بی خوابی، میل به خوردن غذاهای پر چرب را افزایش می دهد

محققان دانشگاه پنسیلوانیا دریافتند بزرگسالان در پی بی خوابی، درصد بالایی از کالری چربی و درصد پایینی از کالری کربوهیدرات ها را در روز پس از بی خوابی مصرف می کنند.

- به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه اصفهان، محققان متوجه شدند که منطقه ای به نام "salience network" مسوول وقوع این پرخوری های ناشی از بی خوابی است.

تغییرات وقوع یافته در عملکرد منطقه ای مغز می تواند بر عادات غذایی پس از بی خوابی تاثیر بگذارد.

این امر در مورد افرادی با مشاغل شیفت عصر، شیفت شب و شیفت در گردش و شاغلان در شیفت های نامنظم مهم تلقی می شود.

پژوهشگران متوجه شدند افراد دچار بی خوابی اتصال بیشتری را با "salience network" از خود نشان می دهند.

این منطقه در قسمت جلویی مغز واقع شده و شامل سه بخش خلفی قدامی قشر کمربندی، پوتامن دو طرفه، اینسولا دو طرف قدامی می باشد.

در واقع محققان می گویند افزایش اتصال در "salience network" که به دنبال بی خوابی رخ می دهد، می تواند به طور مثبت با درصد کالری مصرف شده از چربی و به طور منفی با درصد کربوهیدرات مرتبط باشد.

این پژوهش در مجله "Scientific Reports" منتشر شده است.

انتهای پیام