خواص بی نظیر کشمش

عزم دولت در توسعه زیرساخت های بهداشت و درمان

آن چه که یک کودک در هر ماه از سال اول زندگی اش می تواند ببیند [تماشا کنید]

مصرف کشمش و خواص درمانی آن

سالانه 4 میلیون نفر بر اثر آسم در جهان می میرند

نوزادان با این شرایط در معرض کم شنوایی هستند

انسان های آینده چه شکلی خواهند داشت؟

دلیل گرسنگی دائمی برخی افراد چیست؟

میوه ای که شیمی درمانی می کند

ترایفل قرمز مخملی

لزوم کاهش ریسک ناشنوایی در نوزادان

علت زخم معده چیست؟

تاثیرات مخرب الکل بر حافظه

10 نکته مهم که باید قبل از دویدن بدانید

توسعه زیرساخت های درمانی در حاشیه تهران را مجدانه پیگیری می کنم/احداث 24 هزار تخت در دولت یاز دهم

دورهمی «طلوع» به مناسبت روز پزشک

باورهای غلط در مورد افسردگی

چگونه یک عینک آفتابی خوب بخریم؟

اینگونه کبد خود را شستشو دهید

چگونه وزن ایده آل بدنمان را محاسبه کنیم؟

یک ترفند ژاپنی برای رشد سریع موها

خوابیدن بعد از غذا، ابتلا به سکته مغزی را افزایش می دهد

علائم زنگ خطر ابتلا به زخم معده و اثنی عشر را بشناسید

آیا می شود فقط چربی های دور شکم را آب کرد؟

علی کوچولوی راست قلب، به دلیل سهل انگاری پزشک شیرازی قربانی شد

در فریز کردن مواد غذایی مراقب این اشتباهات باشید

دیابتی ها در مهمانی ها چه بخورند تا قندشان بالا نرود؟

علائم زنگ خطر ابتلا به زخم معده و اثنی عشر را بشناسید

وزیر بهداشت : دولت در توسعه زیرساختهای بهداشت و درمان مصمم است

ماهانه 30 نفر به آمار بیماران سرطانی کرمان اضافه می شود

علت زخم معده چیست؟

علل بروز تحلیل لثه

خواص باورنکردنی کشمش

سیر تا پیاز تولید عسل/با زنبورداری میلیونر شوید

آیا ورزش اشتها را افزایش می دهد؟

از فشارخون بارداری تا خطر حمله قلبی در زنان سالمند

خطر مصرف غذاهای پرکالری برای زنان لاغر

بیماری که با کم خوابی به سراغ فرزندتان می آید

عوارض خطراک کمبود ویتامین D

ایران آمادگی پذیرش برای درمان مجروحان جنگی و حوادث تروریستی کشور های همسایه رادارد

این زنان بیشتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی-عروقی

استفاده از دهانشویه واقعا مفید است؟

نوزادان با این شرایط در معرض کم شنوایی هستند

مردمانی که اصرار به سفید کردن دندان خود ندارند

کاریکاتور روز پزشک

اس ام اس تبریک روز پزشک (3)

راهکار طلایی برای از بین بردن استرس

شرط مادام العمر بودن ایمپلنت/کاشت دندان عارضه ندارد

لنفانژیت؛ علل و علایم

سن طلایی باروری

چرا دستانمان بی حس می شود؟

خطرهای سیگار کشیدن در دوران بارداری

تاثیر روغن ماهی در پیشگیری از حملات صرع

چگونه خود را در مقابل سکته مغزی ایمن کنیم؟

استفاده از دهانشویه مفید است؟

راهکار طلایی برای از بین بردن استرس

این قرص برای لاغری ممنوع است!

اگر کودک شما کابوس می بیند !

با تهوع صبحگاهی در دوران بارداری چه کنیم ؟

هشدار درباره مصرف تنقلات رنگی

چرا بعضی از کودکان دیابت می گیرند؟

دل درد نوزاد

علوم پزشکی ساوه به شبکه تحقیقات دیابت کشور پیوست

استفاده از آمپول فشار در زایمان

این غذاها آرتروز را تشدید می کند

دلیل ابتلا به زخم معده

تجارت کمپانی آمریکایی با خون نوجوانان

به گل نشستن نهنگ 10 تنی در شیبکوه

راه های درمان تنبلی چشم

نکات طلایی برای سلامت کبد

تصمیم دولت در توسعه زیرساختهای بهداشت و درمان

بهبود روند تشخیص بیماری با استفاده از MRI چند رنگ

فواید شیر نارگیل برای زنان باردار

خطری در کمین زنان لاغر

رابطه طول انگشت و خصوصیات جسمی

بخندید تا دنیا به رویتان بخندد

مصرف منظم فلفل قرمز تند سکته و حملات قلبی را کاهش می دهد

فعالیت47 پزشک متخصص در سطح شهرستان دامغان

خوردن این قرص برای لاغری ممنوع است

ارتباط بین ضعف بینایی و زوال عقل در کهنسالی

میوه ای که شیمی درمانی می کند

درخت نخل عجیب که در نوع خود بی نظیر است + تصاویر

درمان دل درد نوزاد

میوه ای که شیمی درمانی می کند

هرگز در گوش کودکان قطره نریزید

وقتی مهمون سرزده میادخونتون چیکارمیکنید؟

با فشار این نقطه از بدن میگرن ودندان درد را درمان کنید+ تصاویر

روش های نگهداری مواد غذایی، میوه ها و سبزیجات

تاثیر نور مصنوعی در ابتلا به سرطان پستان

بهره مندی 751نفر از مددجویان از خدمات درمانی

این غذاها سبب تشدید آرتروز می شوند

علت زخم معده چیست؟

کلمات جادویی برای صمیمی تر شدن با همسر

اهدای اعضای بدن نوعروس 20 ساله قمی

چرا به زخم معده دچار میشویم؟

سیر تا پیاز تولید عسل/با زنبورداری میلیونر شوید

بازدید وزیر بهداشت از بیمارستان سجاد شهرستان شهریار

بر سر دوراهی انتخاب روان پزشک یا روان شناس؟

کی بخوابیم بهتر است؟

تولید اسپرم در آزمایشگاه برای درمان ناباروری

قاضی زاده هاشمی بر سکوی دوم رای اعتماد

10 درصد از مرگ ومیرهای کشور به دلیل دیابت است/ نقش آموزش در پیشگیری و کاهش هزینه دیابت

خوشمزه روز: بادمجان سوخاری با پنیر پارمسان [تماشا کنید]

در آپارتمان تان زنجبیل پرورش دهید!

ویروس کوکساکی، گردشگران ایرانی در ترکیه را تهدید نمی کند

خورشید گرفتگی این بلا را سر دوربین گوشی می آورد!

این داروها آلزایمر نمی آورند!

نان سیب و دارچین

نشانه های کمبود اکسیژن در خون

لوسیون ضد کم خوابی

مرطوب کننده های طبیعی پوست که خوراکی اند!!

وقتی مغز از راه دور هک می شود!

روش های پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2

وقتی قلیان می تواند برای سلامتی ریه ها مفید باشد!

سوپ خامه ای بوقلمون

اجرای برنامه خودمراقبتی در شهرستان کارون

با 7 روغن گیاهی آشنا شوید که به زیبایی هر چه بیشتر چهره و اندام کمک کمک می کنند

میوه ای که شیمی درمانی می کند

تعبیر خواب آب و هوا

نان سنتی بهتر است یا صنعتی؟

مصرف این قرص برای لاغری ممنوع!

افزایش 3 برابری حیوان گزیدگی در سیستان

این غذاها آرتروز را تشدید می کند

آغاز طرح تغذیه مادران باردار و شیرده مددجو برای اولین بار

حدود 17 میلیون یمنی از دسترسی به غذا ناامید هستند

گردشگری غذایی:والنسیا شهر غذا!

میوه ای که شیمی درمانی می کند

خرید و راه اندازی دستگاه هضم ماکروویو برای آزمایشگاه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اهواز

وزیر بهداشت از بیمارستان سجاد شهرستان شهریار بازدید کرد

نوعی از قلیان که مفید است

برای لاغر شدن چگونه کالری بیشتری بسوزانیم؟

اهدای اعضای بدن نوعروس قمی به بیماران نیازمند

مرطوب کننده های طبیعی پوست که خوراکی اند!!

نشانه های کمبود اکسیژن در خون

برای لاغر شدن چگونه کالری بیشتری بسوزانیم؟

آیا میدانید؛ اگر کودکتان کم بخوابد به چه بیماری هایی مبتلا می شود؟

بیماری که با کم خوابی به سراغ فرزندتان می آید!

میوه ای که شیمی درمانی می کند

وقتی قلیان می تواند برای سلامتی ریه ها مفید باشد!

وزیر بهداشت از بیمارستان سجاد شهرستان شهریار بازدید کرد

در فریز کردن مواد غذایی مراقب این اشتباهات باشید

میوه ای که شیمی درمانی می کند!

اهدای اعضای بدن نوعروس قمی به بیماران نیازمند

زنی سیاه پوستی که با شیمی درمانی سفید پوست شد! عکس

ویتامینی که مانع از ابتلا به سرطان خون می شود

علائم بیماری دیابت که با شناخت آن می توانید از پیشرفت دیابت پیشگیری کنید

علائم ابتلا به شپش سرچیست؟

اهدای اعضای بدن نوعروس قمی به بیماران نیازمند

لوسیون ضد کم خوابی

شایع ترین و خطرناک ترین اشتباهات در زمان اقدام به کمک های اولیه

ویتامین C پیروز جدال با سرطان

خوردن این قرص برای لاغر شدن ممنوع است

ماست وانیلی احساسات را تحریک می کند

مصرف این قرص برای لاغری ممنوع!

نان های صنعتی بهتر هستند یا نان های سنتی؟

حدود 17 میلیون یمنی از دسترسی به غذا ناامید هستند

مصرف بیش از حد ویتامین C، سنگ کلیه می آورد

این قرص برای لاغری ممنوع است!

میوه ای که شیمی درمانی می کند

قلیان می تواند برای سلامتی ریه ها مفید باشد!

دورهمی طلوع به مناسبت روز پزشک

درمان بیماری های عفونی با استفاده از سلول های بنیادی

مهارت زندگی/ چطور یک ورزشکار با اعتماد به نفس باشیم؟

کمبود این ویتامین ها میگرن را تشدید می کند

ارتباط فشارخون بارداری و خطر حمله قلبی در زنان سالمند

آشنایی با یک ورزش بی خطر برای دیابتی ها

آیا میدانید؛ اگر کودکتان کم بخوابد به چه بیماری هایی مبتلا می شود؟

نشانه های سرطان که بیشتر افراد نادیده می گیرند

میوه ای که شیمی درمانی می کند

خورشید گرفتگی این بلا را سر دوربین گوشی می آورد!

مهارت زندگی/ 8 راز شاد زیستن در زندگی زناشویی

میوه ای که شیمی درمانی می کند!

ثبت نام 93 درصد جمعیت دامغان در سامانه یکپارچه سلامت

هرگز در گوش کودکان قطره نریزید!

این داروها آلزایمر نمی آورند!

این هندی های عجیب خوار!+ تصاویر

این هندی های عجیب خوار!+ تصاویر