اجرای طرح تحقیقاتی تاثیر الگوی غذایی نامنظم بر چاقی

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی تاثیر الگوی غذایی نامنظم را بر افزایش احتمال چاقی عمومی و شکمی اثبات کردند .

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما(واحد مرکزی خبر) رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه این تحقیق بر روی 8هزار فرد بزرگسال در استان اصفهان انجام شده است گفت : سرعت در غذا خوردن ، مصرف وعده های غذایی به صورت نامنظم و آشامیدن بین غذا ، افزایش خطر چاقی و چاقی شکمی را همراه دارد.

آقای دکتر اسماعیل زاده افزود: این چاقی در بین زنان بیشتر دیده می شود.

وی گفت: نتایج این طرح تحقیقاتی در مجله بین المللی اروپایی دسامبر2015 Europian Journal of Nutrition به چاپ رسید .