مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 1 اردیبهشت 1396 ساعت 15:202017-04-21پزشكي

سرنخ هایی در مورد آلزایمر با بررسی روش استریلیزه کردن شیر


محققان دانشگاه ملی استرالیا دریافتند در استریلیزه کردن به شیوه UHT دو نوع پروتیین درون شیر باقی می مانند که در طول چند ماه حالت آن را از مایع به حالت ژله ای تغییر می دهند.

- این پروتیین ها در پلاک های شکل گرفته در مغز بیماران مبتلا به آلزایمر و پارکینسون نیز وجود دارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازروز جمعه گروه اخبار علمی ایرنا از مدیکال ساینس، شیوه Ultra High Temperatureیا UHT یک روش فرآوری مواد غذایی با دمای بالا است که در آن شیر به مدت یک تا دو ثانیه با دمای 135 درجه سانتیگراد حرارت داده می شود تا میکروارگانیسم های موجود در آن از بین بروند.

محققان دریافتند ساختار پروتیین های شیر پس از حرارت دهی تا دمای حدود 140 درجه سانتیگراد تغییر می کند و این تغییر موجب تغییر حالت شیر و تشکیل لخته های پروتیینی در آن می شود.

محققان معتقدند شیر فرآوری شده به شیوه UHT عامل بروز بیماری های پارکینسون و آلزایمر نیست؛ اما بررسی عملکرد پروتیین هایی که در طول زمان منجر به تغییر حالت شیر می شوند، زمینه را برای درک بهتر این بیماری ها فراهم می کند.

بیماری پیشرونده آلزایمر شایعترین نوع زوال عقل است که باعث اختلال در حافظه، تفکر و رفتار بیمار می شود.

بر اساس آمار مرکز بین المللی آلزایمر، در حال حاضر 46.

آخرین اخبار سرویس:
افراد میانسال سیگاری در معرض ریسک بالای ابتلا به نارسایی قلبی

اولین همایش سلامت دهان انجمن دندانپزشکان عمومی ایران برگزار می شود

دمنوش های مفید برای سیستم عصبی و بالا بردن انرژی

معجونی خانگی برای افزایش سرعت سوخت و ساز بدن

از دلایل خون گرفتگی چشم ها

6 نشانه خاموش پوکی استخوان

اسید فولیک در حفظ سلامت نخاع جنین نقش مؤثری دارد

ارتباط چشم با بیماری های قلبی و عروقی

بومی گزینی در رشته های پزشکی جدی می شود

آب قلیایی چیست؟ چگونه آب قلیایی درست کنیم؟

کلیه استخدامی های تهران - 2 اردیبهشت 97

بلایی که خوردن ترشیجات در شب به سرتان می آورد

چگونه بوی بد دهان در صبح را رفع کنیم

استفاده از کالای ایرانی در حوزه سلامت اصل است

خواب هایی نِشَسته و "فاکتورهایی" که تایید نمی شوند

خانواده سیدامامی: گزارش پزشکی قانونی را ندیده ایم

پوشش ناکافی طرح غربالگری اوتیسم در مناطق شهری

استفاده از کالای ایرانی در حوزه سلامت اصل است

عکس | سرطانزا بودن شربت ویمتو + سند وزارت بهداشت

خطرات وحشتناک شکستن قلنج انگشتان دست

عجیب ترین داروهای توهم زای دنیا را بشناسید

بی فایده ترین و عجیب ترین وب سایت های جهان

اهدای عضو در کرمان نجات بخش یک زندگی شد

لطفا دیگر نوشابه نخورید! جایگزین نوشابه را بشناسید تا شگفت زده شوید!

اهدای عضو در کرمان نجات بخش یک زندگی شد

رییس گروه فناوری های نوین تولید مثل و اهدای جنین عنوان کرد امیدی تازه برای زوج های نابارور/ فعالیت 44 مرکز درمان ناباروری دولتی در کشور

کاهش ریسک سکته با نوشیدن روزانه سه فنجان قهوه و چای

چند توصیه ساده برای درمان حساسیت دندانی

آشنایی با تفاوت های میگرن و سردرد+ عکس

بلایی که خوردن ترشیجات در شب به سرتان می آورد!

عادتی که مفصل ها را نابود می کند

6 نشانه خاموش پوکی استخوان

از دلایل خون گرفتگی چشم ها

مواد خوراکی مفید در حفظ سلامت کبد

جن گیرها زنان را برهنه کرده و در آغوش می گیرند

قربانیان «آلودگی» در 2016

اما و اگر های مصرف چربی حیوانی

خواص بی نظیر گوشت شتر مرغ

میگرن و سردرد چه تفاوتی باهم دارند؟ +عکس

مصرف این دارو شما را می کشد!

گیاهان معجزه گر برای روابط زناشویی

مورچه ها تروریست انتحاری دارند

علت های عجیب سوت کشیدن گوش!

خواص بی نظیر گوشت شتر مرغ

برنامه وزارت بهداشت برای افزایش درمانگاه های تالاسمی در تهران

کلنگ احداث 3 بیمارستان 540 تختخوابی در سیستان و بلوچستان به زمین زده می شود

چند توصیه ساده برای درمان حساسیت دندانی

اگر این علائم را دارید یعنی افسرده اید

هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید

انواع بغل کردن؛ اهمیت، فواید و انواع

چند توصیه ساده برای درمان حساسیت دندانی

معرفی اسکیزوفرنی و راه های درمان

انتخاب رنگ چشم تا توانایی نوزادان به سلیقه والدین

تاثیر چاقی مادر بر بلوغ زودهنگام دختر

افراد میانسال سیگاری در معرض ریسک بالای ابتلا به نارسایی قلبی

تاثیر خواب کافی بر کاهش ریسک چاقی در کودکان

ویتامین D چه تاثیری در پیشگیری از بیماری ها دارد؟

فعالیت 54 آزمایشگاه در کردستان بهبود خدمات آزمایشگاهی در طرح تحول سلامت

کاربردهای غیر خوراکی روغن زیتون را بشناسید

با درست کردن تم تولد خفاش، جشنی منحصر بفرد داشته باشید!

تزریق داخل چشمی به کمک افراد در معرض خطر نابینایی می آید

تزریق داخل چشمی به کمک افراد در معرض خطر نابینایی می آید

طرز تهیه پلو چغاله و مرغ

چند توصیه ساده برای درمان حساسیت دندانی

اگر ازدواج کنید این نوع سرطان شما را نمی کشد

بهنام یاوری، سیاوش صلواتیان شناسایی و طبقه بندی آسیب های فرهنگی و اجتماعی ناشی از مصرف سریال های ماهواره ای با استفاده از روش فراترکیب

مواد خوراکی مفید در حفظ سلامت کبد را بشناسید

آموزش ساخت 5 مدل کاردستی با قاشق یکبار مصرف

سندرم مرگ ناگهانی نوزاد را می شناسید؟

کاهش ریسک سکته با نوشیدن روزانه 3 فنجان قهوه و چای

کاهش وزن سریع چه عوارضی دارد؟

ساخت عینکی برای کند کردن روند نزدیک بینی در کودکان

علائمی که آقایان باید جدی بگیرند

چگونه چاقی و اضافه وزن کودک را تشخیص دهیم

تزریق داخل چشمی به کمک افراد در معرض خطر نابینایی می آید

کاهش چربی خون با این پلو

برنامه وزارت بهداشت برای افزایش درمانگاه های تالاسمی در تهران

مردان کم خونی را جدی بگیرند

ستاره ای که یک میلیون سیاره را در خود جای می دهد

رژیم غذایی و کار سلول های بدن

تصاویر / نورسا شبیه به نور

سخنگوی وزارت بهداشت: تخصیص نیافتن به موقع و کامل بودجه مشکل اصلی این وزراتخانه است

ناامیدی و بدبینی نشانه ای از اختلالات خلقی است

نوشیدن روزانه سه فنجان قهوه و چای موجب کاهش ریسک سکته می شود

6 هشدار پوست در مورد وضعیت تغذیه را جدی بگیرید

6 علت لرزش و تکان خوردن جنین در بارداری

ساماندهی پزشکان مناطق محروم با سامانه جدید الکترونیکی

5000 پزشک متخصص در مناطق محروم فعالیت می کنند/ ساماندهی پزشکان مناطق محروم با سامانه جدید الکترونیکی

راهکار های درمان اگزمای پوست

رایج ترین باورهای غلط درباره سلامتی

ویدئو / ارتباط نواحی مختلف مغز با بیماری افسردگی

غذای کمکی کودک شش ماهه

تهیه عکس رادیولوژی از یک شیء مربوط به هزاره اول قبل از میلاد در گیلان

مسئول برنامه حمایت از پزشکان در مناطق محروم وزارت بهداشت: 5000 پزشک متخصص در مناطق محروم فعالیت می کنند/ ساماندهی پزشکان مناطق محروم با سامانه جدید الکترونیکی

راه جوان شدن قلب و عروق به اندازه 20 سال

بیماری های جورابی

فواید جالب ماسک پرتقال برای صورت

برگ بو معجزه ای در درمان بیماری ها

به این دلیل 3 ساعت قبل از خواب ورزش نکنید

مرگ انسان با خوردن همزمان ماهی و ماست!

سرنخ هایی در مورد آلزایمر با بررسی روش استریلیزه کردن شیر

سرنخ هایی در مورد آلزایمر با بررسی روش استریلیزه کردن شیر