رییس بیمارستان دامپزشکی تهران در گفت وگو با فارس: گوشت گاومیش هندی از نظر آلودگی انگلی مورد تأیید نیست

رییس بیمارستان دامپزشکی تهران با بیان اینکه گوشت گاومیش هندی از نظر آلودگی انگلی مورد تأیید نیست، گفت: محدودیت مصرف گوشت گاومیش هندی در سوسیس و کالباس به معنای عدم سلامت آن است.

- پیام محبی رییس بیمارستان دامپزشکی تهران در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی " در مورد اینکه آیا گوشت گاو میش از کیفیت مناسب برای مصرف خوراکی برخوردار است، گفت: در مورد کیفیت نامطلوب گوشت گاومیش تاکنون چیزی نشنیده ام، ضمن اینکه دارا بودن کیفیت یک محصول به معنای آن نیست که می توان به راحتی آن محصول را مصرف کرد.

وی افزود: برخی وارد کنندگان در رسانه ها و با حضور در برنامه های پیرامون این موضوع با بیان مطالبی از قبیل اینکه کشورهایی مثل انگلستان و آمریکا مصرف کننده گوشت گاومیش هستند، در صدد فراهم کردن شرایط برای مصرف این محصول هستند، در حالی که بحث ما بر سر واردات گوشت گاومیش هندی و با قیمت مشخص است.

رییس بیمارستان دامپزشکی تهران تصریح کرد: گوشت گاو میش هندی از نظر بیماری های انگلی سالم نیست و مبتلا به برخی انگل ها از جمله سارکوسیست است.

وی با بیان اینکه گاومیش های هندی به صورت گله ای رشد می کنند، افزود: ممکن است گله ای پرورش یافتن مزایای از جمله عدم استفاده کمتر از آنتی بیوتیک برخوردار باشد، اما نمی توان یک حسن را با یک ایراد عوض کرد.