مطالب مرتبط:
لزوم افزایش تولید 25 درصدی برنج برای امنیت غذایی تا سال 2035
لزوم افزایش 25 درصدی تولید برنج برای امنیت غذایی تا 2035
پرهیزهای غذایی برای مقابله با خستگی گرمایی
کدام مواد غذایی برای سلامت دندان مفید هستند
10 علت کم نشدن وزن با رژیم غذایی و ورزش
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 29 خرداد 1396 ساعت 12:262017-06-19پزشكي

بوتولیسم، مسمومیت غذایی کشنده


مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: نوعی مسمومیت غذایی موسوم به بوتولیسم از کشنده ترین انواع مسمومیت ها به شمار می رود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان، حسن براتی زاده اظهارکرد: بوتولیسم نوعی بیماری عفونی عصبی وعضلانی است که منجر به فلج شدن تقریبا کل بدن می شود، عامل این بیماری میکروب کلستریدیوم بوتولینوم است.

وی افزود: این میکروب می تواند در هر مکانی به خصوص روی خاک، سبزیجات و میوه ها وجود داشته باشد.

حتی اسپور یا هاگ این میکروب می تواند در گرد و غبار به صورت معلق نیز یافت شود.

براتی زاده عنوان کرد: بوتولیسم سه نوع بوده که بوتولیسم غذایی با خوردن غذاهای حاوی سم ایجاد می شود، بوتولیسم زخم که حاصل عفونی شدن زخم با میکروب کلستریدیوم بوتولینوم بوده و بوتولیسم نوزادان که با مصرف ذرات حاوی میکروب ایجاد می شود.

وی عنوان کرد: در بوتولیسم غذایی، عامل ایجاد بیماری میکروب یا هاگ آن نیست بلکه سمی است که در غذای آلوده به میکروب ایجاد می شود و این مسمومیت در اثر مصرف مواد غذایی مانند سوسیس ، کالباس ، کنسرو ماهی ، کنسرو ذرت ، کنسرو لوبیا ، کشک خام و عسل طبیعی که در شرایط نامناسب و غیر بهداشتی تهیه و نگهداری شده اند ایجاد می شود.

به گفته وی علایم و نشانه های بوتولویسم به صورت تاخیری دو تا 24 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده به باکتری به صورت تاری دید ، دوبینی ، افتادگی پلک ، عدم توانایی حرکتی ، سختی در بلع ، اختلال تکلم و یبوست ظاهر می شود.

وی تاکید کرد : مصرف آنتی بیوتیک در درمان بوتولیسم غذایی و نوزادی تاثیری ندارد زیرا بیماری در اثر میکروب ایجاد نشده بلکه بر اثر سم حاصل از میکروب به وجود آمده است.

اما در مورد بوتولیسم زخمی می توان از آنتی بیوتیک استفاده کرد زیرا میکروبی که از ناحیه زخم وارد شده می تواند در آنجا تکثیر یابد.

تنها راه موجود برای خارج کردن سم از بدن استفاده از آنتی توکسین یا ضد سم است.

براتی زاده خاطرنشان کرد: اگر پزشک به بوتولیسم مشکوک شود باید به سرعت درخواست آنتی توکسین دهد.

در صورتی که دفع سم به موقع انجام شود و اقدامات مراقبتی لازم مانند استفاده از تنفس مصنوعی برای بیمار انجام گیرد، می توان فرد را از مرگ حتمی نجات داد.

وی ادامه داد: پس از خارج شدن سم از بدن، علایم عصبی،عضلانی بیماری حداقل یک تا سه ماه طول می کشد تا برطرف شود و حتی ممکن است لازم باشد در این مدت بیمار در آی سی یو و با استفاده از تنفس مصنوعی نگهداری شود تا عضلاتی که فلج شده اند به حالت عادی برگردند و برخی اوقات حتی شش ماه طول می کشد تا فرد به زندگی عادی خود بازگردد.


کلید واژه ها: میکروب - غذای - بیمار - دانشگاه علوم پزشکی - بیماری - مسمومیت - آنتی بیوتیک - مواد غذایی - صورت - مصرف - کنسرو - دانشگاه - مصنوعی - پزشک - زاده - خراسان شمالی - بیماری عفونی - روابط عمومی - پزشکی - علایم - آلوده - کشنده ترین - گرد و غبار - علوم - تنفس - نوزادان - نامناسب - سبزیجات - خراسان - کالباس

آخرین اخبار سرویس:
گاوها به کمک درمان ایدز در انسان می آیند!

ارسال دارو های ضروری در ایام حج به پایان رسیده است

5 نکته مهم ورزشی برای زنان بالای 40 سال

کاهش کلسترول با مصرف پرطرفدارترین میوه تابستانی

خوردن این مواد غذایی قبل از 2 سالگی ممنوع است!

چای نعنا و کاهش وزن

ارتباط قلب سالم در جوانی و سلامت مغز در میانسالی

سبک زندگی نامناسب بوشهری ها زنگ خطری برای سلامتی آنها

ماست و اسفناج با هم بخوریم یا نخوریم؟

لاغری صورت با چند ترفند آرایشی ساده و آسان را بیاموزید

طب سنتی برای درمان «زردی نوزادان» چه راهکاری دارد؟

هر آنچه باید درباره آندومتریوز بدانید

فناوری هایی که باعث این مشکل درکودکان می شود!

چرخه تامین دارو از تهدید بدهی ها رها شود

طرز تهیه سوپ وجدان چورباسی

زنان باردار به اندازه چند نفر غذا بخورند؟

روغن سیاه دانه را دست کم نگیرید

بهترین روش های درمان ریزش موی سر

چرا با افزایش سن چاق می شویم

دوقلو های بهم چسبیده / عجیب و باور نکردنی + عکس

طرز تهیه ی نان کنجدی

مزیت های خوردن آلوبخارا در دوران بارداری

با این ویتامین ضد بی حالی شبانه روز سرحال باشید!

خطر باردار نشدن به موقع

چه زمانی زردی خطرناک است؟

بیماری پیکا

درمان طبیعی سردردهای عصبی

علل و عوامل مؤثر در پرمویی بانوان

غذاهایی که شما را پیرتر از سن تان نشان می دهند!

مزایای شیر مادر برای نوزاد

راههای مقابله با سکته

خطر خشکی چشم در کمین کودکان

قاتل اصلی روس ها چیست؟

مصرف «چغندر» به افزایش طول عمر کمک می کند

یک دنیا خاصیت و فایده، در «ریحان بنفش»

جوش زیر بغل را فوری درمان کنید

بیماری آب سیاه چشم، بسیار خطرناک ولی قابل پیشگیری

کشف جدید برای درمان بیماران مبتلا به سرطان

نوشیدنی چربی سوز و ضد سرطان

کافیین چه تاثیری بر مغز و بدن دارد؟

نگرانی در باره تاثیر تحریم های آمریکا در حوزه بهداشت و درمان نداریم

مصرف «چغندر» به افزایش طول عمر کمک می کند

در چه صورت درد قفسه سینه خطرناک است؟

5 راهکار طب سنتی برای درمان «زردی نوزادان»

میوه تابستانی که 12بیماری را دور می کند

مشکل دیر به خواب رفتن در کودکان

آیا خواب رفتگی دست و پا آسیب جدی است؟

دستکاری بینی چه عواقبی به دنبال دارد؟

طرح تحول سلامت دستاورد ارزشمندی را به همراه داشته است 11 میلیون ایرانی در طرح تحول سلامت از مزایای بهداشتی و درمانی بهره مند شدند

منع تغذیه کودکان تا 2 سالگی با عسل و ماهی

وقتی استرس دارید اینکارها را نکنید

نگرانی در باره تاثیر تحریم های آمریکا در حوزه بهداشت و درمان نداریم

نگرانی در باره تاثیر تحریم های آمریکا در حوزه بهداشت و درمان نداریم

آیا درد رشد حقیقت دارد؟

آیا قاضی زاده هاشمی در وزارت بهداشت می ماند؟

تاثیرات مخرب نور تلفن همراه بر مغز و بدن

اجرای طرح بسته بندی آلایش خوراکی دام در کشتارگاه بیستون

آیا قاضی زاده هاشمی در وزارت بهداشت می ماند؟

عوارض مصرف نمک زیاد برای نوجوانان

فواید مصرف «چغندر» برای افزایش طول عمر

آپنه خواب شما را درگیر این بیماری می کند!

چرا ایران پزشک متخصص خارجی جذب نمی کند

تاسیس اولین دانشگاه خارجی عراق در حوزه علوم پزشکی توسط وزارت بهداشت ایران

جنایت و سرگرمی؛ بازی هایی که در دنیای واقعی کشته برجای گذاشته اند

پای بوقلمون

تحریم های جدید اثری در حوزه درمان ندارد/ نگران حوزه سلامت نیستم

دوقلو های بهم چسبیده / عجیب و باور نکردنی

کار روابط عمومی عکس گرفتن در جلسات نیست

انواع فلفل دلمه ای و خواص درمانی آنها

چگونگی تشخیص لوازم آرایشی تقلبی

خوشمزه روز: فلن پرتقال [تماشا کنید]

دمنوش بلوبری، معجزه ی سلامتی و تناسب اندام

عادات های بد در محل کار

10 درصد از مرگ ومیرهای کشور به دلیل دیابت است/ نقش آموزش در پیشگیری و کاهش هزینه دیابت

چرا شکل کف پای انسان ها متفاوت است؟

استفاده زیاد از تکنولوژی، مرتبط با سندروم تونل کارپال

در دام افتاده؛ اعترافات دردناک مردی که بیش از 12 سال در حالت اغما رنج کشیده بود

از عوارض رنگ کردن مو با خبر هستید؟

بیمار مرگ مغزی زندگی دوباره را به چند نفر هدیه داد

وزیربهداشت:حال حجت الاسلام کروبی خوب است

اعلام علت فوت بنیتا تا 2 هفته دیگر

خواص عسل طبیعی از دیدگاه طب سنتی

چرا بستنی با طعم انگور وجود ندارد؟

تصاویری از زنبورها با لنز ماکرو‎

تصاویر: دوقلوی عجیب الخلقه بنگلادشی

اهدای اعضای بیمار مرگ مغزی ورامینی

واکنش قاضی زاده هاشمی به وزارت در دولت دوازدهم

وزیر بهداشت: تکلیف ماندنم چند هفته دیگر مشخص می شود

شمار قربانیان وبا در یمن به 1880 نفر رسید

افزایش 24 هزار تخت به شمار تخت های بیمارستانی/ بیمه رایگان 11 میلیون نفر طی 4 سال

کمبود مواد مغذی و بی حسی اندام ها

اجرای طرح توانمندسازی معلولان ضایعه نخاعی در فارس

به داد یمن برسید!

فرماندار شهرستان دماوند: ارائه خدمات بهداشتی و درمان به روستاها در اولویت قرار دارد

جایگاه پزشکان عمومی در نظام سلامت رضایت بخش نیست

افزایش 24 هزار تخت به شمار تخت های بیمارستانی/ بیمه رایگان 11 میلیون نفر طی 4 سال

اجرای طرح توانمندسازی معلولان ضایعه نخاعی در فارس

فرماندار شهرستان دماوند: ارائه خدمات بهداشتی و درمان به روستاها در اولویت قرار دارد

چرا بستنی با طعم انگور وجود ندارد؟

تاسیس اولین دانشگاه خارجی عراق در حوزه علوم پزشکی توسط وزارت بهداشت ایران

بیمار مرگ مغزی زندگی دوباره را به چند نفر هدیه داد

اهدای اعضای بیمار مرگ مغزی ورامینی

جنایت و سرگرمی؛ بازی هایی که در دنیای واقعی کشته برجای گذاشته اند

مرگ حاصل فریب قرص های لاغری

این نوشیدنی چربی سوز و ضد سرطان است

ترفندهایی برای کاستن از ریسک سزارین

جنایت و سرگرمی؛ بازی هایی که در دنیای واقعی کشته برجای گذاشته اند

تأثیر آلودگی هوا بر بازگشت بیماری ام اس

رادیکال های آزاد چیست، چگونه با رادیکال های آزاد مقابله کنیم؟

کمبود مواد مغذی و بی حسی اندام ها

درجه بیمارستان هایی که در فارس استانداردها را حفظ نکنند تنزل می یابد

به داد یمن برسید!

جایگاه پزشکان عمومی در نظام سلامت رضایت بخش نیست

چگونگی تشخیص لوازم آرایشی تقلبی

عادات های بد در محل کار

از عوارض رنگ کردن مو با خبر هستید؟

افزایش 24 هزار تخت به شمار تخت های بیمارستانی/ بیمه رایگان 11 میلیون نفر طی 4 سال

گوش درد های خطرناک را بشناسیم

تکلیف ماندنم در وزارت بهداشت دو سه هفته دیگر مشخص می شود

33 پروژه بهداشتی، درمانی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل افتتاح شد

شمار قربانیان وبا در یمن به 1880 نفر رسید

وزیر بهداشت: تکلیف ماندنم چند هفته دیگر مشخص می شود

مشکلات خواب و احتمال ابتلا به آلزایمر

دیناروند:هزینه دارویی بیماران خاص سالانه 4500 میلیارد تومان است

میوه های کم قند مناسب برای دیابتی ها

افزایش 24 هزار تخت به شمار تخت های بیمارستانی/ بیمه رایگان 11 میلیون نفر طی 4 سال

واکنش قاضی زاده هاشمی به وزارت در دولت دوازدهم

24 هزار تخت با اجرای طرح تحول سلامت به تخت های بیمارستانی کشور افزوده شد

قاضی زاده هاشمی: تکلیف ماندنم در وزارت بهداشت دو، سه هفته دیگر مشخص می شود

دیناروند:هزینه دارویی بیماران خاص سالانه 4500 میلیارد تومان است

اهدا خون، اهدا زندگی

قاضی زاده هاشمی: تکلیف ماندنم در وزارت بهداشت دو، سه هفته دیگر مشخص می شود

لاله و لادن بنگلادشی +عکس

فواید نور خورشید و عوارض سولاریوم

درمان انواع سوختگی بصورت خانگی ولی علمی

تصاویری از زنبورها با لنز ماکرو‎

خواص بسیار جالب برنج برای پوست

لاله و لادن بنگلادشی

ترفندهایی برای کاستن از ریسک سزارین

24 هزار تخت با اجرای طرح تحول سلامت به تخت های بیمارستانی کشور افزوده شد

افتتاح 33 پروژه بهداشتی، درمانی در اردبیل همزمان با سفر وزیر بهداشت

24 هزار تخت با اجرای طرح تحول سلامت به تخت های بیمارستانی کشور افزوده شد

دلیل علاقه گربه هابه نوازش چیست؟

5 سبزی ای که خاصیت آنها با پخت چند برابر می شود

بیمارستان سروآباد به تجهیزات روز پزشکی مجهز شد

این نوشیدنی چربی سوز و ضد سرطان است

برای لاغری و کاهش وزن این رازهای مهم را بدانید!!

تصفیه خانه ی فاضلاب بیمارستان شهدای ایذه راه اندازی شد

بیمارستان سروآباد به تجهیزات روز پزشکی مجهز شد

بستنی لیمویی خانگی، یک دسر عالی برای عصرهای گرم تابستان

علت گرایش به موادمخدر از زبان یک متخصص اعصاب و روان

ارتباط مصرف غذاهای چرب در مادران باردار با سلامت روان جنین

واکنش قاضی زاده هاشمی به ادامه وزارت اش در دولت دوازدهم

آیا خواب رفتگی دست و پا آسیب جدی است؟

آیا میدانید؛ به راحتی می توان از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری کرد؟!/ چقدر با خود مراقبتی آشنایی دارید؟

تاثیر مصرف داروی افسردگی توسط مادر بر ابتلا کودک به اوتیسم

5 راهکار طب سنتی برای درمان «زردی نوزادان»

مرگ حاصل فریب قرص های لاغری

اشعه ایکس با دوز کم می تواند به قلب آسیب رساند

ویتامینی برای کاهش وزن!

پروژه های دانشگاه علوم پزشکی اردبیل با اعتبار 57 میلیارد تومان افتتاح شد

اهدای جوایز به شرکت کنندگان در همایش پیاده روی با نام های معصومه

پای بوقلمون

کودکی که در آسمان متولد شد

تاسیس اولین دانشگاه خارجی عراق در حوزه علوم پزشکی توسط وزارت بهداشت ایران

دبیر علمی همایش زیبایی انجمن دندانپزشکان عمومی مطرح کرد ضرورت تأسیس انجمن دندانپزشکی زیبایی/ عوارض استفاده نابجا از کامپوزیت دندان

آسیابک به کمک هوش مصنوعی و رباتیک می آید!

تاسیس اولین دانشگاه خارجی عراق در حوزه علوم پزشکی توسط وزارت بهداشت ایران

چگونه راحت بخوابیم؟

تدوین روش تحقیق استاندارد برای پژوهش های قرآن و سلامت

علت اسهال چیست؟

اختلال در توزیع فاکتور 9 هموفیلی ها

نهنگ ها مثل انسان آوازخواندن را فرامی گیرند

علت اسهال چیست؟

واژگونی مینی بوس در مسیر نیکشهر-قصرقند 2 کشته و 20 مجروح برجای گذاشت

آیا میدانید؛ به راحتی می توان از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری کرد؟!/ چقدر با خود مراقبتی آشنایی دارید؟

تاثیر مصرف داروی افسردگی توسط مادر بر ابتلا کودک به اوتیسم

ایران در آستانه پیوستن به پنج کشور تولید کننده واکسن هاری انسان

آنچه باید از شکم درد بدانید

این رژیم لاغری سرشار از پروتیین است

دردی شدیدتر از درد زایمان

درمان سرطان با واکسن های شخصی شده

نیروهای تخصصی و فوق تخصصی دانشگاه علوم پزشکی در استان سمنان 2 برابر شده است

بیماری که درد شدیدتری از درد زایمان دارد

چرا شکل کف پای انسان ها متفاوت است؟

تولید کیت تشخیص سریع اختلالات کروموزومی در دانشگاه علوم پزشکی شیراز

خوشمزه روز: فلن پرتقال [تماشا کنید]

تصاویری از زنبورها با لنز ماکرو‎

برای لاغر شدن گردگیری کنید

پیشنهاد طب سنتی برای درمان زردی نوزاد چیست؟

همدان استان پیشرودرکنترل قلیان

باید نگران خواب رفتن دست و پا باشیم؟

شمار قربانیان وبا در یمن به 1880 نفر رسید

کربوهیدرات یا چربی؛ کدام یک چاقتان می کند؟ + اینفوگرافی

عمل جراحی مهدی کروبی موفقیت آمیز بود

عمل جراحی مهدی کروبی موفقیت آمیز بود

سم پاشی بیش از پنج میلیون متر مربع جایگاه دام در استان مرکزی

خطر بیماری التور در کمین اهالی سه روستای ماهشهر

آشنایی با خواص شگفت انگیز مارچوبه

درد قفسه سینه چه زمانی خطرناک است؟

بوتولیسم، مسمومیت غذایی کشنده

بوتولیسم، مسمومیت غذایی کشنده