کوتاه قدی و پوکی استخوان؛ ارمغان تغذیه ناسالم

یکی از مسائلی که امروزه بیشتر متخصصین تغذیه بر آن تاکید دارند و در بحث های مختلف و حتی رژیم های غذایی مختلف بر آن اصرار می کنند، افزایش تعداد وعده های غذایی و کاهش حجم آنهاست.

این الگو می تواند به صورت های مختلفی استفاده شود که بعضی صحیح و بعضی غیر اصولی بوده و می تواند مشکلاتی را به دنبال داشته باشد.

به گزارش ایسنا، از نظر کارشناسان تغذیه و حتی بسیاری از پزشکان تقسیم وعده های غذایی به سه وعده غذایی اصلی (صبحانه، ناهار، شام) و دو تا سه میان وعده بسیار مناسب است؛ زیرا این مساله منجر به مواردی می شود که در مجموع باعث تعادل مناسب می شود.

از جمله این موارد می توان به افزایش میزان متابولیسم، تعادل مثبت نیتروژن، کاهش احساس گرسنگی، ایجاد حالت انرژی پایدار، تجمع چربی کمتر در بدن و دسترسی بیشتر و بهتر به مواد مغذی را نام برد.

بسیاری از مردم فکر می کنند اگر در روز پنج تا 6 وعده غذا مصرف کنند وزن شان بالا می رود، اما زمانی که ما فقط سه وعده و گاهی در رژیم های نادرست فقط دو وعده غذا در روز می خوریم فاصله زمانی حدود شش تا هشت ساعت و گاهی بیشتر، بدن بدون غذاست و در این فاصله قند خون افت کرده و متابولیسم کاهش پیدا می کند.

با توجه به این نکات اهمیت مصرف میان وعده های صحیح در رژیم غذایی بسیار مشخص و واضح است و نقش والدین در ایجاد الگوهای غذا�