مطالب مرتبط:
غذاهای عجیبی که مرد هندی می خورد/از گوشت سگ تا سوپ حلزون!+تصاویر
آخرین تصاویر منتشر شده از حادثه دیگری در لندن
انتقام سپاه از داعش به فاصله 260 ساعت با ذوالفقار/ موشک نقطه زن ایران را بیشتر بشناسید + تصاویر
سپاه با کدام موشک داعش را هدف قرار داد؟ + تصاویر
تصاویر/ فرار از بخش قدیمی موصل
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 29 خرداد 1396 ساعت 15:322017-06-19پزشكي

این هندی های عجیب خوار!+ تصاویر


هندوستان سرزمین فرهنگ های عجیب و متفاوت است، اما این بار نگاهی داریم به غذاهای آن ها، غذاهایی که ممکن است حتی سلامتی انسان را به خطر بیندازد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبلاغ"، این روزها خبری منتشر شده که می گوید مردم سیرجان در همین ایران خودمان جیرجیرک می خورند، این موضوع بازخوردهای متفاوتی داشت و حتی با اینکه جیرجیرک را به آجیل خوشمزه ای تشبیه کرده بودند، اما همچنان برای مان عجیب است که چنین چیزی را بخوریم.

اما در این میان یادمان افتاد در همین آسیا کشورهایی هستند که تقریبا همه حیوانات را به شکل های مختلف طبخ می کنند و می خورند.

هندوستان یکی از آن کشورهاست، می گویند کسانی که به هند سفر می کنند، اگر مراقب خوراکی هایی که می توانند بخورند نباشند، ممکن است به بیماری هایی دچار شوند که حتی زندگی شان را به خطر بیندازد.

کیفیت غذا در هند مخصوصا آن هایی که در کنار خیابان تهیه می شوند، اصلا زیر نشر وزارت بهداشت نیستند و اگر کسی دستگاه گوارشی قوی نداشته باشد، نمی تواند مطمئن باشد که از هند سالم برمی گردد.

غذای این منطقه شامل پخته شده بخش های مختلف اندام حیوانات می شود، بخش هایی که در دیگر آشپزخانه ها دور ریخته می شوند، اما شما اینجا آن ها را پخته شده، سرخ شده و حتی خام می بینید! در لیست زیر علاوه بر غذاهای عجیب، خوراکی هایی را هم می بینید که خوردن شان برای بدن ضرر دارد.

با در نظر گرفتن اینکه هند کشوری با فرهنگ های گوناگون است، پس مطمئن باشید برخی از این غذاها را فقط در این کشور می توانید پیدا کنید.

کاچوری کاچوری یکی از غذاهای خیلی معروف در سراسر هند است و تقریبا در تمام مدت روز روی گاری های کنار خیابان می توانید آن ها را پیدا کنید.

کاچوری از گندم سرخ شده که به شکل توپ است، ساخته شده و با چاشنی های مختلفی خورده می شود.

ترشی های مختلف، لوبیا و دانه های مونگ.

البته در بخش جنوبی با ترشی نارگیل آن را می خورند.

اما نکته ای که درباره این خوراکی وجود دارد سنگین بودن بیش از اندازه آن است که اگر برای صبحانه خورده شود، احتمالا بقیه روز را از دست می دهید تا معده تان بتواند آن را هضم کند.

مِرو وادا این خوراکی از عدس تشکیل شده، عدس های سرخ شده روی گاری های کنار خیابان، هضم آن خیلی راحت است و البته برای صبحانه غذای خیلی خوبی محسوب می شود، با این حال وقتی از گاری بغل خیابان آن را می خرید، نمی دانید در چه روغنی سرخ شده است! پانی پوری پانی پوری شامل توپ های توخالی از گندم است که در روغن سرخ می شود و سپس در آب های طعم داری که ممکن است ترش یا شور باشد غلتانده می شوند.

این غذا علاوه بر کالری و روغنی که در آن سرخ می شود و قابل اعتماد نیست، نگرانی دیگری هم دارد! اینکه کسانی که این توپ ها را حاضر می کنند به نظر نمی رسد خیلی دست های شان را بشورند! شفیره کرم ابریشم یکی از بشقاب های خوشمزه و مورد علاقه در هند شفیره کرم ابریشم است که بعد از خارج شدن کرم ابریشم آن را خوراک می کنند و به گفته آن هایی که چشیده اند، این غذای خیلی خوشمزه ای است، اما در این مطلب قرار نیست درباره غذاهای خوشمزه هنری صحبت کنیم! بحث ما درباره میزان مفید بودن آن هاست و مشخصا شفیره کرم ابریشم غذای بسیار سنگینی است که سیستم گوارشی بسیار قوی لازم است تا بتواند آن را هضم کند.

سیب زمینی فاسد با آنکه ممکن است بسیاری از آن هایی که گیاهخوار هستند، غذاهای غیرگیاهی را سالم ندانند، اما در این لیست با یک خوراکی گیاهی روبرو هستیم که برای بدن ضرر زیادی دارد.

در قسمت شمال شرقی هند سیب زمینی ها را نگه می دارند تا فاسد شود و سپس از آن برای پخت در غذا استفاده می کنند، آن ها معتقدند سیب زمینی فاسد طعم بهتری دارد! خون بُز احتمالا بعد از خواندن عنوان بالا نگران شده اید! اما منظور این نیست که یک ظرف پر از خون بز را جلوی شما بگذارند! این ظرف حاوی معده، کبد و روده ای می شود که با استفاده از خون حاضر شده است.

با اینکه هنوز اطلاعاتی از اینکه خون بُز به تنهایی برای سلامتی ضرر دارد، اطلاعاتی نیست، اما به نظر شما نباید در خوردن آن احتیاط کرد؟ سمبوسه احتمالا شما هم موافق هستید که سمبوسه میان وعده بسیار هیجان انگیزی است! نان های مثلثی شکل که با تنقلات مختلفی پر شده و در روغن زیاد سرخ می شود.

اما این حجم از روغن برای کسانی که فشار خون و دیابت دارند زنگ خطر بزرگی است، با این حال کسی منکر خوشمزگی این سمبوسه ها نمی شود.

با این حال بهتر است در خوردن آن ها مخصوصا در گاری های کنار خیابانی در هند کمی بیشتر محتاط باشید.

جالِبی جالبی همان شیرینی هایی هستند که به نام زولبیا در ایران می شناسیم.

از آرد و شکر درست شده اند و در روغن زیاد سرخ می شوند، آن ها طعم خوبی دارند و کسی نمی تواند بعد از اولی سراغ دومی نرود و این ماجرا همچنان ادامه دارد.

اما این خوراکی های شیرین دوست داشتنی و خوشمزه با توجه به حجم روغن و شکری که دارند، چندان غذاهای سالمی به نظر نمی رسند.

شاخه های بامبو از بامبو در هند استفاده های زیادی می شود، از ساخت ظرف های مختلف تا تهیه غذایی خاص که با استفاده از برگ بامبو ماهی درست می کنند.

با اینکه بامبو فواید سلامتی زیادی دارد، اما به دلیل وجود ماده شیمیایی که سیانید نام دارد، می تواند برای انسان ضرر داشته باشد.

البته همین شاخه ها و بشقاب هایی بامبویی اگر برای مدت 2 دقیقه در آب جوشانده شوند، دیگر هیچ خطری ندارند، اما از کجا می توان مطمئن شد که گاری های خیابان هم این کار را انجام می دهند؟ مورچه قرمز یکی از غذاهای خیلی خیلی تند هندی است، از آن غذاهایی که هرکسی نمی تواند میزان تندی آن را تحمل کند.

این غذا علاوه بر سبزیجات و ادویههای معمول غذاهای هندی شامل مورچه های قرمز و تخم های شان می شود.

درباره سطح تندی این غذا می گویند در هنگام خوردن آن مانند این است که مورچه قرمز زبان شما را گاز می گیرد! مشخص است که این مقدار از تندی برای کسی مفید نیست.

سوپ حلزون احتمالا وقتی در حال خوردن سوپ هستید، انتظار دارید قطعات گوشت مرغ را در آن ببینید یا حتی اگر گیاهخوار باشید، با سبزیجات مختلف سوپ خود را طعم دار می کنید؛ اما اگر در ناگالند هند باشید، نباید برای تان عجیب باشد که بشقابی از سوپ حلزون جلوی تان بگذارند! البته بهتر است هیجان زده نشوید و اول از واکنشی که بدن تان ممکن است بعد از خوردن این حجم از حلزون نشان دهد، مطمئن شوید.

گوشت سگ قطعا تصور خوردن گوشت سگ برای شما هم عجیب است.

با این حال در برخی از کشورهای دنیا گوشت سگ خوراک معروفی است، اما چرا در هند باید در خوردن این خوراک دقت کرد به این دلیل است که بسیاری از سگ های ولگرد که از خیابان جمع می شوند را برای این کار استفاده می کنند و واکسیناسیون کردن آن ها هم موضوع رایجی نیست، به همین دلیل علاوه بر بیماری هاری که از طریق گوشت منتقل می شود، انواع بیماری ها و عفونت ها هم ممکن است از طریق گوشت سگ آلوده به انسان منتقل شود، بیماری هایی چون هپاتیت، سیاه زخم و تب مالت.


کلید واژه ها: هایی - خوراکی - خیابان - کشور - عجیب - هندوستان - حیوانات - دستگاه گوارشی - متفاوت - روغن - صبحانه - وزارت بهداشت - فرهنگ - گندم - غذای - آشپزخانه - سیرجان - تصاویر - بهداشت - نارگیل - بیماری - کالری - ایران - لوبیا - اندام - گزارش - معروف - انسان - وزارت - زندگی

آخرین اخبار سرویس:
پیشگیری از گرمازدگی با 8 گام سالم!

علت تجویز نسخ گران برای برخی بیماران چیست؟

بنا به درخواست مردم سلامتکده های طب سنتی افزایش می یابند

طوفان نمک در دریاچه ارومیه

ارایه خدمات درمانی اورژانس تهران به 758 نفر از راهپیمایان روز قدس

سرنوشت یک قانون 10 ساله در حوزه پرستاری

اینفوگرافیک/راهنمای استفاده از گیاهان در آشپزی

کشف گوشت فاسد در سرشناس ترین کبابی تجریش

رییس کنگره ملی و دومین جشنواره خودمراقبتی و آموزش بیمار مطرح کرد راه کارهایی طلایی برای افزایش کیفیت زندگی بیماران/ لزوم توجه به موضوع خودمراقبتی و آموزش

اهدای عضو بانوی مشهدی هدیه به چهار بیمار

راهکارهای طلایی جهت افزایش کیفیت زندگی بیماران

هزینه های سرسام آور طرح تحول بودجه بیمه ها را تا سالیان آینده مصرف کرده است/ آسیب به نظام سلامت با تصمیات غیرکارشناسی وزارت بهداشت

نجات جان چهار بیمار با اهدای عضو

شارژ دستگاه های همراه با عرق بدن!

خودمراقبتی و افزایش کیفیت زندگی بیماران

ویزیت بیماران در خیابان با درمانگاه هوشمند خودران

کودکان همیشه گرسنه

چه موقع هندوانه بخوریم؟

فایده روغن زیتون تصفیه نشده در مقابله با آلزایمر

بیماری های استخری را بشناسیم

فرمانده بهداری نیروی زمینی سپاه: نخستین سی تی اسکن سیار کشور به تجهیزات بیمارستان های صحرایی اضافه شد

رییس سازمان غذا و دارو مطرح کرد 50 درصد گردش مالی بازار دارویی کشور در اختیار داروخانه های دولتی/ قابلیت جذب دو هزار داروساز در بیمارستان ها

آشنایی با بیماری های استخری/ چرا داخل استخر دمپایی ضروری است؟

توسعه یک پچ پوستی برای شارژ دستگاههای همراه با عرق بدن

ارائه خدمات درمانی اورژانس تهران به 758 نفر از راهپیمایان روز قدس

چرا نسخه برخی بیماران گران است؟

کسانی که فرزند پسر می خواهند بخوانند

توصیه های اورژانسی به مسافران تابستانی

توصیه های پزشکی برای سفرهای تابستانی

موافقت با راه اندازی تخت های PICU در مرکز آموزشی و درمانی گلستان اهواز

مادران شیرده کمتر سکته می کنند

آشنایی با بیماری های استخری/ چرا داخل استخر دمپایی ضروری است؟

رییس کمیته حقوقی انجمن رادیولوژی ایران در گفت وگو با فارس: هزینه های سرسام آور طرح تحول بودجه بیمه ها را تا سالیان آینده مصرف کرده است/ آسیب به نظام سلامت با تصمیات غیرکارشناسی وزارت بهداشت

وعده های بی سرانجام تنها بیمارستان شهر کوار/ هفته دولت انتظار مردم پایان می یابد

افزایش سلامتکده های طب سنتی با معماری ایرانی- اسلامی

دستگاه تناسلی مبهم یعنی چه؟

جلسه بررسی مشکلات اسناد رادیوتراپی بیمارستان گلستان در معاونت درمان برگزار شد

مشکلات بیمه ای و مراکز درمانی طرح تحول سلامت را با شکست مواجه می کند

آلزایمر در کمین کم خواب ها/قرار دادن اشیاء در جاهای بی ربط هشدار است!

بدترین شغل ها و درآمد ها برای سال 2017

گزارشی از تب کریمه کنگو در تهران نداشته ایم

ارتباط جالب ماه تولد با بیماری های شما

معجونی قوی و خوشمزه برای روزهای پایانی ماه رمضان

6 تصور غلط درباره آپنه خواب را فراموش کنید!

دوچرخه سواری استرس شغلی را کاهش می دهد

بوی بنزین منجر به کاهش رشد کودکان می شود

آیا ایرانی ها جزو عصبانی ترین های دنیا هستند؟ +اسناد

خبرهای خوش برای پرستاران در راه است

در تهران گزارش ابتلا به تب کریمه وجود ندارد

مواردی از فلج اطفال در سوریه به ثبت رسیده است

مرگ 2 کودک در نقده ربطی به تب کریمه ندارد

مادرانی که به نوزادان خود شیر می دهند کمتر دچار سکته قلبی می شوند

بهترین گزینه های غذایی برای کاهش کلسترول بد!

برگزاری سمینار آموزشی تب کریمه کنگو در بیمارستان ابوذر

ارتباط عجیب رانندگی با سرطان در تابستان

چرا "نسخه" برخی بیماران گران است؟

خودمراقبتی و افزایش کیفیت زندگی بیماران

تشنگی با مصرف این نوشیدنی به سراغتان نمی‎آید

عسل هیچگاه فاسد نمی شود /عکس

ثبت موارد جدید ابتلا به فلج اطفال در سوریه

برپایی ایستگاه سنجش سلامت در سراسر استان / ویزیت رایگان بیش از هزار و 500نفر از شهروندان خرم آبادی

خفاش ها منشا انتقال عفونت ویروسی بعدی به انسان

توصیه های اورژانسی به مسافران تابستانی

خودمراقبتی و افزایش کیفیت زندگی بیماران

استخدام دکترداخلی،متخصص ارتوپد،متخصص چشم،متخصص اطفال،پرستار

نکته هایی مهم درباره سرطان پروستات

بدون رژیم لاغر شوید

ارایه خدمات درمانی اورژانس تهران به 758 نفر از راهپیمایان روز قدس

به بهانه 2017 سال «بیا حرف بزنیم»/ وقتی گوشه تاریک تنهایی را نور موبایل روشن می کند

پلمپ 10 واحد نانوایی در غرب اهواز بدلیل استفاده از جوش شیرین

خفاش ها منشا انتقال عفونت ویروسی بعدی به انسان

سرنوشت یک قانون 10 ساله در حوزه پرستاری

دستگاهی برای نظارت طولانی مدت بر دیابت

گزارشی از تب کریمه کنگو در تهران نداشته ایم

آخرین آمار مبتلایان و قربانیان تب کنگو در کشور

گزارشی از تب کریمه کنگو در تهران نداشته ایم

وزیر بهداشت بعد از ماه رمضان به همدان می آید/ افتتاح پروژه‎های بهداشتی

مسمومیت غذایی در کمین مردم/ فصل گرما سرآغاز شیوع مسمومیت غذایی

3 دلیل برای پیاده روی بیشتر

اندازه گیری دقیق میزان آفت کش ها در عسل

چند نکته درباره سرطان پروستات

تسکین علائم آرتریت روماتویید با مصرف مرتب ماهی

تامین داروهای حجاج ایرانی/آغاز واکسیناسیون زائران

ارتباط عجیب «رانندگی» با «سرطان» در تابستان

گزارشی از تب کریمه کنگو در تهران نداشته ایم

آشنایی با داروهای ضد رد پیوند

پزشکان ایرانی، پردرآمدترین های جهان+جدول

ماجرای داروهای قبرسی و هندی

ترکیب خطرناک مصرف نوشابه با سوپ شیر

افزایش جمعیت سگ های ولگرد در سطح استان و بالارفتن موارد گزش در بین شهروندان

آشنایی با داروهای ضد رد پیوند

اگر آب نخوریم چه اتفاقی می افتد؟

روغن نارگیل مثل کره ناسالم است

عمل امید ابراهیمی قطعی شد

خودمراقبتی و افزایش کیفیت زندگی بیماران

تولید نانوجاذبی برای اندازه گیری دقیق آفت کش ها در عسل

خوراکی هایی که روند پیری پوست را تسریع می کنند

زنی که در هنگام استرس سنگ می خورد! + عکس

ویزیت بیماران در خیابان با درمانگاه هوشمند خودران

فایده روغن زیتون تصفیه نشده در مقابله با آلزایمر

تسکین علائم آرتریت روماتویید با مصرف مرتب ماهی

چند نکته درباره سرطان پروستات

3 دلیل برای پیاده روی بیشتر

غذای باب میل کلیه سنگ ساز

تشنگی با مصرف این نوشیدنی طبیعی به سراغتان نمی‎آید

خوراکی هایی که روند پیری پوست را تسریع می کنند

راهکارهای اورژانسی برای درمان آفتاب سوختگی

مسمومیت غذایی در کمین مردم فصل گرما سرآغاز شیوع مسمومیت غذایی

شایع ترین علل مرگ و میر بین ورزشکاران وفوتبالیست ها

با قاتل خاموش مبارزه کنید

توصیه های اورژانسی به مسافران تابستانی/ این نکات را هنگام سفر مد نظر قرار دهید

بهترین زمان نگهداری خوراکی ها در یخچال و فریزر

طرح سلامت تابستانی مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی زنجان آغاز شد

مسمومیت غذایی در کمین مردم/ فصل گرما سرآغاز شیوع مسمومیت غذایی

بخش خصوصی درمان بداند ثروت امروزش حاصل درآمدهای سرشار از صندوق های بیمه ای و تامین اجتماعی ست/اقدام بیمارستان های خصوصی گیلان ناجوانمردانه است

ارائه خدمت اورژانس به 758 نفر در راهپیمایی روز قدس

این نسخه ها در درمان ریزش مو معجره می کنند!

عطسه و یک کشف جدید

چه موقع هندوانه بخوریم؟

دستگاه تناسلی مبهم یعنی چه؟

ژنوم انسانی جمعیت کشور برای اولین بار با اجرای یک مطالعه ارائه می شود

استخدام دانشگاه علوم پزشکی شاهرود (استخدام جدید)

فایده روغن زیتون تصفیه نشده در مقابله با آلزایمر

ارتباط شیر و اسهال!

خوراکی هایی که روند پیری پوست را تسریع می کنند

3 دلیل برای پیاده روی بیشتر

ژنوم انسانی جمعیت کشور برای اولین بار با اجرای یک مطالعه ژنومی ارائه می شود

5 دلیل وحشتناک برای نخوردن شکر

کمبود خواب، چگونه باعث بیماری می شود؟

آیا کشیدن دندان عقل ضروری است؟

چند نکته درباره سرطان پروستات

عجیب ترین کلید درمان بیماری کلیوی!

عطسه و یک کشف جدید

هزینه پیوند کلیه این دختر نیازمند را تامین کنیم

دهانشویه خانگی را با این ترکیب درست کنید

رشد سریع ناخن با چند روش موثر خانگی

رشد سریع ناخن با چند روش موثر خانگی

دهانشویه خانگی را با این ترکیب درست کنید

علائم سرطان پوست که تابستان امسال باید مراقبشان باشید

علائم سرطان پوست که تابستان امسال باید مراقبشان باشید

داروی ضدشوره سر با ترکیبی از عسل و زنجبیل

با پیوند اعضای بدن جوان نهاوندی، 3 نفر زندگی دوباره یافتند

اختلال خواب عوارض بارداری را تشدید می کند

تسکین علائم آرتریت روماتویید با مصرف مرتب ماهی

کینوا چیست و چه خواصی دارد

ایرانی ها جزو عصبانی ترینهای دنیا هستند؟

شیمی درمانی در کودکی تاثیر بلندمدت بر حافظه دارد

10 عامل تهدیدکننده تناسب اندام

7 نشانه کمبود امگا 3 در بدن

بدون رژیم لاغر شوید

این لوازم آرایشی را هرگز استفاده نکنید

برای لاغر شدن چه ساعتی شام بخوریم؟

برخی رنگ موها خطر سرطان سینه را افزایش می دهند

از پیری زودرس پوست جلوگیری کنید

تاثیر روزه داری بر چربی های خون

تشنگی با مصرف این نوشیدنی به سراغتان نمی‎آید

شکم چاق بیمارتان می کند

به این دلایل گوشت غاز مصرف کنید!

عسل هیچگاه فاسد نمی شود +عکس

استفاده از استخوان اجساد در جراحی کودکان تهرانی

تاثیر حفاظتی چای و قهوه در مقابله با رژیم غذایی پرچرب غربی

هشدار قبل از طوفان زناشویی

درباره رابطه جنسی دهانی بیشتر بدانیم

تیرماه زمان مناسبی برای بارداری نیست!

عواقب خطرناک آمیزش مقعدی

دلایلی که موجب کاهش وزن ناگهانی می شود

ویدیو: ماجرای فرمان قتل سگ سخنگو!

ارائه ژنوم انسانی جمعیت کشور برای اولین بار با اجرای یک مطالعه ژنومی

آیا شامپو عاملی برای نقص هنگام تولد است؟

ثبت موارد جدید ابتلا به فلج اطفال در سوریه

ویدیو: عوارض دویدن در مسافت طولانی

ویدیو: چگونه موی نیمه فر را مرتب نگه داریم؟

توصیه هایی برای زیبایی پوستتان

دوچرخه سواری بهترین ورزش برای جسم و ذهن

بی تحرکی با خطر ابتلا به سرطان های کلیه و مثانه مرتبط است

هشدار/هر روز حمام نروید/نکاتی مهم

خواص سیر و فواید دارویی و درمانی آن

از روغن سرخ کردنی چندبار استفاده کنیم؟

حافظه را با این دمنوش ها تقویت کنید

طرز تهیه نوشیدنی معجزه آسا برای کاهش وزن سریع

این ورزش ساده یک جادوگر است!

ارتباط ترافیک با بیماری قلبی و دیابت

نیروی مغز خود را زیاد کنید!

عوارض لیپوماتیک چیست؟

اهمیت ورزش های هوازی برای افراد بالای 40 سال

چگونه باید قارچ را پخت؟

آشنایی با اشتباهاتی در اصول پخت مرغ

دختران زودتر شروع به حرف زدن میکنند یا پسران؟

مادران کم وزن و سقط جنین

شناسایی اختلالات یادگیری در کودکان

کاردستی کوسه و ماهی با گیره لباس

چطور کودکان را به ورزش علاقه مند کنیم؟

این کلینیک خودران به سوی بیمار می رود!

ویدیو: تاثیر شوکر روی بدن و مغز

برای مانکن به نظر رسیدن چگونه لباس بپوشم؟

راهنمای خرید لباس بارداری

درمان یبوست با لوبیا سبز

فشار درمانی چیست و چه مزایایی دارد؟

با 5 روش از فراموشی پیشگیری کنید

با این خوردنی های فوق العاده شاد باشید

این هندی های عجیب خوار!+ تصاویر

این هندی های عجیب خوار!+ تصاویر