رییس سازمان غذا و دارو: اولویت سال 94 وزارت بهداشت تأمین سلامت و ایمنی مواد غذایی است

رییس سازمان غذا و دارو اولویت سال 94 سازمان بهداشت را تأمین سلامت و ایمنی مواد غذایی و اصلاح تغذیه ایرانیان عنوان کرد و گفت: ایرانیان به طور میانگین 20 درصد کالری بالا دریافت می کنند.

- به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، رسول دیناروند امروز در دهمین گردهمایی مسئولان آزمایشگاه های غذا و داروی کشور در بوشهر افزود: سال 2015 میلادی از طرف سازمان بهداشت جهانی به نام سال سلامت غذا نامگذاری شده است و در فروردین سال 94 در مراسم روز جهانی بهداشت که معمولا 18 فروردین است مراسمی به همین نام برگزار می شود.

وی افزود: یکی از اساسی ترین کارها در حوزه بهداشت و پیشگیری تأمین سلامت غذا است که بخش عمده ای از آن وابسته به اقدامات آزمایشگاه های کنترل غذا است.

دیناروند گفت: البته وضع ما از نظر اقدامات آزمایشگاه های کنترل غذا در کشور مناسب نیست و هنوز در سطحی نیستیم که بتوانیم به طور کامل پاسخگوی مردم باشیم و به مردم این اطمینان را بدهیم که همه مواد غذایی که در بازار هستند سالم هستند و نظارت های جامع و کامل در مورد آنها انجام شده است.

رییس سازمان غذا و دارو اضافه کرد: برای اینکه بتوانیم در این زمینه به مردم پاسخگو باشیم باید در هر دو بعد تأمین سلامت غذا و تغذیه سالم مردم اقداماتی انجام بدهیم و مطمئن باشیم که آلاینده های مختلف میکروبی، شیمیایی، بی�