مرغ درشت نخورید!

وی با اشاره به لزوم کاهش سن کشتار مرغ افزود: کاهش سن کشتار سبب بهبود ضریب تبدیل می شود.

زمانی که چربی در محوطه بطنی مرغ ذخیره می شود دانی که با قیمت بالا وارد شده به جای تبدیل به پروتیین مفید با هزینه بیشتر به چربی تبدیل می شود.

- معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه مردم مرغ درشت مصرف نکنند، گفت: باید در زمینه استفاده از شیر و لبنیات در کشور فرهنگ سازی شود.

حسن رکنی در جمع خبرنگاران با بیان اینکه ضریب خوداتکایی در بخش کشاورزی زمان تحویل این بخش به دولت جدید 60 تا 65 درصد بوده است، اظهار داشت: رییس جمهور در بازدید از وزارت جهادکشاورزی تاکید کرد که هدف گذاری وزارتخانه به گونه ای باشد که ضریب خوداتکایی به 85 درصد برگردد؛ به همین جهت ما در حوزه های مختلف هدف گذاری کردیم و درصدد آن هستیم که طی دوره ای 10 ساله توازن منفی بخش کشاورزی را صفر و سپس مثبت کنیم.

وی با بیان اینکه برای حرکت به این سمت باید نیاز خود را تامین و سپس به سمت صادرات حرکت کنیم، گفت: ایرادی که تجار خارجی بر ما وارد می کنند، این است که می گویند نمی توانیم روی کشور شما حساب باز کنیم، چراکه شما قوانین ثابتی ندارید که برای حل این مساله ما باید دو اقدام انجام دهیم؛ اول اینکه یک قانون خوب تعریف شود که در عرصه های بین المللی به ثبات قیمت کمک کند.