کارشناس بیولوژیک جهادکشاورزی زنجان تاکید کرد لزوم رعایت دوره کارنس پس از سمپاشی محصولات کشاورزی

کارشناس بیولوژیک سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: ضروری است نظارت لازم برای طی شدن دوره کارنس پس از سمپاشی از سوی نهادهای زیربط در این استان انجام شود.

- حمیرا شیری امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در زنجان به آثار سوء استفاده از سموم شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی اشاره و اظهار کرد: تجزیه سموم مورد استفاده در تولید محصولات در راستای دفع آفات گیاهی به مدت زمان معینی نیاز دارد.

وی افزود: در بسیاری از موارد میوه و محصولات کشاورزی زودتر از وقت معین شده برای عرضه به بازار مصرف، برداشت می شوند که این موضوع سبب می شود مقداری از سموم در بافت میوه به صورت تجزیه نشده باقی بماند.

کارشناس بیولوژیک جهادکشاورزی استان زنجان تصریح کرد: کارشناسان توصیه می کنند که میوه ها تا حد ممکن با پوست استفاده شوند چون مواد مغذی قابل توجهی که برای سلامت انسان و جلوگیری از ابتلای افراد به سرطان روده لازم است در پوست میوه ها ذخیره شده است که در حال حاضر به علت وجود سموم مختلف بر روی پوست میوه ها این توصیه ممکن است سلامت انسان را به خطر بیندازد.

این مسئول عنوان کرد: وجود سموم مختلف بر روی پوست میوه ها و مصرف میوه به همراه پوست سبب می شود تا اثرات آن در درازمدت عوارضی را در معده و به ویژه کبد ایجاد کند.