طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب

اول همه مواد را خرد می کنیم.

پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم.

سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم.

وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها ، نمک و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5 دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم.

مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش میزنیم.

و مقداری از مواد را میان نان ریخته و لوله میکنیم.

در آخر هم در روغن سرخ میکنیم.

طرز تهیه سس سمبوسه :اگر جنوب رفته باشید حتما می دانید که سمبوسه بدون سس انبه بی معنی است.