بالا بردن سن کشتارمرغ تلفات آن را افزایش می دهد

رییس بخش تغذیه موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: بالا بردن سن کشتار مرغ گوشتی، ابتلا به بیماری ها و همچنین تلفات مرغ را افزایش می دهد.

- به گزارش خبرنگار مهر، سید عبداله حسینی ظهر دوشنبه در همایش مناسب ترین سن و وزن کشتار مرغ های گوشتی که با حضور رییس سازمان جهادکشاورزی استان قزوین، معاونان، مدیران و تولید کنندگان بخش دام و طیور در سالن اجتماعات این سازمان برگزار شد اظهار داشت: یکی از مهمترین مزایای فیزیولوژیک کاهش سن پرورش مرغ است که می تواند اثرات اقتصادی موثری برای واحد تولید داشته باشد.

وی توجیه اقتصادی، افزایش کیفیت، سلامت محصول و سلامت مصرف کنندگان را از مزایای بهینه سازی سن کشتار مرغ برشمرد.

حسینی ظرفیت پرورش واحدهای مرغداری کشور را 300 میلیون قطعه در هر دوره برآورد کرد و ادامه داد: در سطح تولید ملی، کاهش سن پرورش سبب صرفه جویی به میزان 500 هزار تن خوراک مصرفی خواهد شد که این طرح موجب صرفه جویی معادل 700 میلیارد تومان در سال برای تولید کنندگان این بخش می شود.

وی به مضرات مصرف آنتی بیوتیک ها در تولید مرغ سالم اشاره کرد و افزود: مقاوم شدن میکروب ها در طیور در برابر استفاده از آنتی بیوتیک های مشترک دام و طیور یا حتی ماندن آنتی بیوتیک ها در مرغ اثرات نامناسبی بر تولید دارد.