معجزه امگا 3 برای بدن

یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه مصرف اسید های چرب امگا 3 برای سلامتی ضروری گفت: مصرف اسید های چرب امگا 3، باعث کنترل و کند شدن رشد سلول های سرطانی می شود.

- دکتر مینو فروزانی در گفت وگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه علوم پزشکی تهران، با تاکید بر اینکه اسید های چرب امگا 3 برخلاف بسیاری از اسید های چرب فواید بسیار زیادی دارند، گفت: اسید های چرب امگا به میزان زیاد در روغن ماهی، سویا، سبزیجات برگ دار، ماهی ها، گردو و تخم آفتابگردان وجود دارد.

وی مصرف اسید های چرب امگا 3 را برای سلامتی ضروری دانست و خاطر نشان کرد: این اسید مفید و سودمند در رژیم های غذایی به مقدار کافی وجود ندارد و میزان ایده آل آن در رژیم غذایی کمتر از اسید های چرب امگا 6 است.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران تصریح کرد: اثربخشی و فواید اسید های چرب امگا 3 بیشتر است و دارای اثرات ضد التهابی هستند.

فروزانی با بیان اینکه این نوع اسید های چرب سبب کنترل و کند شدن رشد سلول های سرطانی می شوند، یادآور شد: اثرات مفید اسید های چرب امگا 3 در عروق خونی و قلب نیز به اثبات رسیده است.

به طوری که مصرف متعادل این نوع اسید های چرب باعث کاهش بی نظمی های ضربان قلب، میزان تری گلیسرید خون و سخت شدن شریان ها می شود و خطر تشکیل لخته در خون و همچنی�