ارائه 370 مقاله در همایش ملی «تغذیه و سرطان»

دبیر اجرایی همایش ملی تغذیه و سرطان در یزد از پذیرش 370 مقاله از بین مقالات ارسالی به دبیرخانه همایش خبر داد.

- به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه یزد، دکتر آزاده نجارزاده با بیان این که همایش ملی تغذیه و سرطان ، 28 بهمن ماه امسال در سالن جوادی بیمارستان شهید صدوقی یزد برگزار می‎‎شود، افزود: از بین 670 مقاله ارسال شده به دبیرخانه همایش، 370 مورد آن توسط هیات داوران پذیرفته شد که 60 مقاله به صورت سخنرانی و 310 مورد هم به صورت پوستر در همایش ارائه می شود.

سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد همچنین متذکر شد: مقالات پذیرفته شده در ویژه نامه "طلوع بهداشت" نیز منتشر می شوند.

نجارزاده نقش غذا و تغذیه در پیشگیری و درمان سرطان را از محورهای اصلی همایش یاد شده بیان کرد و افزود: فرهنگ‏‏ سازی تغذیه و سرطان، نقش تولیدات کشاورزی، دامپروری و آبزی‏‏ پروری در پیشگیری از سرطان، طب سنتی و سرطان، نقش رسانه‏‏ ها، تبلیغات و سرطان، سبک زندگی و سرطان و همچنین تغذیه درمانی در سرطان، از دیگر محورهای این همایش است.

وی موازین اخلاقی در تولید، توزیع و نظارت بر غذا و سرطان، نقش صنایع در پیشگیری از سرطان و مواد مغذی و سرطان را نیز از دیگر محورهای همایش یاد شده عنوان کرد.