هر ایرانی در سال 6 کیلوگرم نمک مصرف می کند

بسیج ملی تغذیه همزمان با سراسر کشور و با هدف "کاهش مصرف نمک" در استان سیستان وبلوچستان آغاز شد.

- به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)- منطقه سیستان وبلوچستان، مهدی زنگنه، معاون فنی مرکز بهداشت سیستان وبلوچستان در این باره اظهار کرد: امروزه با توجه به شیوع بیماری های قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهمترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است و براساس بررسی های انجام شده از هر 380 هزار مورد مرگ و میر در کشور 135 هزار مورد آن ناشی از بیماری های قلبی و عروقی است.

وی ادامه داد: بسیج ملی تغذیه با شعار کاهش مصرف نمک تا 10 بهمن ماه در استان ادامه خواهد داشت و تمامی مراکز بهداشتی و درمانی شهرستان ها و ادارات آموزش و پرورش استان این طرح را در قالب برنامه های آموزشی به مردم استان ارائه می کنند.

معاون فنی مرکز بهداشت استان در این زمینه خاطرنشان کرد: میزان مصرف نمک در کشور ما دو تا سه برابر استاندارد جهانی است و به طور متوسط هر ایرانی در سال شش کیلوگرم نمک مصرف می کند.

به گفته ی زنگنه، کاهش مصرف نمک تنها خاص بزرگسالان نیست بلکه با توجه به اینکه ذائقه هر فرد از دوران کودکی شکل می گیرد تلاش خانواده ها در جهت ذائقه سازی سالم در کودکان از اهمیت بسزایی برخوردار است و از نمک بعنوان یکی از عوامل افز