افطار حلیم بخوریم بهتر است یا آش؟

مبارک رمضان است و به جرات میتوان گفت تمام ایرانیان در این ماه حداقل هفته ای یکبار این غذاها را طبخ و یا خریداری می کنند.

- حلیم و آش جزو یکی از اصلی ترین غذاهای سفره ایرانیان در ماه حلیم و آش جزو یکی از اصلی ترین غذاهای سفره ایرانیان در ماه مبارک رمضان است و به جرات میتوان گفت تمام ایرانیان در این ماه حداقل هفته ای یکبار این غذاها را طبخ و یا خریداری می کنند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازقدس آنلاین، حلیم یک غذای پرکالری محسوب می شود و به عنوان یک غذا در وعده افطاری میتواند بسیارحجیم و پرکالری محسوب شود.

بخصوص اینکه حلیم هایی که در بیرون تهیه و آماده می شوند بسیار پرچرب هستند و گوشت های مانده فوق العاده پُر چرب در تهیه آنها استفاده می شوند.

به همین خاطر است که تاکید بیشتری در کمتر خوردن این غذای خوشمزه میشود.

البته این حلیم فواید بیشمار دیگری هم دارد.

گندم آن، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب از مواد معدنی چون روی، منیزیم، آهن و نیاسین است.

البته اگر در تهیه این غذا از گندم سبوس دار که فیبر زیادی دارد استفاده شود، در بهبود برخی از بیماری های دستگاه گوارش، سرطان روده نیز موثر خواهد بود.

فیبر موجود در گندم سبوس دار با کاهش کلسترول خون موجب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود.