کاهش مصرف سرانه با گرانی لبنیات / دولت فکری برای گرانی کند

گرانی قیمت لبنیات سبب کاهش مصرف سرانه این محصولات و خطر افزایش شیوع بیماری پوکی استخوان در کشور شده است.

- به گزارش خبرنگار مهر، پوکی استخوان یکی از شایع ترین بیماری های موجود در کشور است، بیماری که با تغذیه مناسب به راحتی می توان از آن پیشگیری کرد و حذف بسیاری از مواد غذایی از جمله لبنیات می تواند خطر ابتلا به آن را افزایش دهد.

براساس این گزارش با وجود آنکه لبنیات نقش بسیار مهمی در سلامت جامعه ایفا می کنند، کمتر مورد توجه مصرف کنندگان قرار دارند و کمتر از سایر مواد غذایی در سبد غذایی خانوار جای می گیرند.

در همین زمینه حسین چمنی، کارشناس صنعت شیر اظهار داشت: مستند کاهش مصرف شیر ما گزارش مستند بانک مرکزی است که براین اساس مصرف شیر در کشور طی اجرای مرحله اول هدفمندی یارانه ها 42 درصد کاهش یافته است.

چمنی ادامه داد: همچنین براساس اعلام مرکز تحقیقات استئوپروز کشور بین سال های 80 تا 91 تراکم استخوان ایرانیان بین 8 تا 14 درصد کاهش یافته است.

" محمد فربد، نایب رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی کشور هم در گفتگو با مهر، میزان مصرف سرانه لبنیات در کشور را حدود 85 کیلوگرم عنوان کرد و افزود: این میزان باید به 160 تا 170 کیلوگرم افزایش پیدا کند.