رییس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در گفت وگو با فارس: مرغهای پیر تخمگذار همچنان خمیر مرغ می شوند/هشدار وزارت بهداشت کارساز نشد

رییس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت:بعد از ممنوعیت تولید خمیرمرغ توسط وزارت بهداشت باز هم این محصول تولید می شود،زیرا واسطه ها مرغ های چربی دار را خریداری و پس از ذبح غیرمجاز به مراکز تولید فرآورده های گوشتی منتقل می کنند.

- ناصر نبی پور شیری رییس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی "، در مورد سرانجام مرغ های چربی دار (پیر) بعد از ممنوعیت تولید خمیر مرغ از سوی وزارت بهداشت، گفت: قبل از ممنوعیت تولید خمیر مرغ ماهانه حدود 2 میلیون قطعه مرغ تخم گذار چربی دار (پیر، حدود 80 هفته) زیر نظر سازمان دامپزشکی کشتار و برای تبدیل به خمیر مرغ راهی مراکز تولید فرآورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس می شد.

*کشتار غیر مجاز مرغ های چربی دار وی در پاسخ به این سؤال که از زمان ممنوعیت تولید خمیر مرغ که حدود 8 ماه می گذرد، مرغ های چربی دار (پیر) چه می شود، گفت: قاعدتا بخشی از سرمایه تولید کنندگان از بین می رود، اما بخشی از آن بصورت غیرمجاز کشتار و توسط مراکز تولید فرآورده های گوشتی خریداری و به مصرف می رسد.

مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار تهران اظهار داشت: نباید به دلیل وجود چند نفر متخلف جلوی تولید خمیر مرغ گرفته می شد بلکه باید مجازات و از گردونه تولید خارج می شدند.