مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت: بیماری های قلبی و عروقی مهم ترین علت مرگ و میر در کشور / مصرف نمک در ایران 3 برابر نرم جهانی است

مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه مهم ترین علت مرگ و میر در کشور بیماری های قلبی و عروقی است گفت: مصرف نمک در ایران سه برابر نرم جهانی است - " از سبزوار، زهرا عبداللهی ظهر امروز در همایش ایمنی غذا از مزرعه تا سفره که توسط مرکز بهداشت این شهرستان برگزار شد با بیان اینکه 80 درصد افراد در سطح جهانی مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی و 90 درصد نیز مبتلا به بیماری های دیابت نوع 2 هستند، اظهار داشت: این مسئله به دلیل تغییر شیوه زندگی الگوی مصرف غذایی افراد رخ داده که برای جلوگیری از افزایش آن باید به سمت پیشگیری و ترویج فرهنگ استفاده از غذای سالم برویم.

مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه امروز 30 درصد از بیماری های کشور مربوط به سرطان هاست تصریح کرد: متاسفانه امروز 70 درصد افراد در کشور ما مبتلابه انواع سرطان ها، بیماری های قلبی و عروقی و سکته های مختلف هستند.

وی با بیان اینکه 88 درصد مردم در کشور الگو صحیح تغذیه را رعایت نمی کنند، خاطرنشان کرد: بیش از 47 میلیون نفر دارای تغذیه ناسالم هستند که از این میزان بیش از 6 هزار و 803 نفر به دلیل عدم رعایت الگوی صحیح تغذیه جان خود را از دست می دهند.