رییس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل: تغذیه بوفه های مدارس باید متحول شود / کاهش سن ابتلا به بیماری های قلبی

رییس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: تغذیه دانش آموزان از طریق بوفه های مدارس باید تغییر پیدا کند چرا که بسیاری از مواد غذایی عرضه شده در این بوفه ها برای سلامت مضر است.

- " از اردبیل، فرهاد پورفرضی پیش از ظهر امروز در جلسه کمیته بهداشت تغذیه و ایمنی مدارس در اردبیل اظهار کرد: نظام آموزش و پرورش و خانواده ها باید مراقبت کنند تا دانش آموزان در سنین رشد از یک تغذیه مناسب بهره مند شده و سلامت آینده آنها تضمین شود.

وی با اشاره به اهمیت همکاری آموزش و پرورش و علوم پزشکی در حوزه سلامت دانش آموزان گفت: متاسفانه شیوه زندگی خانواده ها به خصوص در زمینه تغذیه تغییر یافته و این عاملی است برای شیوع بیماری هایی که در کمین نشسته اند.

رییس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل با بیان اینکه نوع تغذیه ها در بوفه های مدارس باید تغییر پیدا کند، افزود: بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی از تغذیه ناسالم ناشی می شود که متاسفانه با توجه به این موضوع سن ابتلا به بیماری های قلبی در کشور پایین آمده است.

پورفرضی ادامه داد: باید آموزش تغذیه سالم را از مدارس آغاز کنیم و برای این کار به یک برنامه ریزی مدون نیاز داریم.

این مسئول با بیان اینکه که تغزیه ناسالم موجب شده دانش آموزان رو به چاقی بروند، بیان کرد: وضعیت جسمانی دانش آموزان باید مورد بررسی قرار گیرد تا فعالیت