مدیرکل دامپزشکی استان یزد: تنها کشتارگاه صنعتی یزد با مشکلات ساختاری و مدیریتی مواجه است

مدیرکل دامپزشکی استان یزد با بیان اینکه در یزد تنها یک کشتارگاه صنعتی دام وجود دارد، گفت: این کشتارگاه نیز با مشکلات ساختاری و مدیریتی مواجه است.

- " از یزد، علی اکبر حدادزاده عصر امروز در جلسه شورای شهر یزد با موضوع بررسی نقش کشتارگاه ها در سلامت مردم یزد اظهار داشت: وقتی در مورد بیماری های نظیر تب کریمه کنگو بحث می شود و عوامل سرایت آن مورد بررسی قرار می گیرد، آنگاه اهمیت نقش کشتارگاه در بهداشت و سلامت مردم مشخص می شود.

وی تاکید کرد: کشتارگاه ها نقشی بسیار اساسی در پیشگیری یا کنترل بیماری های مشترک میان انسان و دام دارند به همین دلیل لازم است نظارت دقیق و کاملی بر روی کشتارگاه ها باشد ضمن اینکه از ظرفیت کشتارگاه های صنعتی استفاده بیشتری صورت گیرد.

مدیرکل دامپزشکی استان یزد تصریح کرد: اهمیت کشتارگاه تا آنجاست که برخی از کارشناسان امر معتقدند اگر کشتارگاهی صنعتی با مدیریت خوب راه اندازی شود، یک بیمارستان تعطیل خواهد شد که این امر اهمیت و تاثیر کشتارگاه ها را در تامین غذای سلامت برای مردم مشخص می کند.

این مسئول با اشاره به کشتارگاه های دام موجود در استان یزد خاطرنشان کرد: در میان همه کشتارگاه های دامی که در استان یزد وجود دارد، تنها یک مورد صنعتی است که متاسفانه این یک مورد نیز با مشکلات ساختاری و مدیریتی مواجه است.