رییس بخش تغذیه مؤسسه تحقیقات علوم دامی: در تولیدات طیور چالش بزرگی در بخش کیفیت داریم

رییس بخش تغذیه مؤسسه تحقیقات علوم دامی گفت: در تولیدات طیور چالش بزرگی در بخش کیفیت داریم.

- سید عبدالله حسینی در حاشیه برگزاری همایش علمی تخصصی طیور که با حضور رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، معاونان، مدیران و مرغداران در سالن اجتماعات این سازمان برگزار شد، در گفت وگو با خبرنگار فارس در قزوین اظهار کرد: در سطح استان توسعه کمی خوبی داشتیم و با توجه به محدودیت در تولید گوشت قرمز باید برنامه ریزی بهتری برای توسعه تولید مرغ و صادرات آن داشته باشیم.

یکی از مهم ترین مزایای فیزیولوژیک کاهش سن پرورش مرغ است که می تواند اثرات اقتصادی مؤثری برای واحدهای تولید داشته باشد.

این مسئول ادامه داد: اجرای طرح کاهش وزن ، دوره و سن مرغ های گوشتی محسنات بسیاری دارد از جمله کاهش مصرف سوخت، صرفه جویی در دارو، دانه و در نهایت افزایش کیفیت گوشت ارائه شده منجر خواهد شد.

وی افزود: کاهش دوره و پایین آوردن وزن مرغ های گوشتی موجب کم چرب شدن گوشت مرغ ها و کاهش ضایعات آن می شود.

رییس بخش تغذیه مؤسسه تحقیقات علوم دامی ادامه داد: مقاوم شدن میکروب ها در طیور در برابر استفاده از آنتی بیوتیک های مشترک دام و طیور یا حتی ماندن آنتی بیوتیک ها در مرغ اثرات نامناسبی بر تولید دارد.