تخمه هندوانه را دور نریزید!

یک مشت تخمه هندوانه حاوی 0.

29 میلی گرم آهن است.

اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما می توان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از این طریق تامین کرد.

- آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می آید که اکسیژن را در بدن جابه جا می کند.

متخصصان تغذیه می گویند تخمه هندوانه که بیشتر مردم آن را دور می ریزند دارای ارزش غذایی بالایی است.

تخمه هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان می گویند که تخمه هندوانه بوداده می تواند جایگزین خوبی برای میان وعده های ناسالم باشد.

سایت هلث لاین در مطلبی تازه به برخی از فوائد این خوردنی برای سلامت بدن اشاره کرده است: - میزان کالری پایین: بررسی ها نشان می دهد 28 گرم تخمه هندوانه حاوی 158 کالری است که با 28 گرم چیپس سیب زمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که 28 گرم تخمه هندوانه تقریبا 400 دانه تخمه می شود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که 28 گرم چیپس سیب زمینی فقط 15 عدد چیپس می شود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس می خورند.

- منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است.

در هر چهار گرم از این ماده خوراکی 21 میلی گرم منیزیم وجود دارد.