چیپس و پفک برای این افراد مضر نیست!

پژوهشگران دانشگاه واشنگتن کشف کرده اند که از هر چهار نفر مبتلا به چاقی، یک نفر نشانه ای از مشکلات ناشی از رژیم غذایی نادرست ندارد.

به گزارش ایسنا، خبرآنلاین در ادامه نوشت: گروهی از پژوهشگران دریافته اند که برخی از متابولیسم ها در برابر تأثیرات رژیم غذایی ناسالم ایمنی دارند و این بدان معنی است که شاید غذاهای ناسالم برای یک چهارم افراد خطری نداشته باشند.

به گزارش تلگراف، محققان دانشگاه واشنگتن دریافته اند با وجود اینکه اضافه وزن ناشی از غذا خوردن زیاد با بیماری هایی چون دیابت، بیماری قلبی و سکته مربوط است، یک چهارم افراد فاکتورهای خطرناکی همچون کلسترول بالا یا فشارخون بالا ندارند.

حتی زمانی که از داوطلب های چاق خواسته شد که هزار کالری اضافی در روز را با خوردن چیپس و ساندویچ تأمین کنند، آن ها هیچ علائمی از مشکلات متابولیکی را که منجر به ایجاد بیماری های جدی می شوند نشان ندادند.

دکتر ساموئل کلین پژوهشگر ارشد دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن می گوید: این تحقیق نشان می دهد که برخی از افراد چاق از تأثیرات متابولیک معکوس چاقی متوسط محافظت شده اند، درحالی که دیگران استعداد این بیماری ها را دارند.

این یافته از لحاظ بالینی مهم است زیرا در حدود 25 درصد افراد هیچ مشکل متابولیک ندارند.