مطالب مرتبط:
جهانبخش در ترکیب اصلی آلکمار
دو اولویت اصلی کشور در سال جدید از زبان آرین منش
اسکان اصلی ترین مشکل گردشگری شهر قم/ افزایش 3 هزار و 400 صندلی به ناوگان ریلی قم
ترکیب اصلی تیم ملی برابر قطر بدون هیچ بازیکن استقلال
ترکیب اصلی تیم ملی برابر قطر خبر بد برای استقلالی ها
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 1 فروردین 1396 ساعت 01:002017-03-20پزشكي

کاهش پروتیین گندم، برنج و محصولات اصلی تحت تاثیر تغییرات اقلیمی


- تغییرات آب و هوایی می تواند تغذیه را بدتر کند کاهش پروتیین گندم، برنج و محصولات اصلی تحت تاثیر تغییرات اقلیمی شواهد حاکی از کاهش برخی از ریزمغذی های خاص و پروتیین در گیاهان است.

یک بشقاب شام با مواد غذایی انباشته از گیاهان ممکن است در اواخر قرن حاضر به همین اندازه فعلی مواد مغذی را ارائه ندهد.

تغییرات آب و هوایی می تواند محتوای مواد مغذی و پروتیین را در گندم، برنج و سایر محصولات اصلی کمتر کند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازغلا ت نیوز از ایانا، سلنیوم یک عنصر ردیابی برای سلامت انسان است، در حال حاضر این ماده در رژیم غذایی یک هفتم مردم جهان کاهش یافته است.

مطالعات به بررسی ارتباط کاهش سلنیوم با برخی مشکلات مانند ضعف سیستم ایمنی و سایر بیماری ها پرداخته است.

در این مطالعه مشخص شد که در نقاطی که سلنیوم به شدت کم است مانند چین، فرم استخوان بندی کودکان به اندازه و شکل نرمال نیست.

براساس مطالعه اخیری که انجام شده بود و در این خبرگزاری نیز منتشر شده بود، سلنیوم این عنصر حیاتی می تواند در اراضی کشاورزی تحت تاثیر تغییرات آب و هوا قرار گیرد.

محققان دانشگاه هاروارد در مقاله خود که در 6 ژانویه جاری در سایت بررسی سالانه سلامت عمومی منتشر شد به بررسی میزان آهن و روی دو ماده مغذی در برخی محصولات کشاورزی پرداخته اند.

مایرز یکی از محققان این تیم مطالعاتی در سخنرانی خود در 16 فوریه در مجمع سالانه سلامت عمومی در آتلانتا نسبت به کاهش مواد مغذی در محصولات کشاورزی تا آخر قرن حاضر هشدار داد.

مایرز در بخشی از سخنرانی خود گفت: اگر 10 سال پیش بود و ما قرار بود به تاثیر افزایش دی اکسید کربن بر سلامت انسان فکر کنیم، هیچ گاه به این فکر نمی کردیم که مواد مغذی در محصولات کشاورزی هم کم شوند.

اما در حال حاضر ما با اختلال های جدی در سیستم های طبیعی کره زمین مواجه هستیم.

مایرز و همکارانش با تشکیل پایگاه داده از 95 ماده غذایی مورد مصرف در 188 کشور جهان، خطر رکود نسبتا متوسط عنصر روی را بر مردم در آینده محاسبه کردند.

براساس یافته های محققان در سال 2015، تغییرات غذایی تا سال 2050 حدود 138 میلیون نفر را بیشتر تحت کمبود روی قرار خواهند گرفت.

و برای بیش از 2 میلیارد نفر در حال حاضر کمبود روی وجود دارد، کاهش مواد مغذی در محصولات می تواند در آینده مشکلات سلامتی را افزایش دهد.

کمبود روی به ویژه برای سلامتی زنان و کودکان بسیار اهمیت دارد.

روی باعث افزایش خطر زایمان زودرس بین زنان باردار شده و می تواند باعث اختلال در رشد کودکان شود.

بر اساس آزمایش های انجام شده محققان دریافتند که غلظت آهن در گندم به طور متوسط 5 درصد کاهش یافته است.

سطح عنصر روی 9 درصد کاهش یافته است.

بسیاری از سایر محصولات نیز کاهش آهن و روی را نشان دادند، در حالی که مثلا ذرت و ذرت خوشه ای در جذب کربن، نوعی سازگاری را با افزایش میزان دی اکسید کربن نشان داده اند.

در واقع آینده مواد غذایی از لحاظ مواد مغذی چندان امیدوار کننده نیست.


کلید واژه ها: سلامت - کشاورزی - کاهش - تغییرات اقلیمی - محققان - آب و هوا - کودکان - افزایش - گندم - دانشگاه هاروارد - سخنرانی - مطالعه - اختلال - مشکلات - برنج - ماده - گیاهان - استخوان بندی - زایمان زودرس - زنان باردار - سیستم ایمنی - آینده - منتشر - انسان - هوایی - رژیم غذایی - مواد غذایی - مردم - جهان - خبرگزاری

آخرین اخبار سرویس:
ترفند های طبی ساده برای جوانسازی پوست صورت

گیاه کاکوتی و خواص فروارن + روش تهیه دمنوش

اتفاقات تلخ در بدن بعد از لاک زدن

2 ویژگی منحصر به فرد آدم های خلاق که باید بشناسید

رنگ ضد امواج در کشور تولید شد

به این دلایل بیشتر شکلات بخورید

ماست پروبیوتیک، کلید معضل نفخ

خطر کمبود ویتامین B1 در بدن نوزادان

31 هزار بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام شد

بیش از چهار هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در هرمزگان معدوم شد

وزیر بهداشت: بیش از 1700 تخت بیمارستانی در دولت یازدهم ساخته شده است

از خواص معجزه آسای این گیاه در فصل بهار غافل نشوید + دستورالعمل

50 اشتباه رایج مردم دنیا و راه حل آنها

ارتباط گرفتگی عضلانی با غذا!

لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

نمک یددار را از سفره حذف نکنید

چگونه از گزش پشه و دیگر حشرات جلوگیری کنیم؟

شناسایی یک کانون بیماری آنفلوآنزای فوق حاد در لردگان

نمک یددار را از سفره حذف نکنید

پس از مرگ، چه بر سر بدن می آید؟

پیش بینی توانایی خواندن و نوشتن کودکان با استفاده از دی ان ای

خدمات درمانی هلال احمر مازندران به 1200 مصدوم نوروزی

رها سازی ماهی قرمز در منابع آبی و رودخانه تهدیدی برای تنوع زیستی است

بیهوشی در جراحی ها می تواند به آسیب های ذهنی منجر شود

ساخت 1700 تخت بیمارستانی در دولت یازدهم در استان گیلان

چند درصد سالمندان تنها زندگی می کنند

رها سازی ماهی قرمز در منابع آبی و رودخانه تهدیدی برای تنوع زیستی است

شناسایی عوامل خطرساز نوعی سرطان بدخیم مغز

7 مکمل که به کمر درد کمک می کنند

آیا این جوش است یا یک کورک؟

با فیبر رژیم غذایی، سنگ صفرایتان را خرد کنید

شکمم ورم می کند، چه غذایی بخورم؟

بیخوابی بر توانایی تشخیص حالات چهره تاثیر می گذارد

پیشگیری از گزش پشه و سایر حشرات

تشخیص زودهنگام سرطان سینه منجر به درمان می شود

برطرف کردن جرم دندان با روش های طبیعی

بیماران اسکیزوفرنی ماهی بخورند

نصب پیام های بهداشتی در بوفه ها

افزایش مراجعه به اورژانس استان سمنان در ایام نوروز

6 ماده غذایی که نمی گذارد چربی های شکم تان آب شود!!

شنیدن موسیقی با صدایی بالاتر از حد مجازبه سلامت دستگاه شنوایی آسیب می زند

نکاتی درباره لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

حضور روزانه 800 پزشک متخصص در بیمارستان های وزارت بهداشت

آیا با پیر شدن، مغز کوچک تر می شود؟

چگونه با کسالت های مسافرت برخورد کنیم/راهکارهای پیشگیری از بیماری در سفر

غذاهایی که سلامتی مردان را تضمین می کند

کمبود ویتامین B1 موجب ضعف سیستم حرکتی بدن می شود

بیماری های قلبی بیشترن علت فوت کرمانی هادر سال 95

600 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در خوزستان به مراجع قضایی معرفی شدند

کمبود ویتامین B1 موجب ضعف سیستم حرکتی بدن می شود

کشف پنج تن مواد غذایی فاسد در سبزوار

زیباترین چشم انداز زمین از فضا/ عکس

شنیدن موسیقی با صدایی بالاتر از حد مجازبه سلامت دستگاه شنوایی آسیب می زند.

استثمار پرستاران با صلاحیت حرفه ای وزارت بهداشت/ضرورت تغییر آیین نامه

آلرژی های فصل بهار و راهکارهای جلوگیری از آن

کمبود ویتامین B1 موجب ضعف سیستم حرکتی بدن می شود

خواص شگفت انگیز پوست کیوی

یک میلیون کیلوگرم انواع مواد غذا یی فاسد در کشور معدوم شد

غذاهایی که سلامتی مردان را تضمین می کند

تاثیر پیاده روی بر بیماران آلزایمری

تاثیر خوراکی ها بر سلامت روده ها

پیشگیری از سرطان پروستات با مصرف کلم بروکلی

4 بیماری غیرواگیر عامل 76 درصد مرگ و میر ایرانی ها

بیش از چهار هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در هرمزگان معدوم شد

گیاهان مفید برای پوست

پرستار کرمانشاهی میز قابل استریل اتاق عمل اختراع کرد

با انجام این 3 کار وزن خود را به سادگی کم کنید

مهمترین عادات و علل ابتلا به بواسیر کدامند ؟

کشف یک میلیون و 400 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در نوروز 96

بیش از چهار هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در هرمزگان معدوم شد

خواص معجزه آسای این گیاه در بهار

کیوی بخورید تا موهایتان نریزد/ خواص شگفت انگیز پوست کیوی + بایدها و نبایدها

تلاش برای ساخت بیمارستان برای بیماران سرطانی + گزارش

پیامدهای منفی مصرف بیش از اندازه قند

غذاهایی که سلامتی مردان را تضمین می کند

عروس خانم با سر کچل در عروسی شرکت کرد! + عکس

بشر فاصله ای تا تولید واکسن ایدز ندارد

چرا هرگز نباید کش موی سر را دور مچ دست تان ببندید؟

غذاهایی که سلامتی مردان را تضمین می کند

ازدواج مجدد سالمندان؛ آری یا خیر؟

هزینه یک عروسی لاکچری، چقدر است؟!

خواص معجزه آسای این گیاه در بهار

تنها 30 درصد زنان تنها به ازدواج مجدد تمایل نشان می دهند

راه های پایین آوردن سطح انسولین و کاهش وزن

جان باختن 12 نفر بر اثر حوادث رانندگی در سبزوار

بیماری ژنتیکی ثمره مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها

بیش از یک تن مواد غذایی فاسد در قم توقیف و معدوم شد

همسر افشین یداللهی هم درگذشت

کمبود ویتامین B1 موجب ضعف سیستم حرکتی بدن می شود

خواص معجزه آسای این گیاه در بهار

حقایق وحشتناکی در مورد استفاده از لاک های ناخن

کاهش 10 درصدی تلفات جاده ای در استان اردبیل

آزمون زبان انگلیسی برای داوطلبان دکتری پزشکی برگزار می شود

لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

اهم فعالیت اکیپ های بهداشت محیط در روز گذشته

25 میلیارد تومان به بهداشت و درمان گنبدکاووس اختصاص یافت

پیامدهای منفی مصرف بیش از اندازه قند

ایرانیان سنگ سازترین کلیه های خاورمیانه را دارند!

کشف پنج تن مواد غذایی فاسد در سبزوار

اگر می خواهید از آلزایمر در امان باشید!

تشخیص احتمال عود سرطان ریه با آزمایش خون

هشدار جدی به دختران/ مواد سمی در لاک ناخن

9 % مردان و 49 % زنان سالمند تنها زندگی می کنند

پیامدهای منفی مصرف بیش از اندازه قند

بیمارستان 132 تختخوابی آستارا به بهره برداری رسید

روده ها به این خوراکی ها نیاز داند

اگر می خواهید از آلزایمر در امان باشید!

شهروندان اصول تغذیه در سفرهای نوروزی را جدی بگیرند

استمرار بازرسی های روزانه و ارائه خدمات دارویی در ایام باقیمانده نوروز

روزیاتو: 21 ترفند ساده جهت نگهداری از کفش و لباس برای اینکه عمر بیشتری داشته باشند

یک میلیون کیلوگرم انواع مواد غذا یی فاسد و غیربهداشتی در کشور معدوم شد

کشف دو تن نمک غیر مجاز در مهاباد

کشف پنج تن مواد غذایی فاسد در سبزوار

600 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در خوزستان به مراجع قضایی معرفی شدند

بهره برداری از نخستین کلینیک دندان پزشکی هادی شهر

9 درصد مردان و 49 درصد زنان سالمند تنها زندگی می کنند

راه های کاهش استرس در روز خواستگاری

اجرا طرح تشدید نظارت،تامین و ارائه خدمات دارویی در ایام تعطیلات نوروز

17راه ساده برای شادترزیستن

آینه ای برای سلامت قلب

انجام 1694 ماموریت اورژانس سمنان در ایام نوروز

هموطنان هر گونه تخلف بهداشتی را به سامانه بهداشت شبانه روزی 190 اطلاع دهند

بیماریهای غیر واگیر و آسیب های اجتماعی دو عامل مهم تهدید کننده سلامت جامعه است

نظارتهای بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع غذا و اماکن عمومی ادامه دارد

ساحل چابهار در تعطیلات نوروزی

95 درصد ابتلا به سل در کشورهای در حال توسعه رخ می دهد

10 کاربرد شگفت انگیز پوست میوه و سبزی ها در خانه داری

لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

پیامدهای منفی مصرف بیش از اندازه قند

تشخیص احتمال عود سرطان ریه با آزمایش خون

باد الکتریکی به بهبود ضریب آیرودینامیک کامیون ها کمک می کند

مراجعه بیش از 78 هزار مورد به اورژانس در نیمه اول تعطیلات نوروزی

13هزار و 190 کیلوگرم مواد غذایی غیربهداشتی تعطیلات نوروز در فارس کشف شد

خواص گیاه دارویی کلشک یا علف چشمه

کچل شدن عروس در جشن ازدواج + عکس

مراجعه بیش از 78 هزار مورد به اورژانس در نیمه اول تعطیلات نوروزی

در جریان سفر روحانی به گیلان صورت گرفت افتتاح بیمارستان 132 تختخوابی آستارا با حضور وزیر بهداشت

13هزار و 190 کیلوگرم مواد غذایی غیربهداشتی تعطیلات نوروز در فارس کشف شد

مزایای دوش گرفتن با آب سرد

پایگاه تغذیه سالم در مدارس راه اندازی می شود

از خواص شگفت انگیز این گیاه در فصل بهار غافل نشوید

خواص درمانی آب ولرم

قدردانی رییس جمهوری از زحمات تلاشگران هلال احمر در رشت

9 ماده غذایی برای تقویت مغز

روش عجیب برای پیش بینی زمان مرگ!

13 هزار بازدید بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی فارس

تشخیص احتمال عود سرطان ریه با آزمایش خون

پیوند سلول های بنیادی به چشم

لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

2 عادت بدغذایی که باید آنها را کنار گذاشت

لذت موسیقی در مقابل از دست دادن شنوایی

5 طرح بهداشت و درمان در گیلان به بهره برداری می رسد

با آلرژی فصلی چه کنیم

درگذشت همسر افشین یداللهی تکذیب شد

خرافات و بیماری صرع

4بیماری غیرواگیر عامل 76درصد مرگ و میر ایرانی ها

تشخیص به موقع سرطان سینه منجر به درمان می شود

12 هزار نفر به بیمارستان های چهارمحال و بختیاری مراجعه کردند

بعد از لاک زدن این اتفاقات تلخ در بدن می افتد!

لیست جهانی مواد غذایی سال 96 معرفی شد

خوابیدن زیاد و آلزایمر!

خواص دارویی و مضرات کیوی

یک وسیله کاربردی برای کمک به تشخیص سرطان روده

گیاهان مفید برای پوست

خرافات و بیماری صرع

ریه هم خون می سازد!

پیشگیری از گزش پشه و سایر حشرات

چه چربی هایی را برای پخت و پز استفاده کنیم؟

عاقبت پوشیدن کفش های پاشنه بلند

درگذشت همسر افشین یداللهی تکذیب شد! +عکس

پیامدهای منفی مصرف بیش از اندازه قند

با این 3 روش وزن خود را کاهش دهید

یک میلیون و 436 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد نوروز امسال در کشور کشف و معدوم شد

رسیدگی به 93 درصد شکایت مردم از فروش مواد غذایی غیر بهداشتی در نوروز

جهانی شدن، آلودگی هوا و افزایش مرگ زودرس

شرایط فرزندخواندگی

الویت راه اندازی مرکز اورژانس و مرکز تصویربرداری پزشکی در گنبدکاووس

11 خوراکی برای پیشگیری از ابتلا به فقر آهن

علت چپ دست بودن افراد لو رفت!

بعد از لاک زدن این اتفاقات تلخ در بدن می افتد!

عادت های بدغذایی که باید آنها را کنار گذاشت

روزانه حدود 6 هزار و 325 نفر در خوزستان به بیمارستان ها مراجعه کردند

یک میلیون و 436 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد نوروز امسال در کشور کشف و معدوم شد

مصرف زنجبیل در این موارد خطرناک است

سرطان سینه با تشخیص زودهنگام درمان می شود

زنجبیل در این موارد یکی از مضرترین ماده های غذایی است

کم شنوایی یا لذت موسیقی

مرکز درمان سرطان در گنبدکاووس راه اندازی می شود

چرا خارش مسری است؟

لاک ناخن؛ سمی خوش آب و رنگ!

روزانه حدود 6 هزار و 325 نفر در خوزستان به بیمارستان ها مراجعه کردند

درگذشت همسر افشین یداللهی تکذیب شد

برای لاغری این سه کار را قبل از صبحانه انجام دهید

درمان افسردگی با مغز آووکادو + دستورالعمل

خطراتی که مصرف کره پاستوریزه برای بدن دارد!

15 موردی که افراد شاد هیچوقت به آنها اهمیتی نمیدهند

2 عادت بدغذایی که بایدآن ها را کنار گذاشت

رژیم لاغری سریع فقط در 3 روز (رژیم ارتشی)

چند راهکار تغذیه ای برای داشتن قلبی سالم

کاهش پروتیین گندم، برنج و محصولات اصلی تحت تاثیر تغییرات اقلیمی

کاهش پروتیین گندم، برنج و محصولات اصلی تحت تاثیر تغییرات اقلیمی