معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو: نگهداری غذای داغ و سرد در ظروف یکبار مصرف ممنوع است

معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو در خصوص تماس مواد غذایی داغ با ظروف یکبار مصرف هشدار داد.

- معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو:نگهداری غذای داغ و سرد در ظروف یکبار مصرف ممنوع است معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو در خصوص تماس مواد غذایی داغ با ظروف یکبار مصرف هشدار داد.

به گزارش "، سمیره صباح، معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو با توجه به آغاز ایام فاطمیه و استفاده بیش از پیش مردم از ظروف یکبار مصرف در مراسم های این ایام گفت: تماس مواد غذایی داغ با ظروف یکبار مصرف ممکن است باعث انتقال مقادیر جزیی ترکیبات شیمیایی از جمله مونومرها یا پلاستی سایزرها به داخل ماده غذایی شود.

وی گفت: پرکاربردترین ترکیب شیمیایی مورد استفاده در تولید ظروف پلیمری یا همان ظروف یکبار مصرف، وینیل کلرید که مونومری از پلی وینیل کلرید(PVC) و استایرن است که در تولید بیشتر پلاستیک ها کاربرد دارد.

وی از وینیل کلرید به عنوان عامل ایجاد سرطان کبد در مدل های حیوانی و همچنین انسانی نام برد و تصریح کرد: مسمومیت شدید با این ترکیب باعث افسردگی سیستم عصبی مرکزی و آسیب جدی به کبد می شود.