پیشرفت 90 درصدی پیشرفته ترین مجتمع کشتارگاه صنعتی کشور

بزرگترین و پیشرفته ترین مجتمع کشتارگاه صنعتی طیور کشور با پیشرفت فیزکی بیش از 90 درصد در مرودشت در حال ساخت است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صدا و سیما"، مرکز فارس، رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس گفت: این طرح به منظور توسعه و بهبود کیفیت مراحل آماده سازی صنایع گوشتی با سرمایه گذاری 300 میلیارد ریالی بخش خصوصی با زیر بنای 14 هزار متر مربع ساخته می شود.

علی همتی افزود: این کارخانه داری پیشرفته ترین آزمایشگاه کنترل کیفی، تصفیه خانه بیولوژیک ، سردخانه های 20- درجه سانتی گراد با ظرفیت نگهداری پنج هزار تن مرغ منجمد و سالن پیش سرد کن تونل های انجماد است.

وی گفت: مهم ترین بخش های این واحد شامل خط کشتار، کارخانه تولید یخ، سردخانه های نگهداری و تونل انجماد و کارخانه تبدیل ضایعات مرغ به پودر گوشت و تصفیه خانه فاضلاب صنعتی است.

رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس افزود: ظرفیت بخش کشتار این مجتمع شش هزار قطعه در ساعت و ظرفیت بخش بسته بندی و قطعه بندی آن 50 هزار تن مرغ بسته بندی شده بهداشتی در سال است.

همتی افزود: ظرفیت کشتار و انجماد روزانه این مجتمع 150 تن است.

وی گفت: با بهره برداری از این مجتمع 150 اشتغال مستقیم و 400 اشتغال غیر مستقیم ایجاد می شود.