مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 1 فروردین 1396 ساعت 02:452017-03-20پزشكي

مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟


عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: پخت و پز با روغن زرد و با منشا حیوانی باعث بالا رفتن درصد احتمال بیماری های قلبی عروقی می شود.

البته بدن ما نیاز به چربی ها با منشا حیوانی دارد ولی چربی پنهانی که در گوشت مصرفی است، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، روغن حیوانی روغنی است که آن را از شیر گاو و گوسفند به دست می آورند و طریقه تهیه سنتی آن این گونه است که ماست را دوغ کرده و درون مشک می ریزند و آنقدر تکان می دهند که گویچه های روغنی به صورت کره به یکدیگر می چسبند.

کره را از دوغ جدا کرده و آنقدر حرارت می دهند تا آب کره تبخیر و به 0.

2 درصد و چربی اش به 99.

8 درصد برسد.

این روغن در مقایسه با کره های صنعتی که 80 تا 85 درصد چربی دارد پرچرب تر بوده و خواص تغذیه اش بیشتر است و عطر و طعمش بسته به نوع و کیفیت علف های معطری که دام مصرف می کند، متفاوت است البته روغن یا کره اصیل حیوانی به طور ذاتی خود دارای اسیدهای چرب اشباع و برای سلامت زیان هایی دارد.

کوروش نوروزی، دکترای تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در توضیح تقسیم بندی چربی ها به اشباع و غیر اشباع اظهار کرد : چربی های اشباع به صورت جامد با منشاء حیوانی بوده و چربی های غیر اشباع با منشاء گیاهی هستند.

آخرین اخبار سرویس:
پسته کوهی، مکملی برای داروهای افسردگی

اختصاص رکورد ثبت خدمات سامانه سیب به 2 بهورز سیستان و بلوچستان

کمبود این ماده غذایی جوانان را افسرده می کند!

غذاهای سمی و کشنده، اما بسیار رایج !

این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند

ترومبوز چه نوع عارضه های است؟

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

کره جنوبی در ایران بیمارستان می سازد/ همکاری مشترک در صنعت دارو

حضور کاروان سلامت در جویبار +تصاویر

طرح غربالگری دانش آموزان در رامسر

ترومبوز چه نوع عارضه ای است؟

نشانه های کمبود ویتامین در بدن

این رژیم های غذایی مرگبار هستند

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

وزیر بهداشت: قرارداد ساخت سه بیمارستان با کره جنوبی بسته شده است

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

چه ویژگی های شخصیتی عمر را طولانی تر می کنند؟

از کجا بفهمیم میزان فیبر بدنمان کم است؟

برای صبحانه سراغ این ماده لبنی نروید

«کودکان معتاد» گرفتار در چرخه درمان ناقص

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

به این دلایل به سرعت لاغر نمی شوید!

علائمی که نشان می دهد بدنتان به فیبر بیشتری نیاز دارد

پنیر، غذای خوبی برای وعده صبحانه نیست!

4 داروی گیاهی مفید برای درمان یبوست

خصایص شخصیتی افزایش طول عمرتان را بشناسید

چگونه استرس شدید درسی را کنترل کنیم؟

افتتاح اولین کلینیک پزشکی فرد محور

لطفا این 4 غذای کشنده و سمی، اما بسیار رایج را نخورید!

این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند

ترومبوفلبیت چیست؟

جشن عروسی سنتی عشایر قشقایی شیراز

اشتباهی که زحمات شما برای کاهش وزن را به باد می دهد

آمپی سیلین چیست وچه عوارضی دارد؟

عواقب خطرناک تکان دادن نوزاد

2 خوراکی معجزه گر در درمان رفلاکس معده

این 2 ویژگی شخصیتی عمر را افزایش می دهد

غذاهای سمی و کشنده، اما بسیار رایج !

این رژیم های غذایی مرگبار هستند

روزیاتو: چهره های مشهوری که به دلیل ابتلا به ایدز جانشان را از دست دادند

تأثیر آلودگی هوا بر سلامت جنین

چگونه در یک هفته پاها را 180درجه باز کنیم؟

فواید بی نظیر دویدن را دست کم نگیرید

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

لطفا این 4 غذای کشنده و سمی، اما بسیار رایج را نخورید!

فواید بی نظیر دویدن را دست کم نگیرید

خوردن این ماده لبنی درصبحانه ممنوع!

محصول محققان و دانشمندان ایرانی را خارجی ها می چینند

استخدام مسئول فنی لیسانس یا فوق لیسانس شیمی کاربردی و یا محض

95درصد واحدهای بهداشتی و درمانی دشتی بوشهر نوسازی شد

عوارض وحشتناک "لیزر موهای زائد"

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

اولین کلینیک پزشکی فرد محور در کشور افتتاح شد

سرپرست شبکه دامپزشکی خاتم : 17 هزار قطعه مرغ در مروست تلف شد

10نشانه کُند شدن سوخت وساز بدن

آیا کم خونی به شکل گیری کبودی منجرمی شود؟

محاسبه قدرت دستان یک نوزاد! +عکس

سرطان «سارکوم» را بشناسید

95درصد واحدهای بهداشتی و درمانی دشتی بوشهر نوسازی شد

محاسبه قدرت دستان یک نوزاد! +عکس

درمان یبوست با طب سنتی

4 داروی گیاهی مفید برای درمان یبوست

طرح خیرساز کلینیک بیماران خاص در بیمارستان امام سجاد یاسوج کلنگ زنی شد

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

چراهوس خوردن برخی غذاهارامی کنیم؟

2 خوراکی معجزه گردردرمان رفلاکس معده

لطفا این 4 غذای کشنده و سمی، اما بسیار رایج را نخورید!

رابطه مسواک زدن و ابتلا به سرطان سینه

افزایش 48تا12درصدی نرخ خوابگاه ها؛ چالش در زندگی دانشجویی

روزنما: کاشت گیاه روی سر انسان در چین

وزیر بهداشت: قرارداد ساخت سه بیمارستان با کره جنوبی بسته شده است

نقش ویتامین B12 در حاملگی چیست؟

از کجا بفهمیم میزان فیبر بدنمان کم است؟

مهمترین نکته ای که نظام سلامت از آن غافل مانده است

سیب زمینی ویتامین های بدن را تقویت می کند

کمبود این ماده غذایی جوانان را افسرده می کند!

سه حرکت برتر روتین برای بدن سازی

در خصوص آلرژی و بیماری های تنفسی بیشتر بدانید

همراه غذا آب ننوشید

این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند

با مسواک زدن به موقع سرطان سینه را نابود کنید!

از سرمایه گذاری خارجی برای ساخت و تجهیز بیمارستان در ایران استقبال می کنیم

به این دلایل همراه غذا آب نخورید

چینی ها موفق به تولید گوجه فرنگی تراریخته شدند

کشف جدید درمان افسردگی حاد

روش های مختلف اصلاح عیوب انکساری چشم

مسمومیت با منوکسید کربن 2 نفر را در هیرمند روانه بیمارستان کرد

نشانه های کمبود ویتامین در بدن

روش های کشف علت ترس در کودکان

2 تفاوت جالب زنان و مردان در زندگی مشترک

پسته کوهی، مکملی برای داروهای افسردگی

چه ویژگی های شخصیتی عمر را طولانی تر می کنند؟

دولتها اگر پژوهش، علم و فرهنگ را اولویت می دادند وضع کشور بهترمی شد

دولتها اگر پژوهش، علم و فرهنگ را اولویت می دادند وضع کشور بهترمی شد

خبرهای کوتاه از جنوب استان کرمان

یک مرد 121 ساله قفقازی برای اینکه بتواند دوباره قران بخواند چشمانش را جراحی کرد

کشف ژن اسطوخدوس در تولید گیاهان تراریخته ضدآفت

دیابت وتیرویید 2بیماری شایع درقرن حاضر

پسته کوهی، مکملی برای داروهای افسردگی

مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟

مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟