استاد دانشگاه زنجان: ویتامین های محلول در شیر از اهمیت بالایی برخوردار است

ویتامین های محلول در شیر از اهمیت بالایی برخوردار است.

- " از قزوین، حمید امانلو در همایش علمی تخصصی مباحث نوین در تغذیه گاو شیری که ظهر امروز در سالن اجتماعات سازمان جهاد کشاورزی قزوین برگزار شد، اظهار کرد: مواد خوراکی که در برای تغذیه دام در گاوداری ها مورد توجه قرار می گیرد شامل مواد دانه ذرت، دانه جو، یونجه، ذرت سیلو شده و کنجاله است.

وی در خصوص رقابت تغذیه ای دو محصول یونجه و ذرت سیلو شده، افزود: رقابت بسیاری در مواد ذکر شده وجود دارد و پیش بینی می شود در 10 سال آینده یونجه در تغذیه دام نقشی نداشته نباشد؛ چراکه در حال حاضر واحدهای گاوداری هستند که از یونجه استفاده نمی کنند و یا در بسیاری کشورها شکل یونجه خشک شده به یونجه سیلو شده تبدیل می شود.

استاد دانشگاه زنجان ادامه داد: به دلیل کمبود آبی که در کشور با آن مواجه هستیم بهتر است تا از ذرت سیلو شده برای تغذیه دام استفاده شود؛ در سطح جهانی پیشرفت وسیعی در زمینه ذرت سیلو انجام شده که در استان اطلاعات اندکی در اختیار داریم و نیاز به کسب آگاهی بیشتر در زمینه یاد شده است.

امانلو در خصوص کنجاله سویا که یکی از منابع تغذیه دام به شمار می رود، بیان کرد: در خوراک گاوهای شیری نیازی به مصرف این محصول نیست؛ یکی از پیشنهادات این جانب این است که کشور در راستای فرآوری کنجاله تولید شده �