ابتلای حدود 50 درصد مردم کشور به اضافه وزن

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت : حدود 50 درصد مردم کشور به اضافه وزن مبتلا هستند.

زهرا عبداللهی در حاشیه جشنواره غذاهای سنتی در تربت حیدریه افزود:50 درصد زنان و 40 درصد مردان کشور به علت تغذیه نامناسب و کم تحرکی به اضافه وزن دچار شده اند و اضافه وزن ، باعث بروز انواع بیماری های غیر واگیر و افزایش انواع سرطان ها در کشور شده است.

او گفت : مصرف بی رویه فست فودها ، قند و چربی و استفاده نکردن از انواع سبزیجات در برنامه غذایی به طور منظم باعث اضافه وزن و چاقی در افراد می شود .

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان وآموزش پزشکی درباره سوء تغذیه هم گفت : سوء تغذیه و ناامنی غذایی در برخی استانها از جمله سیستان و بلوچستان ، هرمزگان ، کرمان ، خوزستان و کهگیلویه و بویراحمد مشاهده می شود.

خانم عبداللهی افزود : بر اساس مطالعات میدانی ، کمبود ریزمغذی ها، آهن و انواع ویتامین ها به ویژه در کودکان دو تا پنج سال ، دانش آموزان و زنان باردار در این استان ها وجود دارد .

او گفت : با برنامه ریزی های این وزارتخانه در دو دهه گذشته ، سوء تغذیه در کودکان در کشوربه کمتر از پنج درصد کاهش داشته است .

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان وآموزش پزشکی افزود : برای کاهش بیماریهای تغذیه ای باید با اصلاح الگوی مصرف غذایی مردم استفاده از غذاهای سن