طرز تهیه پودر نارگیل خانگی

یک عدد و یا چند تا نارگیل را که دوست دارید، پوست کندم و پوسته قهوه ای روی آن را با چاقو تراشیدم یک کم حوصله می خواهد ولی می ارزد بعد نارگیل را شستم و سپس یک روز گذاشتم در جای گرم و خشک مثل کنار بخاری، البته من گذاشتم روی سنگ بالای شومینه با دست تست کردم کاملا رطوبت آن رفته شده بود بعد رنده ریز ریز کردم دوباره گذاشتم بالای شومینه تا خشک شود روی بخاری اگر حرارت آن کم باشد می شود و روی شوفاژ هم می شود بعد از خشک شدن اگر ریزتر بخواهیم داخل میکسر آن را ریز می کنیم.