تولید 10 درصد محصول زراعی و باغی در زمین دیم/هجمه به امنیت غذایی به بهانه بحران آب

موسسه پژوهشهای برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی، در ایران حدود 10 درصد از محصولات زراعی و باغی در اراضی دیم تولید می شود.

این آمار بیان گر وابستگی شدید تولیدات کشاورزی به منابع آب است.

- در میان عوامل تولی کشاورزی، آب حائز اهمیت فراوانی است، زیرا با توجه به شرایط اقلیمی، محدودیت منابع آب و محدودیت اراضی دارای پتانسیل کشت دیم، مدیریت تامین (عرضه) و مصرف (تقاضا) آب نقش اساسی در استمرار تولید محصولات کشاورزی و پایداری و ارتقای درآمد کشاورزان دارد.

در چنین شرایطی علاوه بر مهارت و دقت و اتخاذ تدابیر لازم در تامین و انتقال آب، چگونگی کاربرد آن (مدیریت تقاضا و مصرف)، اهمیت و ضرورت بیشتری پیدا می کند.

گفته می شود در حال حاضر بهره وری مصرف آب در کشاورزی در کشور پایین است.

راندمان های پایین بیانگر فاصله بین عملکرد و وضع مطلوب در بهره برداری از منابع آب کشور است و برای کاهش این فاصله نیاز به گسترش اقدامات سازه ای و غیر سازه ای و به کارگیری تکنولوژی دارد.

در حوزه مصرف نیز تکنولوژی فوق العاده اهمیت دارد در حوزه استحصال آب از اعمال زمین وجود داشته و مورد استفاده قرار می گیرد، هر چند استفاده نامناسب و لیکن در حوزه انتقال و مصرف، انتشار تکنولوژی در حد مناسب و مطلوب نبوده و موجب هدر رفت آب می شود به عبارت دیگر برای