صبحانه ای برای جلوگیری از سکته قلبی

اگر فردی می خواهد صبحانه ای سالم استفاده کند به او توصیه می کنیم کره، خامه، سرشیر را از برنامه غذایی خود حذف کند.

- پیام فرح بخش متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، گفت: برای یک صبحانه ی کامل و مقوی نکته ای که باید به آن توجه داشته باشیم یکی بحث چربی هاست که حتما باید به مقدار کم استفاده بشود که این چربی ها شامل چربی های به خصوص اشباع و ترانس است از آن جایی که در صبحانه ی مرسوم ما کره وجود دارد و کره چربی آن از نوع چربی های اشباع نشده است.

وی بیان کرد: همچنین در کنار کره، خامه و سرشیر هم می توانیم به آن اضافه کنیم پس کره و خامه و سرشیر از صبحانه های معمول و سنتی ماست که اینها همگی حاوی چربی های اشباع هستند و باعث بالا رفتن کلسترول و افزایش خطر آترواسکلروزیا یا تصلب شرایین در بیماران قلبی می شود.

لذا اگر فردی می خواهد صبحانه سالم استفاده کند حتما به او توصیه می کنیم کره، خامه، سرشیر را از برنامه غذایی خود حذف کند.

فرح بخش در ادامه افزود: نکته ی دومی که به ویژه در بیماران قلبی و عروقی باید به آن توجه کنیم و حائز اهمیت است مشکل فشار خون است چون فشار خون از بیشترین چیزی که تأثیر می پذیرد نمک است لذا باید حتما نمک هم در صبحانه کم باشد.