مزاج کلیه ها با گوشت نمی سازد

یک متخصص تغذیه مصرف زیاد مواد پروتیینی مانند انواع گوشت و نمک را از جمله عوامل آسیب زننده به کلیه ها عنوان کرد.

- دکتر یحیی پاسدار در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کرمانشاه، با بیان اینکه کلیه ها مسئول دفع مواد ناشی از سوخت و ساز بدن هستند، اظهار کرد: قطعا هرچه موادی که سوخت و ساز ناشی از آنها منجر به آسیب رسانی به کلیه شود، بیشتر مصرف شود، احتمال ابتلا به بیماری های کلیوی نیز بیشتر خواهد شد.

این متخصص تغذیه، مواد شیمیایی، سموم و آفت کش ها را از جمله این مواد عنوان کرد و افزود: هر چه مواد غذایی مصرفی حاوی مقادیر زیادی سموم و آفت کش بوده و مواد شیمیایی زیادی در آنها وجود داشته باشد، به کلیه ها آسیب بیشتری وارد می کند.

وی مواد غذایی با پروتیین بالا را از جمله دیگر مواد زیان آور و آسیب رسان به کلیه ها عنوان و تصریح کرد: از جمله این مواد می توان به انواع گوشت اشاره کرد.

پاسدار تصریح کرد: مصرف زیاد گوشت می تواند به دلیل پروتیین بالا، اوره را در خون افزایش داده که تلاش کلیه برای این دفع حجم بالای اوره موجب می شود تا نفرون ها و سلول های کلیه آسیب دیده و به مرور زمان و در اثر بی توجهی کلیه ها دچار نارسایی شوند.