ثبت حلوا گردویی گلستان در آثار ملی

مواد اولیه این حلوا شامل برنج گرده، مغز گردوی سیاه، کره محلی، شکر و آب است - مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گلستان گفت:این حلوا از شیرینی ها سنتی منطقه بندرگز و کردکوی این استان مشهوربه آغوز حلوا ، به شماره 1158 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید.

ابراهیم کریمی افزود: مردم گلستان بر اساس رسم کهن در شب نشینی ها ،جشن ها و اعیاد نوروز، قربان، غدیر و شب یلدا برای پذیرایی ودر آیین های عزاداری به منظور خیرات برای اموات، این نوع حلوا را تهیه و همراه نان محلی بین وابستگان و همسایه ها تقسیم می کنند.

او گفت : مواد اولیه این حلوا شامل برنج گرده، مغز گردوی سیاه، کره محلی، شکر و آب است .

کریمی افزود :حلوا گردویی یکی از سوغات استان گلستان است که گردشگران هم استقبال خوبی از آن دارند.

شهرستان کردکوی با بیش از 75 هزار نفر و شهرستان ساحلی بندرگز با50 هزار نفر جمعیت در غرب استان گلستان قرار دارند.